मोती कैसे बनते हैं. मोती कैसे उगाए जाते हैं?

अधिकांश कीमती पत्थरों का निर्माण प्रकृति द्वारा बहुत समय पहले किया गया था - चट्टान निर्माण के युग के दौरान, जब आश्चर्यजनक सुंदरता के क्रिस्टल भारी दबाव और तापमान के तहत बनते थे। मोती तो दूसरी बात है. मोती समुद्री या मीठे पानी के वातावरण में रहने वाले मोलस्क की गतिविधि का परिणाम हैं। रत्नआभूषण बनने के लिए उन्हें काटने, पीसने और पॉलिश करने की आवश्यकता होती है, और मोतियों की सुंदरता प्रकृति से ही आती है।

मोती से प्राप्त सुसंस्कृत मोती को "खेत" कहना गलत होगा। जैसे हम गाय के मांस को कृत्रिम नहीं कहते. इसे सुसंस्कृत कहना अधिक उचित होगा। ऐसे मोतियों में प्राकृतिक मोतियों के समान गुण होते हैं, और उनके निर्माण की प्रक्रिया प्राकृतिक मोतियों से भिन्न नहीं होती है। एक व्यक्ति केवल खोल के अंदर एक परेशान करने वाला कारक "बीज" रखकर प्रक्रिया शुरू करता है। अक्सर यह जमीन के खोल का एक टुकड़ा या किसी अन्य सीप के नरम शरीर का टुकड़ा होता है, जिसमें मदर-ऑफ-पर्ल भी होता है।

सुसंस्कृत मोती उगाने की प्रक्रिया सीप के खोल को सावधानीपूर्वक खोलने और उसके कोमल शरीर में चीरा लगाने से शुरू होती है। उसी समय, उसी प्रजाति के दूसरे सीप से नरम शरीर के ऊतकों का एक छोटा सा टुकड़ा लिया जाता है ताकि इसे अभी तक नहीं बने मोती के मूल से जोड़ा जा सके। कृत्रिम रूप से हटाए गए ऊतक की कोशिकाएं नाभिक के चारों ओर एक थैली बनाना शुरू कर देंगी, जो एक बार विकसित होने पर मोती को नैकरे की परत से ढकना शुरू कर देगी। इसके बाद, अभी तक नहीं बने मोती को पहले सीप में प्रत्यारोपित किया जाता है, जिसके बाद इसे, अन्य मोलस्क के साथ, एक पिंजरे में रखा जाता है और पिंजरे को एक केबल पर समुद्र में, तट से दो से तीन किलोमीटर दूर, समृद्ध में उतारा जाता है। सीप के लिए आवश्यक पोषक तत्व सामान्य ऊंचाईएवं विकास। इसके अलावा, सीप स्वयं अपनी प्रवृत्ति का पालन करते हुए मोती बनाता है।

मोती की खेती 13वीं शताब्दी से की जा रही है, जब चीनियों ने पाया कि मीठे पानी के मोलस्क के गोले के अंदर रखे गए विदेशी पदार्थ मदर-ऑफ-पर्ल की परत से ढके हुए थे। एक विशेष स्पैटुला का उपयोग करके, उन्होंने शेल फ्लैप्स को थोड़ा खोला और बांस की छड़ी का उपयोग करके, चयनित वस्तु को मोलस्क के मेंटल और शेल के बीच रखा। फिर खोल को वापस तालाब में लौटा दिया गया, जहां यह कई महीनों तक परिपक्व हुआ, इस दौरान वस्तु मोती की तरह विकसित हो गई और खोल से जुड़ गई। बीज बोने के लिए मिट्टी के गोले, हड्डी के टुकड़े, लकड़ी या तांबे का उपयोग किया जाता था। यह कला चीन में सात शताब्दियों तक फलती-फूलती रही। लगभग 18वीं शताब्दी के मध्य में। यह विधि महान स्वीडिश प्रकृतिवादी लिनिअस द्वारा स्वतंत्र रूप से प्रस्तावित की गई थी, और उनके द्वारा उगाए गए कुछ मोती लंदन लिनिअस सोसायटी के संग्रह में रखे गए हैं। लिनिअस ने अपनी विधि को पूर्ण नहीं किया, लेकिन 1762 में इसका रहस्य उजागर किया। उनकी विधि में स्पष्ट रूप से शेल वाल्व में एक छेद ड्रिल करना शामिल था, जिसमें चांदी के तार के अंत में एक चूना पत्थर की गेंद डाली गई थी। तार ने गेंद को समय-समय पर हिलाना संभव बना दिया ताकि वह खोल की ओर न बढ़े। यह विधि व्यापक नहीं थी और जल्द ही भुला दी गई।

जापानियों ने चीनियों से मोती की खेती की कला को अपनाया और 19वीं सदी के अंत के आसपास एक संपूर्ण उद्योग बनाया। जापानी पद्धतिइसमें शेल की मदर-ऑफ-पर्ल परत में एक गेंद को जोड़ना शामिल था, जो मदर-ऑफ-पर्ल से भी बनी थी, जिसके बाद मोलस्क को समुद्र में वापस कर दिया गया था।

इस प्रकार चुलबुली मोतियों जैसी आकृतियाँ प्राप्त हुईं। नैक्रे जमाव की दर बहुत अलग है, लेकिन, जाहिरा तौर पर, उस मामले की तुलना में काफी अधिक है जब मोलस्क परेशान नहीं होता है। गेंदों को केवल एक तरफ मदर-ऑफ़-पर्ल से ढका गया था, और जब खोल से निकाला गया तो मोती को उसका सामान्य सममित आकार देने के लिए उन्हें मदर-ऑफ़-पर्ल के एक टुकड़े से जोड़ा जाना था। इसलिए, "जापानी" मोती, जैसा कि उन्हें तब से कहा जाता था, उनके विपरीत पक्ष की जांच करके आसानी से पहचाना जा सकता है। सुसंस्कृत मोती पहली बार 1921 की शुरुआत में लंदन के बाजार में दिखाई दिए। उस समय, ऐसा माना जाता था कि वे एक नए मोती खनन क्षेत्र से आए थे। जैसे ही इन मोतियों में मदर-ऑफ़-पर्ल कोर की खोज की गई और उनकी वास्तविक प्रकृति स्थापित हुई, मोती व्यापारी भयभीत हो गए। हालाँकि, यह जल्द ही पता चला कि ये सुसंस्कृत मोती पराबैंगनी प्रकाश से विकिरणित होने पर हरे रंग के हो जाते हैं, जिससे उन्हें प्राकृतिक मोतियों से आसानी से पहचाना जा सकता है, जो आसमानी नीले रंग का होता है।

बाद के अध्ययनों से पता चला कि प्रतिदीप्ति में यह अंतर किसके कारण है अलग - अलग प्रकारपानी जिसमें संबंधित मोती सीप रहते थे, और यह नैक्रे उत्सर्जन की प्रकृति पर निर्भर नहीं करता है, इसलिए सुसंस्कृत मोती की पहचान के लिए यह परीक्षण पूरी तरह से विश्वसनीय नहीं है। सौभाग्य से, इससे कुछ ही समय पहले, एक और विधि प्रस्तावित की गई थी और अब एक अनुभवी शोधकर्ता सटीक रूप से यह निर्धारित कर सकता है कि किसी दिए गए मोती का निर्माण मानवीय हस्तक्षेप के कारण हुआ था या नहीं। परिणामस्वरूप, सुसंस्कृत मोतियों की कीमतें तेजी से गिरकर प्राकृतिक मोतियों की आधी कीमत पर आ गईं, और बाद में गिरकर इसका पांचवां हिस्सा या उससे भी कम हो गईं।

वर्तमान में, औद्योगिक मोती की खेती चीनी अर्थव्यवस्था के सबसे गतिशील रूप से विकसित क्षेत्रों में से एक है। चीन का डेचिंग क्षेत्र, ताजे पानी की प्रचुरता के साथ, देश के मोती खेती उद्योग का मुख्य आधार है। स्थानीय झीलों के पास से गुजरते हुए, आप दूर से पानी की सतह के नीचे लटकते सैकड़ों सफेद बिंदु देख सकते हैं। ये मोती के सीपों से भरे मछली पकड़ने के जाल हैं जिन्हें सावधानीपूर्वक बांस के खंभों से जोड़ा जाता है।

मोती के खेतों में, "फसल" सितंबर में काटी जाती है। चीन वर्तमान में मीठे पानी के मोतियों का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है। हर साल यह देश लगभग एक हजार टन मोती पैदा करता है, और स्थानीय "मोती" उद्योग लगभग 300,000 लोगों को रोजगार देता है।

फैक्ट्री में मोतियों को उनके रंग, आकार और आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। अजीब बात है कि चीन में उत्पादित मोतियों का केवल 10% ही आभूषण उद्योग में उपयोग किया जाता है। बचे हुए मोतियों को कुचलकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है, जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और पारंपरिक चीनी दवा बनाने के लिए किया जाता है। पर्ल पाउडर, विशेष रूप से, उन त्वचा क्रीमों में शामिल है जिनकी चीनी महिलाओं के बीच काफी मांग है, जिनके बीच पीलापन सच्ची सुंदरता के लक्षणों में से एक माना जाता है।

हालाँकि मीठे पानी के मोती वस्तुतः खारे पानी के मोती के समान होते हैं और उनकी चमक भी उतनी ही उत्कृष्ट होती है, संस्कृति में अंतर काफी बड़ा होता है। पहला अंतर यह है कि मीठे पानी के मोती सीप के बजाय मसल्स द्वारा उगाए जाते हैं, जैसा कि खारे पानी के मोती के मामले में होता है।

मीठे पानी के मोतियों की अपेक्षाकृत कम कीमत को इस तथ्य से समझाया जाता है कि एक नदी की सीप समुद्री सीप की तुलना में बहुत बड़ी होती है और एक साथ 30 मोती तक विकसित हो सकती है, जबकि एक समुद्री या समुद्री सीप एक मोती विकसित कर सकती है। मीठे पानी के मोतियों में नैकरे अधिक होते हैं, इसलिए वे सुंदर और चमकदार होते हैं, और सापेक्ष रूप से सस्ते होने के बावजूद, समुद्री मोतियों की तुलना में अधिक चमकीले होते हैं।

स्रोत

मोती समुद्र का एक उपहार है, जो निष्ठा, सच्चाई और प्रेम का प्रतीक है। यह दुनिया भर में मूल्यवान जैविक सामग्री है।

किंवदंतियाँ और कहानियाँ

प्राचीन काल से ही लोग सोचते रहे हैं कि मोती कैसे बनते हैं। सबसे खूबसूरत किंवदंतियों में से एक का कहना है कि ये प्यार और परिवार के शोक में डूबी एक खूबसूरत अप्सरा के आंसू हैं। वे कहते हैं कि ऐसा हुआ कि एक शानदार युवती समुद्र के बहकावे में आकर आसमान से उतरी और फिर उसकी मुलाकात अविश्वसनीय सुंदरता वाले एक युवा मछुआरे से हुई। समय-समय पर स्वर्ग से उतरते हुए, उसने मेहनती को देखा नव युवकऔर अंततः साहस जुटाकर उसने उससे बात की। अप्सरा को पता चला कि वह युवक अपनी माँ को ठीक करने के लिए प्रतिदिन मछली पकड़ता है।

खूबसूरत युवती को गरीब आदमी पर दया आ गई और उसने यह सुनिश्चित किया कि लूट दिन-ब-दिन बढ़ती जाए। समय बीतता गया, माँ ठीक होने लगी और युवक ने लड़की को अपनी पत्नी बनने के लिए आमंत्रित किया। जिस अप्सरा को मछुआरे से प्यार हो गया उसने अपनी सहमति दे दी और वे खुशी-खुशी रहने लगे। समय के साथ, जोड़े को एक बेटा भी हुआ। लेकिन देवताओं को स्वर्गीय निवासी की सांसारिक भलाई के बारे में पता चला और उन्होंने उसे एक टॉवर में बंद करके दंडित किया। मोती कैसे बनते हैं? युवती के आँसू शंखों वाले समुद्र में बहते हैं और उनके सीपों में शानदार मोती बन जाते हैं।

प्राचीन काल से मूल्य

यह ज्ञात नहीं है कि मोती पहले लोकप्रिय हुए और उसके बाद ही किंवदंती का आविष्कार किया गया, या क्या इसके विपरीत हुआ, लेकिन प्राचीन ग्रीस और रोम में, समुद्री खजाने से बने हार को अत्यधिक महत्व दिया गया था। किंवदंतियों से यह जानकर कि मोती कैसे बनते हैं, लोग उन्हें वैवाहिक सुख और निष्ठा का प्रतीक मानते थे।

समय बीतता गया और मोतियों की लोकप्रियता बढ़ती गई। मध्य युग में, दुल्हन की शादी की पोशाक पर समुद्री भोजन की कढ़ाई करने की प्रथा थी। एक लड़की के प्रति अपना प्यार दिखाने के लिए युवाओं ने मोतियों से सजी अंगूठियां दीं। इसे आजीवन प्रेम और यहां तक ​​कि निष्ठा की शपथ का सबसे विश्वसनीय प्रतीक माना जाता था।

पूरी दुनिया में प्रसिद्धि

मोती कैसे बनते हैं, इसके बारे में उतनी ही किंवदंतियाँ हैं जितनी ग्रह पर रहने वाले लोगों की हैं। उन सभी क्षेत्रों में जहां इस मूल्य के खनन को प्राचीन काल से जाना जाता है, एक भद्दे खोल में एक शानदार खजाने की उत्पत्ति के बारे में अपनी-अपनी किंवदंतियाँ हैं।

लंबे समय से, सभी देशों की कविता में समुद्री उपहार की सुंदरता का महिमामंडन किया गया है। कई भाषाओं में "मोती" "उज्ज्वल", "अद्वितीय" शब्दों के अनुरूप है। तुलना करना पारंपरिक है स्त्री सौन्दर्यसमुद्री खजाने के आकर्षण के साथ.

क्या आप साहित्य में मोतियों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं? काव्य कृतियों पर ध्यान दें:

• जापानी;
• चीनी;
• फ़ारसी;
• बीजान्टिन;
• रोमन.

विज्ञान क्या कहेगा?

यदि आप इस प्रश्न के साथ वैज्ञानिकों के पास जाते हैं: "मोती कैसे बनते हैं?", तो आप पता लगा सकते हैं कि यह एक विशिष्ट कैल्शियम कार्बोनेट के संश्लेषण के दौरान होता है, जिसे लोकप्रिय रूप से नैक्रे के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, एक मनके में कोंचियोलिन भी होता है, जो एक सींगदार पदार्थ की भूमिका निभाता है।

यदि मोलस्क के खोल में कोई विदेशी वस्तु है, तो समय के साथ मोती दिखाई देंगे। खजाना कैसे बनता है? मोलस्क को महसूस होता है कि उसके "घर" में कुछ दिखाई दिया है। विदेशी शरीर. यह हो सकता था:

• बालु के कन;
• लार्वा;
• खोल का टुकड़ा.

शरीर इस तत्व को रहने की जगह से हटाने की कोशिश करता है, इस प्रक्रिया में शरीर मदर-ऑफ-पर्ल में ढक जाता है। शरीर में एक जैव रासायनिक प्रतिक्रिया होती है, और एक गहना बनता है।

कौन, कैसे, कौन सा?

यह पहले से ही निश्चित रूप से ज्ञात है कि समुद्री और ताजे पानी के निवासियों की सैकड़ों प्रजातियाँ मोती बना सकती हैं। मुख्य शर्त एक सिंक की उपस्थिति है। लेकिन मोती एक जैसे नहीं होते: आकार और रंग दोनों अलग-अलग होते हैं। क्लासिक संस्करण- यह थोड़ा "पाउडर" भूरा रंग है। इसके अलावा, समुद्र मानवता को मोती देता है:

• गुलाबी;
• नीला;
• सोना;
• काला;
• कांस्य;
• हरा-भरा।

चूंकि मोती पर्यावरणीय विशेषताओं के प्रभाव में एक खोल में बनते हैं, यह उस पानी की रासायनिक संरचना है जिसमें मोलस्क रहता था जो खजाने का रंग निर्धारित करता है। इसके अलावा, शेलफिश की विविधता पर भी प्रभाव पड़ता है अलग - अलग प्रकारशरीर में लवणों की विभिन्न संरचनाएँ इसकी विशेषता होती हैं।

प्राचीन काल से, सबसे मूल्यवान मोती फारस की खाड़ी के पानी से निकाले जाते रहे हैं, जिससे लोगों को मलाईदार सफेद और गुलाबी मोती मिलते हैं।

मूल्यवान समुद्री ख़जाना निकट जल से आता है:

• मेडागास्कर;
• दक्षिण अमेरिका;
• फिलीपींस;
• म्यांमार;
• प्रशांत द्वीप और द्वीपसमूह।

क्या यह केवल प्राकृतिक है?

आज इस समुद्री खाद्य उपहार के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक जापान है। आश्चर्य की बात है कि इस देश में कुछ जमा हैं, लेकिन स्थानीय निवासियों ने कृत्रिम रूप से मोती की खेती के लिए कई तरीकों का आविष्कार किया है।

बनाये जा रहे हैं विशेष स्थिति, जितना संभव हो प्राकृतिक के करीब। इस मामले में, जंगली प्रकृति की विशेषता वाली प्रक्रियाओं का अनुकरण किया जाता है। चूँकि मोती का उत्पादन ऐसी परिस्थितियों में होता है सहज रूप में, यह अत्यधिक मूल्यवान है।

विशेष विवरण

वे इस बारे में बात करते हैं कि शंख में मोती कैसे बनते हैं, तस्वीरें ली गई हैं समुद्र तलऔर विशेष खेती उद्यम।

परिणामी मोतियों में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

• कठोरता - 2.5-4.5 मोह;
• घनत्व - 2.7 ग्राम/सेमी3।

किसी विशेष सतह उपचार की आवश्यकता नहीं है.

एक मोती डेढ़ से तीन शताब्दियों तक जीवित रहता है। विशिष्ट अवधि उत्पत्ति पर निर्भर करती है। कार्बनिक पदार्थ दशकों में नमी खो देते हैं, जिससे सजावट फीकी पड़ जाती है, परतदार हो जाती है और विघटन की प्रक्रिया शुरू हो जाती है।

मोतियों को लंबे समय तक जीवित रखने के लिए, उन्हें देखभाल की आवश्यकता होती है:

• नम, सूखी जगह पर संग्रहित नहीं किया जा सकता;
• सीधी धूप की अनुमति नहीं है;
• दाग लगने पर नमक के पानी से धोएं;
• विनाश के पहले लक्षणों पर, ईथर और पोटेशियम कार्बोनेट का उपयोग करें।

आधुनिक मिथक

इस तथ्य के बावजूद कि लोग लंबे समय से जानते हैं कि प्रकृति में मोती कैसे बनते हैं, आज तक इस प्रक्रिया से जुड़ी कुछ मान्यताएँ हैं। वे उन द्वीपों पर सबसे मजबूत हैं जो मोती गोताखोरों पर रहते हैं।

बोर्नियो में लोगों का मानना ​​है कि नौवां मोती है अद्वितीय संपत्ति- वह अपने जैसे लोगों को पैदा करती है। इसलिए, स्थानीय निवासी छोटे कंटेनर लेते हैं जिनमें वे मोती डालते हैं, उन्हें चावल के साथ मिलाते हैं - प्रत्येक समुद्री उपहार के लिए दो अनाज, और फिर अधिक खजाने के प्रकट होने की प्रतीक्षा करते हैं।

मोती और उच्च तकनीक

चूँकि लोगों को पता चल गया कि शंख में मोती कैसे बनते हैं, इसलिए समुद्री खजाने की खेती के लिए कारखाने बनाए गए। यह सुसंस्कृत मोती हैं जो आज सबसे अधिक पाए जाते हैं।

खेती का आविष्कार 1896 में हुआ था, और इस प्रक्रिया का तुरंत पेटेंट कराया गया था। इस विचार के लेखक जापानी कोहिकी मिकीमोटो हैं। मोती को बड़ा बनाने के लिए, आविष्कारक के मन में मोलस्क के खोल में एक मनका लगाने का विचार आया, जिसे उन्होंने कुछ साल बाद एक परिपक्व, सुंदर, बड़े मोती के रूप में निकाला।

प्राकृतिक मोती कैसे बनते हैं इसका अध्ययन करने के बाद, कृत्रिम एनालॉग बनाने के कई विकल्पों का आविष्कार किया गया। हालाँकि, उनकी सुंदरता में वे समुद्री भोजन के साथ अतुलनीय हैं। एक नियम के रूप में, यह एक कांच का आधार है, जिसे सजाया गया है मोती पाउडरया मदर-ऑफ़-पर्ल की एक पतली परत से ढका हुआ। यह समझने के लिए कि आपके सामने क्या है, एक प्रयोग करें: किसी वस्तु को पत्थर के तल पर फेंकें। प्राकृतिक मोती ऊंचे उछलते हैं और गेंद की तरह दिखते हैं, लेकिन कृत्रिम मोती ऐसे नहीं होते।

नकली मोतियों को प्राकृतिक मोतियों से अलग करने का दूसरा तरीका: उत्पाद को अपने दांतों पर चलाएं। यदि सतह खुरदरी लगती है, तो यह है प्राकृतिक सामग्री. लेकिन औद्योगिक नकल स्पर्श करने पर बिल्कुल चिकनी होगी।

दुनिया में केवल एक ही बहुमूल्य खनिज है जिसे संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है। ये प्राकृतिक मोती हैं. मोती कैसे बनता है इसका वर्णन ऊपर किया गया है। यह इस प्रक्रिया की ख़ासियत थी जिसने समुद्री उपहार को उसके निष्कर्षण के तुरंत बाद पहनने के लिए ऐसी सुंदरता, चिकनाई और उपयुक्तता निर्धारित की।

जैसा कि पुरातत्वविदों का कहना है, मोती पहली कीमती सामग्री थी जो अपनी सुंदरता के कारण लोगों को आकर्षित करती थी।

मोती के उपयोग का आविष्कार चीनियों ने 42 शताब्दी पहले किया था। चीन में खनन किए गए खजाने का उपयोग किया गया:

• सजावट के रूप में;
• पैसे के रूप में;
• सामाजिक स्थिति बताने के लिए.

मिस्र और मेसोपोटामिया में भी मोतियों का मूल्य कम नहीं था। सेमिरामिस और क्लियोपेट्रा ने समुद्री लहरों से निकाले गए खजाने से खुद को सजाया। किंवदंती है कि एक बार मिस्र की एक सुंदरी ने मार्क एंटनी के साथ बहस करते हुए शराब में मोती घोल दिया और उसे पी लिया।

मोती मछली पकड़ने से जुड़ा एक और महत्वपूर्ण ऐतिहासिक मील का पत्थर इस प्रकार है। जब सिकंदर महान भारत को जीतने की योजना बना रहा था, तो उसके सलाहकारों ने सिफारिश की कि वह सोकोट्रा से शुरुआत करे, जो उस समय समुद्री आभूषणों के निष्कर्षण के लिए प्रसिद्ध था। महान योद्धा मोतियों की सुंदरता, विशेष रूप से काले, सफेद और गुलाबी रंगों के शानदार संयोजन से आश्चर्यचकित थे। तब से, उन्होंने मोतियों की माला एकत्र करना शुरू कर दिया, जिसने जल्द ही अन्य महान और धनी लोगों को आकर्षित किया। कीमती पत्थरों को इकट्ठा करने का यह जुनून आज भी बदस्तूर जारी है।

मोती और शासक

प्राकृतिक मोतियों की एक विस्तृत विविधता बेशकीमती है। आभूषणों की इतनी समृद्ध विविधता केवल एक प्रकार के कच्चे माल से कैसे बनती है (पानी के नीचे से ली गई तस्वीरें हमें इसे देखने की अनुमति देती हैं)? रहस्य यह है कि प्रकृति लोगों को क्या देती है अलग अलग आकारमनका एक अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण है जो भेद करता है:

• बटन;
• अंडाकार;
• नाशपाती के आकार का;
• गोलाकार;
• गोल;
• अर्धवृत्ताकार;
• अश्रु के आकार का;
• अनियमित आकार के मोती.

चूँकि समुद्री भोजन को हमेशा अत्यधिक महत्व दिया गया है, इसलिए पारंपरिक रूप से उनका उपयोग राजघरानों की पोशाकों को सजाने के लिए किया जाता था। उदाहरण के लिए, लुई XIII के बपतिस्मा के समय, मैरी डे मेडिसी को 30,000 मोतियों से सजी पोशाक पहनाई गई थी।

लेकिन यूरोपीय लोगों ने पहली बार काले मोती 15वीं शताब्दी में ही देखे थे। यह हर्नान्डो कॉर्टेज़ के कारण संभव हुआ। सदियों बाद, इस प्रजाति की उत्पत्ति उत्तरी अमेरिका के तट पर, कैलिफोर्निया की खाड़ी में खोजी गई। मोटे तौर पर इसके कारण, ला पाज़ शहर फला-फूला और आज तक इसे काले मोतियों का अंतर्राष्ट्रीय केंद्र माना जाता है।

लेकिन इंग्लैंड की महारानी एलिज़ाबेथ प्रथम मुख्य रूप से चीन के मोतियों को महत्व देती थीं। उसने खुद को एक साथ कई धागों से सजाया, और कुल मिलाकर अकेले शासक की गर्दन पर एक हजार से अधिक कीमती मोती देखे जा सकते थे।

स्पैनिश शासक फिलिप द्वितीय के पास "पेरीग्रीना" नामक मोती था। यह हमारे समय में पारखी लोगों को ज्ञात है। आभूषण एक हाथ से दूसरे हाथ में चले जाते हैं। इसका स्वामित्व था:

• नेपोलियन III;
• मैरी ट्यूडर;
• एलिजाबेथ टेलर.

यह बाद के प्रयासों के माध्यम से था कि "पेरेग्रीन" कार्टियर ज्वैलर्स द्वारा बनाए गए शानदार आभूषणों का केंद्रीय तत्व बन गया।

प्रसिद्ध मोती

मोतियों की उत्पत्ति की विशिष्टता ऐसी है कि कई मोतियों का एक में संलयन अत्यंत दुर्लभ होता है। अगर मछुआरे ऐसे समुद्री खजाने को पकड़ लेते हैं तो जानकारों के बीच सनसनी मच जाती है। प्रसिद्ध मोतियों में से एक, जिसमें एक साथ कई मोती शामिल थे, को "ग्रेट सदर्न क्रॉस" कहा जाता था। इसमें नौ तत्व शामिल हैं।

दूसरा प्रसिद्ध नाम "पलावन की राजकुमारी" है। इसका निर्माण मोलस्क ट्राइडैकनस में हुआ था। समुद्री खजाने का वजन 2.3 किलोग्राम है। मनके का व्यास 15 सेमी से अधिक है। यह समुद्री उपहार लॉस एंजिल्स में प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय द्वारा आयोजित बोनहम्स नीलामी के हिस्से के रूप में नीलामी के लिए रखा गया था।

लेकिन सबसे महंगा मोती "रीजेंट" है। यह एक अंडे की तरह दिखता है और बोनापार्ट्स की पारिवारिक विरासत थी। कहानी बताती है कि मोती मारिया लुईस के लिए एक उपहार के रूप में खरीदा गया था, जो बाद में सम्राट की पत्नी बनी। यह सौदा 1811 में पूरा हुआ। तब समुद्री खजाना फैबर्ज में आया और सेंट पीटर्सबर्ग संग्रह में रखा गया। 2005 की नीलामी में, यह शानदार गहना 2.5 मिलियन डॉलर में नए मालिक को सौंप दिया गया।

हमारे ग्रह पर समुद्र की गहराई से निकाले गए सबसे बड़े खजाने को "अल्लाह का मोती" कहा जाता था। उत्पत्ति स्थान: फिलीपींस. वजन- 6.35 किलोग्राम और व्यास 23.8 सेमी. मूल्य- 32,000 कैरेट. मोती को गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल किया गया है।

ताहिती मोती

सभी प्रकार के सुसंस्कृत मोतियों में से, ताहिती काला मोती सबसे आखिर में बनाया गया था। इसके उत्पादन के लिए, मोलस्क पिनक्टाडा मार्गारीटिफ़ेरा उगाए जाते हैं। आज, इन जीवों द्वारा उत्पादित काले खजाने ही एकमात्र ज्ञात प्राकृतिक प्रजाति हैं। किसी अन्य मोती को रंगा जाता है।

ताहिती मोतियों की ख़ासियत उनकी तीव्र वृद्धि है। दूसरी ओर, केवल एक छोटा सा प्रतिशत समुद्री जीवमोती बनाने में सक्षम. आभूषण का प्रत्येक टुकड़ा अद्वितीय और दूसरों से अलग है। मोटे तौर पर इसी कारण से, काले ताहिती मोतियों से बने गहनों को महत्व दिया जाता है, क्योंकि इसके साथ काम करने की प्रक्रिया श्रमसाध्य है और इसके लिए बहुत सारे कौशल, प्रयास और समय की आवश्यकता होती है। ज्वैलर्स मोलस्क द्वारा बनाए गए सैकड़ों और हजारों मोतियों में से काम के लिए सही मोतियों का चयन करते हैं।

मोती के बारे में कुछ आकर्षक और मंत्रमुग्ध करने वाला है, लेकिन प्रकृति में यह केवल मोलस्क को एक विदेशी शरीर से बचाने का परिणाम है।
दुर्भाग्य से, एक मोती केवल 150-200 साल तक जीवित रहता है, जाहिरा तौर पर क्योंकि यह कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों का मिश्रण है। यह एक अत्यंत मनमौजी रत्न है जिसे उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। जो मोती नहीं पहने जाते वे "मर जाते हैं।" और अगर आप इसे लगातार पहनते हैं और इसकी ठीक से देखभाल करते हैं, तो भी मोती आमतौर पर 150-200 साल से अधिक समय तक नहीं टिकते हैं। अस्तित्व में सबसे पुराना बड़ा मोती नाशपाती के आकार का पेरेग्रीना है, जिसे 16वीं शताब्दी में पकड़ा गया था।

इसकी मालिक एलिज़ाबेथ टेलर थीं। एक विशाल मोती जो एक बार एक यूरोपीय के खजाने की शोभा बढ़ाता था शाही परिवारऔर हॉलीवुड आइकन एलिजाबेथ टेलर के स्वामित्व वाला हीरे और माणिक का एक शानदार हार, न्यूयॉर्क के क्रिस्टीज़ में रिकॉर्ड $11,840,000 में बेचा गया था।

पृथ्वी की गहराई से निकाले गए कीमती पत्थरों और धातुओं के विपरीत, मोती समुद्री या मीठे पानी के वातावरण में रहने वाले जीवित जीवों - सीपों में बनते हैं। रत्नों को जीवाश्म से आभूषण में बदलने के लिए उन्हें पीसकर पॉलिश किया जाना चाहिए। मोतियों को सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है; उनकी सुंदरता प्रकृति द्वारा बनाई गई है और पहले से ही परिपूर्ण है।

19वीं और 20वीं शताब्दी के अंत में जापानियों द्वारा मोती संस्कृति का पेटेंट कराने से पहले, विश्व बाजार में मोती बहुत महंगे थे। और खारे पानी के मोती मीठे पानी के मोतियों की तुलना में अभी भी अधिक मूल्यवान हैं क्योंकि उन्हें प्राप्त करना/खेती करना अधिक कठिन होता है और उनकी चमक बहुत अधिक होती है।

मोलस्क के निवास स्थान के आधार पर, संवर्धित मोती को मीठे पानी और खारे पानी में विभाजित किया जाता है। आज, खारे पानी के मोती वैश्विक मोती बाजार में एक छोटी सी हिस्सेदारी रखते हैं: दुनिया के कुल उत्पादन का 95% मीठे पानी से होता है।

दुनिया का सबसे महंगा और बड़ा मोती "अल्लाह का मोती", "अल्लाह का सिर" या "लाओ त्ज़ु का मोती" है। ट्रिडैकना गिगास में पाए जाने वाले विशाल क्लैम मोती के रूप में जाना जाता है, इसका व्यास 24 सेमी है और इसका वजन 6.4 किलोग्राम या 1,280 कैरेट है। दुनिया के सबसे महंगे मोती की खोज 1934 में फिलीपींस के पालोवन द्वीप पर एक मछुआरे ने की थी। दिखने में यह इंसान के दिमाग जैसा दिखता है। रत्न विशेषज्ञ माइकल स्टीनरोड ने 2007 में अल्लाह के मोती का मूल्य $93,000,000 आंका था।
सुसंस्कृत मोती को कृत्रिम मानना ​​भूल है। मोती की खेती की प्रक्रिया एक बहुत ही जटिल और नाजुक प्रक्रिया है जिसमें 3-8 साल तक का लंबा समय लगता है। लोग व्यावहारिक रूप से किसी भी तरह से मोती के विकास की प्रक्रिया और परिणाम को प्रभावित नहीं कर सकते हैं, और यह नहीं जान सकते हैं कि तैयार मोती कैसा दिखेगा, और वे इसकी गारंटी नहीं दे सकते हैं कि मोलस्क इसे समय से पहले अस्वीकार नहीं करेगा। सभी विकसित मोती स्थापित गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं करते हैं, यह एक जोखिम भरा व्यवसाय है, और दोषों का प्रतिशत काफी अधिक है। सुसंस्कृत मोती हैं प्राकृतिक मोती, यह मानव नियंत्रण और सहायता के तहत, प्राकृतिक रूप से मोती सीपों में उगाया जाता है। संवर्धित मोती में प्राकृतिक मोती के समान गुण होते हैं।

मोती की खेती आमतौर पर रस्सियों पर लटकी हुई टोकरियों में की जाती है - एक नियम के रूप में, एक रस्सी पर दस से तीस टोकरियाँ लटकी होती हैं।

दुनिया में सीपों की केवल चार प्रजातियाँ ही खारे पानी में मोती पैदा कर सकती हैं। पिनक्टाडा मैक्सिमा सीप उनमें से एक पूर्ण विशालकाय है।

मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया, फिलिप्पी, इंडोनेशिया और म्यांमार में उपयोग किया जाता है।

पिनक्टाडा मैक्सिमा सीप मुख्य रूप से सफेद, चांदी और सोने के रंगों के बड़े मोती पैदा करते हैं।

मोती फार्म में होने वाली अनूठी प्रक्रिया में उत्पादन के तीन चरण शामिल हैं: मोतियों का पकना, बीज बोना और कटाई।

इस मामले में, सीप की परिपक्वता और आकार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सुसंस्कृत मोती उगाने के लिए हर साल लाखों सीपों का चयन किया जाता है, लेकिन उनमें से केवल एक छोटा सा हिस्सा ही वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद तैयार करने में सक्षम होता है।

कैलिफ़ोर्निया की खाड़ी में, जो शेलफ़िश का स्वर्ग है, 100 सीपों में से 5 से 12 में मोती होगा, लेकिन उनमें से केवल 30% ही अच्छी गुणवत्ता के होंगे।

यदि सीप का आकार उपयुक्त नहीं है, तो इसे फिर से उम्र बढ़ने के लिए टोकरी में भेज दिया जाता है। तीन महीने के बाद वे पहले से ही बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं।
प्राइमिंग सबसे महत्वपूर्ण कदम है. मोती फार्मों में वास्तविक बीजारोपण प्रक्रिया के दौरान, सभी उपकरणों को नमकीन पानी से भरी खाइयों में डुबोया जाता है। यह मत भूलिए कि सीप जीवित जीव हैं जो अस्तित्व के लिए लड़ेंगे, और उनमें से कुछ, कमज़ोर, यह लड़ाई हार जाएंगे। इसलिए, उपकरण साफ होने चाहिए, और "ऑपरेशन" प्रक्रिया एक अनुभवी विशेषज्ञ के सटीक, परिष्कृत आंदोलनों के साथ जितनी जल्दी हो सके होती है। हर दिन, प्रत्येक कार्यकर्ता 450 सीपों को संसाधित करता है - प्रत्येक को 15 सेकंड। प्राइमिंग का सार सीप में एक नाभिक को प्रत्यारोपित करना है, जिसके चारों ओर नैक्रे बनेगा। "ऑपरेशन" के दौरान, लकड़ी के स्पैसर को मोलस्क में डाला जाता है और एक विशेष "प्रत्यारोपण" तैयार किया जाता है - आमतौर पर एक छोटी सी गेंद।

चीन के विपरीत, जहां एक सीप में कई दर्जन गेंदें डाली जा सकती हैं, अमीरात में वे केवल एक ही डालते हैं।

गुणवत्ता के लिए संघर्ष करें.

इसके बाद, उन्हें फिर से टोकरियों में रखा जाता है और समुद्र के तल में उतारा जाता है।

थोड़े समय में, 4 - 8 महीनों में, गेंद बहुत पतली परत से ढक जाएगी, जबकि 18 - 24 महीनों तक बढ़ने वाले मोती में एक मजबूत और गहरी नैकरी होगी। आधुनिक मोती फार्मों में, सीपों को और अधिक नुकसान न पहुँचाने के लिए, उनका एक्स-रे किया जाता है और निर्धारित किया जाता है कि क्या अंदर मोती है, और यदि हां, तो इसका व्यास क्या है।

इस प्रक्रिया में आमतौर पर 18-24 महीने और कभी-कभी चार साल भी लग जाते हैं। औसतन, नमूना लिए गए सीपों में से केवल 50% ही मोती पैदा करते हैं, और इनमें से केवल पांचवां मोती ही बिक्री के लिए उपयुक्त होता है। बचे हुए मोती आमतौर पर इतने क्षतिग्रस्त होते हैं कि उन्हें आभूषण के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता।

फिर मोतियों को सावधानीपूर्वक उनके खोल से निकाला जाता है, धोया जाता है और रंग और आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। और उसके बाद वे ज्वैलर्स के पास जाते हैं, जो उनसे तरह-तरह के आभूषण बनाते हैं। गैर-आभूषण मोतियों को कुचलकर बारीक पाउडर बनाया जाता है, जिसका उपयोग, उदाहरण के लिए, सौंदर्य प्रसाधन या पारंपरिक चीनी दवा बनाने के लिए किया जाता है।
उच्च गुणवत्ता वाले मोती बहुत दुर्लभ होते हैं और बहुत अधिक मूल्यवान होते हैं: आंकड़ों के अनुसार, उत्पादित सभी मोतियों में से 5 प्रतिशत से भी कम में सही आकार और मदर-ऑफ-पर्ल की विशिष्ट चमकदार चमक होती है। ऐसे मोती एक सच्चा खजाना हैं, किसी भी आभूषण संग्रह के लिए वरदान हैं। एकत्रित मोतियों को छांटना चाहिए।

प्रकृति में, दो बिल्कुल एक जैसे मोती नहीं होते, जैसे एक पेड़ पर दो समान पत्ते नहीं होते, इसलिए मोतियों को छांटना एक बहुत ही जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है।

मोतियों को नैक्रे परत के आकार, आकार, रंग और चमक के अनुसार समूहीकृत किया जाता है, इसलिए प्रत्येक मोती को कई बार पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है।

छंटाई के बाद, प्रत्येक मोती में सावधानीपूर्वक एक छेद किया जाता है; थोड़ी सी भी अशुद्धि मोती को नुकसान पहुंचा सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि छेद बिल्कुल मोती के केंद्र से होकर जाए, क्योंकि थोड़ी सी भी विषमता हार और मोती से बने किसी भी अन्य गहने की उपस्थिति को खराब कर सकती है जिसमें छेद गलत तरीके से ड्रिल किया गया है।

प्राचीन काल से ही मोती उत्पाद अपने लिए प्रसिद्ध रहे हैं औषधीय गुण. इसलिए चीन, कोरिया और जापान में ऐसा माना जाता है कि समुद्री मोती शांत होते हैं तंत्रिका तंत्रऔर रक्त संचार को सामान्य करता है। चूँकि मोती जीवित प्राणी द्वारा बनाया गया एकमात्र रत्न है, इसलिए पूर्वी लोगों का दृढ़ विश्वास है कि मीठे पानी के मोती जीवन शक्ति को मजबूत करने और कुछ हद तक युवाओं को लम्बा करने में सक्षम हैं।

जापान और कोरिया में, उनका मानना ​​है कि मोती को चांदी के फ्रेम में पहनने से आपको अधिक जानकारीपूर्ण निर्णय लेने में मदद मिलती है। शायद इसीलिए सुदूर पूर्व के देशों में मोती उत्पाद पारंपरिक रूप से न केवल महिलाओं द्वारा, बल्कि पुरुषों द्वारा भी पहने जाते हैं।

फिलीपींस और थाई लोग भी मोती को ज्ञान के प्रतीक के रूप में पूजते हैं। जिस तरह से सीप परत-दर-परत रेत के एक छोटे से कण को ​​ढकती है, उसे एक आभूषण में बदल देती है, इसके अनुरूप, यह माना जाता है कि एक व्यक्ति अपने पूरे जीवन में ज्ञान जमा करता है, अंततः बुद्धि और ज्ञान का भंडार बन जाता है। थाई लोग यदि किसी व्यक्ति की बुद्धिमत्ता और महत्व की प्रशंसा करना चाहते हैं तो मोती देते हैं। थाईलैंड, इंडोनेशिया और फिलीपींस में यह माना जाता है कि मोती याददाश्त और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को मजबूत करने में भी मदद करता है।

अपने जीवन में कुछ मसाला जोड़ें... सचमुच! सब्जी की दुकान तक भागने की कोई जरूरत नहीं है: आइए जानें कि घर पर काली मिर्च के फल कैसे प्राप्त करें।

खिड़की पर गमले में किस प्रकार की काली मिर्च उगाई जा सकती है?

खिड़की पर काली मिर्च की खेती फल प्राप्त करने और सजावटी प्रभाव के लिए की जा सकती है। दोनों कार्यों को जोड़ा जा सकता है, क्योंकि इसके फल अपने दिलचस्प आकार और चमकीले रंग के कारण इंटीरियर में बहुत सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन लगते हैं।

प्रजाति विभाजन में दो उपसमूह शामिल हैं:

1. PIPER- उर्फ ​​काली मिर्च. पौधे में अंगूर के गुच्छे के समान रेसमोस पुष्पक्रम होते हैं। फल एक ड्रूप है. प्रत्येक क्लस्टर पेरिकारप के साथ 50 जामुन तक पैदा करता है;
2. शिमला मिर्च- सब्जी की फसलें जिनमें मांसल, रसदार फल और विभिन्न प्रकार के रंग (हरा, लाल, पीला, बैंगनी, आदि) होते हैं।

घर पर गमले में कौन सी काली मिर्च की फसल उगाई जा सकती है?

• लाल और हरी मिर्च;
• बल्गेरियाई मीठी मिर्च;

तीखी मिर्च की लोकप्रिय किस्में:

• चिपोटल;
• पीरी-पीरी;
• Jalapeno।

मीठी मिर्च - सबसे स्वादिष्ट किस्में:

• पिमेंटो;
• पैड्रॉन;
• खुबानी पसंदीदा;
• कैलिफोर्निया चमत्कार.

घर पर तीखी लाल मिर्च कैसे उगाएं?

घर के अंदर गर्म मिर्च उगाना न केवल एक खेती प्रक्रिया है, बल्कि एक सजावटी प्रक्रिया भी है। रोपण के लिए एक विशेष किस्म की सब्जी का उपयोग किया जाता है, जिसे "कहा जाता है" छोटा सा चमत्कार" "अद्भुत" काली मिर्च हॉलैंड से आती है, लेकिन यह लंबे समय से हमारे देश में पैदा हुई है। बागवान इस किस्म को इसकी प्रचुर मात्रा में फलने और मूल सजावटी उपस्थिति के लिए पसंद करते हैं। "लिटिल मिरेकल" के फल काफी छोटे होते हैं, लेकिन इससे इसके स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता है।

छोटी लाल मिर्च गर्म और तीखी होती हैं; उन्हें जार में रोल किया जा सकता है, अचार बनाया जा सकता है, या सलाद, सूप और स्टर-फ्राई में जोड़ा जा सकता है। झाड़ी अपने आप में असामान्य रूप से सुरम्य दिखती है और आंख को आकर्षित करती है।यह पौधा आकार में बहुत छोटा होता है, इसलिए इसे तंग परिस्थितियों में छोटी रसोई में भी उगाया जा सकता है।

बढ़ी हुई झाड़ी मोटी दीवार वाली, कुंद शंकु के आकार के छोटे आकार के फलों से ढकी होती है। इनकी लंबाई केवल 3 सेमी और वजन पांच ग्राम है। केवल एक झाड़ी से आप 50 से अधिक फल एकत्र कर सकते हैं। पकने के विभिन्न चरणों में, काली मिर्च के दाने रंग बदलते हैं, जिनके रंगों में कई भिन्नताएँ होती हैं: हरा, बेज, पीला, नारंगी, लाल और बैंगनी। "लिटिल मिरेकल" किस्म ग्रीनहाउस स्थितियों में 5 साल तक जीवित रहती है।घर पर उगाते समय, यदि आप पौधे की अत्यधिक देखभाल करते हैं तो आप लगभग समान परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

वसंत के अंत तक पकने की अवधि को तेज करने का एक तरीका है। ऐसा करने के लिए, प्रकाश और थर्मल स्थितियों के साथ विभिन्न जोड़तोड़ किए जाते हैं। पतझड़ में लगाई गई सब्जी को जानबूझकर अनुकूल से कम परिस्थितियों में रखा जाता है ताकि ठंड के दिनों में फूल आने और बढ़ने पर ऊर्जा बर्बाद न हो। जैसे-जैसे दिन का समय बढ़ता है, बर्तन को एक चमकदार खिड़की में रख दिया जाता है: इसके लिए, सबसे साहसी माली धूप वाले मौसम का "देखभाल" करते हैं, जब भी संभव हो बर्तन को गर्मी और रोशनी के करीब ले जाते हैं। यह विधि अंडाशय की उपस्थिति को तेज कर सकती है, जो मई तक फली में विकसित हो जाती है।

अवतरण

तीखी मिनी मिर्च के बीज फरवरी में बोए जाते हैं। कम से कम दो लीटर की मात्रा वाला एक कंटेनर, जिसे कीटाणुशोधन के लिए पहले उबलते पानी से धोया जाता है, एक बर्तन के रूप में उपयुक्त है। विस्तारित मिट्टी या कुचल पत्थर और लकड़ी का कोयला से युक्त एक जल निकासी परत बर्तन के तल पर डाली जाती है। जल निकासी के ऊपर बिछाई गई मिट्टी की संरचना में सड़ी हुई पत्तियाँ, पत्ती वाली मिट्टी और नदी की रेत शामिल होनी चाहिए। मिश्रण का अनुपात 5:3:2 है।एक छोटी सी तरकीब: रोपण से पहले, मिट्टी के ऊपर उबलता पानी डालें और इसे 15 से 20 मिनट तक ठंडा होने दें।

ठंडी मिट्टी की परत में छेद भरे जाते हैं, उनका व्यास 1 - 1.5 सेंटीमीटर होता है। बीज, पहले पानी में भिगोए और फुलाए गए, एक छेद में लगाए जाते हैं, प्रति छेद दो से तीन दाने। बर्तन या कंटेनर के शीर्ष पर फिल्म, खाद्य ग्रेड या पॉलीथीन की एक पतली परत खींची जाती है। यदि बर्तन का आकार आयताकार है, तो आप फिल्म के बजाय कांच या प्लास्टिक के ढक्कन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन प्रत्येक माली खुद तय करता है कि उसके लिए किसके साथ काम करना अधिक सुविधाजनक है। अंकुरों के साथ तैयार कंटेनर को गर्म स्थान पर हटा दिया जाता है।प्रकाश स्रोत मौजूद होना चाहिए, लेकिन मिट्टी को जलाना नहीं चाहिए।

केवल पाँच या सात दिनों के बाद, पहली अंकुर मिट्टी से फूटना शुरू हो जाते हैं। समय आ गया है कि पौधों को रसोई की खिड़की या बालकनी में ले जाया जाए, जहां उन्हें पर्याप्त धूप, गर्मी और गर्मी मिलेगी। ताजी हवा. जब पौधों पर पत्तियाँ दिखाई दें, तो आप सबसे मजबूत नमूनों को चुनकर अलग-अलग गमलों में लगा सकते हैं। कमजोर पत्तियों की आवश्यकता नहीं है, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए ताकि वे जड़ प्रणाली के विकास में हस्तक्षेप न करें, इससे संसाधन न लें।

निकट भविष्य में, लगाई गई झाड़ी 18 - 20 सेंटीमीटर ऊंचाई तक बढ़ जाएगी। इस दौरान उनके सिर के ऊपरी हिस्से में चुटकी काट ली जाती है. एक पिंच किया हुआ नमूना शाखित और रसीला होगा, जो बेहतर फलने में भी योगदान देता है। आवश्यकतानुसार गर्म (गर्म नहीं) पानी से पानी पिलाया जाता है, लगभग हर दो दिन में एक बार।

देखभाल

लघु गर्म मिर्च रखने की शर्तेंकृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों के आधार पर निर्धारित किए जाते हैं:

1. "लिटिल मिरेकल" किस्म को हर दिन कम से कम 18 घंटे प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। यदि पर्याप्त प्राकृतिक रोशनी नहीं है, तो रोपाई के लिए एक अतिरिक्त पराबैंगनी लैंप खरीदा जाता है। जिस झाड़ी में प्रकाश की कमी होती है वह अपना अंडाशय खो देती है और ऊपर की ओर खिंच जाती है;
2. विंडो काली मिर्च लगातार ड्राफ्ट, तापमान परिवर्तन और 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान बढ़ने को सहन नहीं करती है;
3. झाड़ी पर गर्म, स्थिर पानी का छिड़काव किया जा सकता है (मिट्टी की नमी की स्थिति के लिए ऊपर देखें) सप्ताह में 1 - 2 बार;
4. यदि पौधे पर अंडाशय बन गए हैं, तो पानी की मात्रा बढ़ानी होगी;
5. अंडाशय दिखाई देने से पहले, अंकुरों को हर दो से तीन सप्ताह में खनिज या जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है;
6. फरवरी में लगाए गए पौधे जून में खिलने चाहिए। परागण को प्रोत्साहित करने के लिए माली इस अवधि के दौरान कभी-कभी झाड़ी को हिलाने की सलाह देते हैं;
7. गमले में उगने वाली छोटी तीखी मिर्च को हर साल एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है। बड़ा आकार. ट्रांसशिपमेंट विधि का उपयोग करके प्रत्यारोपण किया जाता है: जड़ प्रणाली के साथ झाड़ी को पुराने बर्तन से बाहर निकाला जाता है, हिलाया जाता है, एक नए कंटेनर में रखा जाता है और मिट्टी डाली जाती है।

पर उचित देखभालझाड़ी जल्दी से फल देना शुरू कर देगी और कम से कम दो से तीन मौसमों तक जीवित रहेगी। खिड़की दासा की स्थिति में अधिकतम जीवनकाल लगभग पाँच वर्ष है।पौधे को फंगल रोगों और कीटों के विकास से बचाने के लिए, निवारक उद्देश्यों के लिए डिफोकोल या मैलाथियान का छिड़काव करें। यदि पत्तियों पर ग्रे रोट, एफिड्स या मकड़ी के कण के निशान दिखाई देते हैं, तो दुर्भाग्यवश, काली मिर्च को नष्ट करना होगा।

फसल कब होगी?

"लिटिल मिरेकल" किस्म की काली मिर्च का रंग पीला होने पर इसे खाने के लिए तैयार माना जाता है। फरवरी में लगाए गए पौधे जुलाई की शुरुआत में फल देते हैं और नवंबर की शुरुआत तक फल देते रहते हैं। पूरी तरह से पकी काली मिर्च का रंग लाल या नारंगी होता है। यदि आवश्यक हो, तो सब्जी को 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पकाया जाता है। आप काली मिर्च को सुखाकर, डंठलों को एक कठोर शाखा पर बांधकर उसे और भी अधिक स्पष्ट तीखा स्वाद दे सकते हैं।

मीठी मिर्च: कैसे उगाएं?

मिर्च हर किसी के लिए नहीं है, और यह केवल बढ़ती परिस्थितियों और अवसरों के बारे में नहीं है। कैप्सिकम वार्षिक किस्म को सबसे तीखा मसाला माना जाता है, यदि आपको अंगों में समस्या है तो यह उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है जठरांत्र पथ. इस मामले में, आप खिड़की पर मीठी या बेल मिर्च की खेती करने का प्रयास कर सकते हैं।

मीठी मिर्च की कौन सी किस्में घर के अंदर उगाई जाती हैं?

• मजबूत;
• मीठा-चॉकलेट;
• ट्राइटन;
• पश्चिम फ़िल्म;
• कैरेट;
• योवा;
• लाल घंटी.

मीठी मिर्च न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होती है। इसमें विटामिन सी की उच्चतम सांद्रता होती है, इसलिए डॉक्टर इसे आहार संबंधी गुणों के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव वाला एक उत्कृष्ट उत्पाद मानते हैं।

मीठी मिर्च किस लिए प्रसिद्ध है?

• इसके फल में मौजूद मुक्त कण शरीर में सेलुलर चयापचय को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं;
• ताप उपचार का बहुत कम प्रभाव पड़ता है लाभकारी विशेषताएंकाली मिर्च;
• काली मिर्च खाने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और इस्किमिया से बचाव होता है;
• मीठी मिर्च में लाइकोपीन, एक कैरोटीनॉयड रंगद्रव्य और एंटीऑक्सिडेंट होता है जो एंटीट्यूमर और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव द्वारा विशेषता है।

रोपण एवं देखभाल

घर पर मीठी मिर्च उगाने की कृषि तकनीक ग्रीनहाउस तकनीक या तीखी मिर्च उगाने की विधि से बहुत अलग नहीं है। बीज बोने और चुनने की प्रक्रिया इसी प्रकार की जाती है। जब पौधों में लगभग छह पत्तियाँ हों, तो उन्हें सावधानीपूर्वक उपजाऊ मिट्टी से भरे गमलों में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। कम से कम 1.5 लीटर की मात्रा वाला एक बर्तन लें, इसका तल बजरी, विस्तारित मिट्टी या छोटे कुचले हुए पत्थर से ढका हुआ है। बेल मिर्च की वृद्धि के लिए, मिट्टी कोमा की नमी व्यवस्था और हवा की नमी महत्वपूर्ण है।. सूखने और बहने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। मिट्टी सिंचित है गर्म पानीजो कई दिनों तक खड़ा रहा। नल का पानी अंकुरों को नष्ट कर देगा।

हर दो सप्ताह में सूक्ष्म तत्वों पर आधारित उर्वरक से खाद डाली जाती है। हर 30 दिनों में एक बार, काली मिर्च को लकड़ी की राख के अर्क के साथ पानी पिलाया जाता है, जिसे 20 ग्राम प्रति लीटर पानी के अनुपात में तैयार किया जाता है। अंडाशय को उत्तेजित करने के लिए, आप पौधे की "मदद" कर सकते हैं: ऐसा करने के लिए, फूल पर चलें सूती पोंछा, पराग को एक पुष्पक्रम से दूसरे पुष्पक्रम में स्थानांतरित करना।

मोती एक अनोखा रत्न है जिसकी एक रहस्यमय विशेषता है - यह जीवित है। एकमात्र आभूषण पत्थर, जिसे विशेष प्रसंस्करण और काटने की आवश्यकता नहीं है। सदियों से, लोग इसकी दिव्य उत्पत्ति में विश्वास करते थे और पत्थर को जादुई गुणों और जादुई आभा से संपन्न करते थे।

सचमुच, मोती अद्भुत होते हैं वास्तविक पत्थर, प्रकृति का एक उपहार। जरा सोचिए, रेत के एक कण को ​​पूर्ण मोती बनने में कई साल लग जाते हैं। साथ ही, प्रत्येक मोती को चित्रित होने का सम्मान नहीं दिया जाता है, क्योंकि मोती गुणवत्ता के लिए सख्त प्रारंभिक चयन से गुजरते हैं।

मोती कैसे बनते हैं?

प्रत्येक मोती मोलस्क खोल के अंदर एक विदेशी शरीर (रेत, कंकड़, आदि का कण) के प्रवेश के परिणामस्वरूप बनता है। इसके बाद, वस्तु के चारों ओर मोती की माँ बढ़ने लगती है - एक प्रकार की रक्षात्मक प्रतिक्रिया। मदर-ऑफ-पर्ल संकेंद्रित परतों की पतली फिल्में बनाता है, जो एक-दूसरे के ऊपर बढ़ते हुए, एक कीमती पत्थर का निर्माण करते हैं।

मदर-ऑफ-पर्ल खनिज और कार्बनिक पदार्थों का एक संयोजन है, और मोती पर प्रकाश की चमक और खेल मदर-ऑफ-पर्ल की परतों की लहरदार सतह पर प्रकाश के खेल के कारण होता है। इसलिए, अधिकांश महत्वपूर्ण विशेषतामोती के लिए चमक है - इसकी सतह से प्रकाश प्रतिबिंब की तीव्रता, जो मोती को चमक और रंग की गहराई देती है।

एक नियम के रूप में, मोती बर्फ-सफेद रंग के होते हैं, कम अक्सर क्रीम या गुलाबी, यहां तक ​​कि पीले, काले, हरे और नीले मोती भी होते हैं। नीले पत्थरउन्हें सबसे दुर्लभ माना जाता है, इसलिए वे दूसरों की तुलना में अधिक महंगे हैं।

मोती को सीप से निकालना, जबकि वह अभी भी सख्त हो रहा है, कोई त्वरित प्रक्रिया नहीं है। सख्त होने के दौरान मोतियों को खराब होने से बचाने के लिए, उन्हें "मैरिनेशन" के अधीन किया गया।

मोती की खेती की तकनीक में चीनियों ने 13वीं शताब्दी में महारत हासिल कर ली थी। यह कैसे हो गया?

मीठे पानी के यूनिया के खोल को पकड़ा गया, इसके वाल्वों को थोड़ा सा खोला गया और बांस की छड़ी का उपयोग करके किसी भी विदेशी वस्तु (आमतौर पर मिट्टी की गेंद, लकड़ी, हड्डी या धातु का टुकड़ा) को मेंटल और खोल के बीच की जगह में डाला गया। फिर खोल को जलाशय में वापस कर दिया गया और वे कई महीनों से लेकर कई वर्षों तक प्रतीक्षा करने लगे।

19वीं शताब्दी में जापानियों ने मोती खिलाने की एक नई और अधिक उन्नत विधि की खोज की। एक मदर-ऑफ-पर्ल बॉल को मोलस्क की मदर-ऑफ-पर्ल परत से जोड़ा गया था, जिसके बाद इसे जलाशय में वापस कर दिया गया था। समय के साथ, एक बुलबुला मोती बना। सामान्य सममित आकार का मोती प्राप्त करने के लिए, गेंद को मोती के टुकड़े से जोड़ा गया था।

जापानियों ने आदर्श आकार के मोती उगाना भी सीखा।

एक विदेशी शरीर को सीप में ही पेश किया जाता है, यानी, एक वास्तविक सर्जिकल ऑपरेशन किया जाता है, जिसके लिए बहुत देखभाल और सटीकता की आवश्यकता होती है।

जापान में मोती कैसे उगाए जाते हैं?

केवल कुशल हाथ ही किसी विदेशी शरीर को मोलस्क के आवरण में प्रवेश करा सकते हैं; महिलाएं आमतौर पर ऐसा करती हैं। वे प्रतिदिन 300 से 1,500 सीपों का "संचालन" करते हैं। बहुत बड़ी गिरी डालने से सीप की मृत्यु हो सकती है, जो लगभग 80% मामलों में होता है।

ऑपरेशन आमतौर पर वसंत और शुरुआती गर्मियों (अप्रैल-जून) या शरद ऋतु (सितंबर-अक्टूबर) में किया जाता है।

प्राकृतिक, संवर्धित, कृत्रिम

अविश्वसनीय रूप से नाजुक, जादुई रूप से सुंदर मोती दुनिया में इतने लोकप्रिय हैं कि 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में उनके प्राकृतिक भंडार की कमी महसूस की जाने लगी। मानवता के आधे हिस्से की बढ़ती सौंदर्य संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए, पुरुषों ने सुसंस्कृत और सिंथेटिक मोती उगाना सीख लिया है। आज, दिव्य सुंदरता के मोती औद्योगिक परिस्थितियों में उगाए जाते हैं।

सुसंस्कृत मोती और प्राकृतिक मोती में क्या अंतर है?
कृत्रिम मोती क्या हैं?

प्राकृतिक मोती

प्राकृतिक मोती मोलस्क के खोल में बनते हैं। इसे जंगली मोती भी कहा जाता है।

रेत का एक दाना, छोटे कीड़ों के लार्वा या सबसे छोटे आकार का अन्य विदेशी शरीर मोलस्क के खोल में समा जाता है। अंदर, खोल की दीवारें मोलस्क मेंटल से ढकी होती हैं, जिसमें कई छोटे तंत्रिका अंत होते हैं। वे तुरंत एक विदेशी "वस्तु" पर प्रतिक्रिया करते हैं और, एक जीवित जीव की प्रतिक्रिया के रूप में, एक पदार्थ निकलता है, जो मोती की प्रसिद्ध मां से ज्यादा कुछ नहीं है। इस प्रकार सबसे पहले मोती का एक छोटा सा दाना पैदा होता है, जो कुछ वर्षों के बाद पूर्ण विकसित मोती में बदल जाता है।

प्राकृतिक मोती को विकसित होने और परिपक्व होने में कितना समय लगता है?

मोती की वृद्धि दर कई अलग-अलग कारकों से प्रभावित होती है - यह सीधे मोती मसल्स के प्रकार, उसकी उम्र, विकास के स्थान (समुद्र, ताज़ा पानी) और पर्यावरण की स्थिति पर निर्भर करती है।

मोती सीप एक मोलस्क खोल है। सबसे बड़े मोती युवा मोती सीपों में परिपक्व होते हैं। उम्र के साथ, मोती सीप का आवरण समाप्त हो जाता है, और छोटे मोती खोल में परिपक्व हो जाते हैं।

पहले वर्ष में मोती सबसे तेजी से बढ़ते हैं - 2.3 मिमी। बाद के वर्षों में, मोती अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं - प्रति वर्ष 0.38 मिमी से अधिक नहीं।

समुद्री मोती नदी के मोती से 2 गुना बड़े होते हैं। यह समुद्री जल की जैव रासायनिक संरचना की समृद्धि के कारण है। लेकिन नदी के मोलस्क उपजाऊ होते हैं - उनमें एक ही समय में कई मोती पकते हैं।

सुसंस्कृत मोती

संवर्धित मोती कृत्रिम मोती नहीं हैं। ये मनुष्यों की मदद से प्राकृतिक परिस्थितियों में मोलस्क खोल में उगाए गए प्राकृतिक मोती हैं। तथाकथित "सुसंस्कृत" मोती।

वर्तमान में, आभूषण बाजार में सुसंस्कृत मोतियों की तुलना में प्राकृतिक मोतियों की संख्या अतुलनीय रूप से कम है। उदाहरण के लिए, अमेरिकी मोती बाजार में 80% सुसंस्कृत मोती हैं।

ऐसा इसलिए होता है क्योंकि प्राकृतिक मोती बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, और ऐसे अधिक से अधिक लोग हैं जो उनकी प्रशंसा करना चाहते हैं और खुद को सजाना चाहते हैं। मानवता संख्या में बढ़ रही है, और लोगों की ज़रूरतें भी बढ़ रही हैं। इसलिए, सुसंस्कृत प्राकृतिक मोतियों का उपयोग अक्सर गहनों में किया जाता है।

सुसंस्कृत मोती उगाने की प्रक्रिया बहु-चरणीय, अत्यंत जटिल और नाजुक है। संवर्धित मोती 3 से 12 वर्षों तक उगाए जाते हैं। दुर्लभ मामलों में, तेज़ - जो मोलस्क के प्रकार पर निर्भर करता है।

मोती सीप पिनक्टाडा मार्टेन्सी के आवरण में एक प्रत्यारोपण डाला जाता है - मोती की माँ की एक कृत्रिम रूप से नक्काशीदार, छोटी गेंद। फिर गोले को विशेष लटकते जालों पर सुरक्षित करके समुद्र में उतारा जाता है। एक नई उत्तेजना की उपस्थिति के लिए, जीवित आवरण एक मोती रचना जारी करके प्रतिक्रिया करता है, जो धीरे-धीरे और बहुत धीरे-धीरे खोल के अंदर विदेशी शरीर को कवर करता है। औसतन, सुसंस्कृत मोती को विकसित होने में 7 साल लगते हैं। कुछ सबसे बड़े वृक्षारोपण आज जापान सागर के तट पर स्थित हैं।

एक सुसंस्कृत मोती का एक आदर्श होता है गोलाकार. इसकी लगभग पूरी मोटाई गेंद से ही बनी है - 75-90%। मोती सीप द्वारा स्रावित नैक्रे की परत आमतौर पर 1 मिमी होती है।

सुसंस्कृत मोती की गुणवत्ता क्या निर्धारित करती है?

मुख्यतः यह मोती के पकने के समय पर निर्भर करता है। खोल के अंदर यह जितना अधिक परिपक्व होता है, नैकरे की परत उतनी ही मोटी होती जाती है, जो कई दशकों तक मोती को उसकी पूरी महिमा में सुरक्षित रखती है। छह महीने पुराने मोतियों में काफी पतली नैकरस परत होती है जो जल्दी ही खत्म हो जाती है। उच्च गुणवत्ता वाले सुसंस्कृत मोती वे माने जाते हैं जो कम से कम 2 वर्षों से विकसित हो रहे हों।

एक बार जब सुसंस्कृत मोती समुद्र की गहराई से प्राप्त हो जाते हैं, तो उन्हें पहले ड्रिल किया जाता है और फिर विभिन्न रंगों में रंगा जाता है। लेकिन हमेशा नहीं। यह कुछ मोलस्क के गुणों पर निर्भर करता है। क्लासिक सफेद के बाद सबसे लोकप्रिय मोती का रंग गुलाबी है।

चीन और जापान में संवर्धित मोती

इसकी कल्पना करना कठिन है, लेकिन प्राकृतिक मोती उगाने की कला कम से कम 800 साल पुरानी है! 13वीं शताब्दी में मोती की खेती सबसे पहले चीनी लोगों ने की थी। उन्होंने पाया कि मोती खोल में फंसे विदेशी पिंडों से बनते हैं, और वे उन्हें स्वयं उगाने का प्रयास करने लगे।

शिल्पकारों ने सावधानीपूर्वक बांस की डंडियों से सीपियों को खोला और उसके अंदर मिट्टी या तांबे की छोटी-छोटी गोलियां या लकड़ी के टुकड़े रख दिए। फिर सीपियों को कसकर सील कर दिया गया और वापस समुद्र में विसर्जित कर दिया गया। मोती की फसल आने में कई साल लग गए।

चीनी मास्टर्स के सबसे आश्चर्यजनक आविष्कारों में से एक "मोती बुद्ध" है। सबसे छोटे आकार की तांबे या सीसे की बुद्ध छवियों को मोलस्क खोल में रखा गया था, जिसे बाद में पके हुए मोती पर प्रदर्शित किया गया था।

20वीं सदी की शुरुआत में, उद्यमशील जापानियों द्वारा चीनी तकनीक का पेटेंट कराया गया और उन्होंने इस सबसे मूल्यवान प्राकृतिक खनिज का बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू किया। आज जापान सुसंस्कृत मोती की खेती में विश्व में अग्रणी स्थान रखता है। देश में एक शक्तिशाली औद्योगिक क्षेत्र है।

जापानी कारीगर मोती मसल्स के आवरण से जीवित ऊतक का एक छोटा सा टुकड़ा काटते हैं, इसमें विभिन्न सामग्रियों की एक गेंद लपेटते हैं, फिर इसे दूसरे मोलस्क के खोल के आवरण में रखते हैं, जिससे एक साफ कट बनता है। मोती कई वर्षों में प्राकृतिक रूप से परिपक्व होता है। इसके अलावा, इस प्रक्रिया को प्रभावित करना काफी कठिन है। हाल ही में, उन्होंने एक निश्चित आकार, आकार और रंग के मोती उगाना सीखा है।

आपको किस प्रकार का मोती मिलेगा यह तो शंख के पूरी तरह खुलने के बाद ही तय हो सकेगा। इस प्रक्रिया के बाद वृद्धि एवं परिपक्वता की प्रक्रिया रुक जाती है। पहले से यह जानना असंभव है कि पके हुए मोती का आकार क्या होगा और उसका आकार कैसा होगा। अक्सर मोलस्क अपने अंदर डाली गई विदेशी गेंद को डालने के तुरंत बाद अस्वीकार कर देता है और काम का परिणाम शून्य हो जाता है। इसलिए मोती उत्पादन में व्यावसायिक जोखिम का एक निश्चित प्रतिशत होता है। एक भी विशेषज्ञ, यहाँ तक कि सबसे अनुभवी भी, यह अनुमान लगाने का कार्य नहीं करेगा कि सुसंस्कृत मोतियों के प्रत्येक बैच में दोषों का प्रतिशत कितना होगा। व्यवहार में, औसतन दस में से केवल एक मोती ही आवश्यक मानकों को पूरा करता है, जिसे उच्च "उपज" नहीं कहा जा सकता है।

आज, सुसंस्कृत प्राकृतिक मोतियों की कीमत प्राकृतिक मोतियों की तुलना में 10 गुना कम है। इसके अलावा, कीमत बहुत हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि मोती मीठे पानी के हैं या खारे पानी के। मीठे पानी के मोती उगाना बहुत आसान है। एक विकास चक्र में अधिकतम 7 मोती परिपक्व होते हैं! जबकि समुद्री मोलस्क में, ज्यादातर मामलों में, प्रति चक्र केवल 1 मोती पैदा होता है। यही कारण है कि मीठे पानी के मोती सस्ते होते हैं।

सभी पिछले साल काजापानी मोती उद्योग अग्रणी था और विश्व बाजार में 100 टन तक सुसंस्कृत समुद्री और मीठे पानी के मोतियों की आपूर्ति करता था।

लेकिन 2011 में जापान में आई विनाशकारी सुनामी ने अधिकांश मोती फार्मों को नष्ट कर दिया, जिससे चीनी दुनिया में मोती की खेती में अग्रणी बन गए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चीनी मोती किसानों ने इस सफलता को हासिल करने के लिए बहुत कड़ी मेहनत और लंबी मेहनत की है। उन्होंने 50 साल पहले जापानी उन्नत खेती तकनीकों का अध्ययन करना शुरू किया, और अपने सहयोगियों के अनुभव में लगन से महारत हासिल की। बहुत लंबे समय तक, चीनी मोतियों को आभूषण बाजार में उद्धृत नहीं किया गया था, क्योंकि वे जापानी मोतियों की तुलना में गुणवत्ता में काफी हद तक कमतर थे। आज, चीनी मोती किसानों ने जापानियों की बराबरी कर ली है और दुनिया में मोती की खेती में अग्रणी बन गए हैं। लेकिन जापानी मोती संस्कृति परंपराएं इतनी मजबूत हैं कि उन्हें गायब नहीं किया जा सकता। उद्योग धीरे-धीरे ठीक हो रहा है। मोती के आकार के मामले में जापान अपना नेतृत्व कायम रखता है। तथ्य यह है कि चीनी जल में, जलवायु परिस्थितियों के कारण, 7 मिमी से बड़े आकार के मोती उगाना असंभव है। और अगर मोती का आकार 8 मिमी से अधिक हो तो इसकी कीमत काफी बढ़ जाती है। यह तथ्य जापानी मोती किसानों को इस श्रेणी में अग्रणी स्थान बनाए रखने की अनुमति देता है।

अकोया संवर्धित मोती दुनिया में सुसंस्कृत मोतियों की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। यह चीनी और जापानी मोती फार्मों में बड़ी मात्रा में उगाया जाता है, साथ ही वियतनामी मोती फार्मों में कम मात्रा में उगाया जाता है। अकोया मोती की एक विशिष्ट विशेषता होती है - एक तीव्र धात्विक चमक। को अकोया मोतीअधिकतम संभव चमक तक पहुंचने के बाद, इसकी कटाई देर से शरद ऋतु में - सर्दियों की शुरुआत में की जाती है। इस सीप किस्म के लिए यह इष्टतम फसल का समय है। उल्लेखनीय है कि ये सबसे छोटे मोती सीप हैं। और भी आश्यर्चजनक तथ्यबात यह है कि इस छोटे से खोल में एक ही समय में अधिकतम 5 मोती पक सकते हैं! हर बड़ी सीप ऐसी फसल नहीं पका सकती। इसके अलावा, वह सबसे तेजी से बढ़ती है - केवल 8 महीने में। यहाँ वह है, छोटी अकोया।

अकोया मोती बाजार में एक प्रसिद्ध और लंबे समय से पसंद किया जाने वाला क्लासिक है।
लोकप्रिय रंग सफेद, क्रीम, गुलाबी हैं। धात्विक चांदी के मोती बहुत सुंदर और लोकप्रिय होते हैं। लेकिन अधिकतर सीप पीले, भूरे, हरे और नीले मोतियों को जन्म देते हैं। आभूषण उद्योग में बिल्कुल गोल अकोया मोती का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है - 5 से 9 मिलीमीटर व्यास वाले मोती हार और कंगन के लिए उत्कृष्ट रूप से चुने जाते हैं।

कृत्रिम मोती

नकली मोती किसी कारखाने में बनाए गए नकली मोती होते हैं।

सिंथेटिक मोतियों के निर्माण में मोलस्क शैल की कोई भूमिका नहीं होती है। पूरी प्रक्रिया इंसानों द्वारा की जाती है। इसी समय, कृत्रिम मोती बनाने के लिए अलग-अलग प्रौद्योगिकियाँ हैं, जो विशेष रूप से प्राकृतिक अवयवों - मोलस्क के गोले और उसके घटकों का उपयोग करती हैं।

यह दिलचस्प है कि कृत्रिम मोती का उत्पादन 15वीं शताब्दी में शुरू हुआ था। उन दिनों, रोमन मोती, जो कांच की गेंदें होती थीं जिनमें पैराफिन डाला जाता था, बहुत लोकप्रिय थे।
थोड़ी देर बाद, कांच के मोतियों को एक विशेष "मोती सार" से ढक दिया गया, जो लंबे समय तक चमकदार मछली के तराजू से बनाया गया था। आज, मोती की माँ सीधे मोलस्क के गोले से निकाली जाती है।

15वीं और 16वीं शताब्दी में, प्राचीन भारतीयों ने कृत्रिम मोती बनाने के कौशल में महारत हासिल की। उन्होंने मूल के रूप में मिट्टी की गेंदों का उपयोग किया। मदर-ऑफ़-पर्ल कोटिंग के रूप में उपयोग किया जाता है विशेष रचनाअभ्रक और प्राकृतिक मदर-ऑफ-पर्ल से, जिसे मोलस्क के गोले के अंदर से निकाला गया था।

आज, सुसंस्कृत मोती का मूल सबसे अधिक से बनाया जाता है विभिन्न सामग्रियां- प्लास्टिक, एलाबस्टर, कांच, आदि। मोती गुलाबी मूंगा और हेमेटाइट की कुछ किस्मों से काटे जाते हैं। प्रौद्योगिकी और उत्पादन के स्थान के आधार पर कृत्रिम मोती की कई किस्में होती हैं।

20वीं सदी में संयुक्त राज्य अमेरिका में मोतियों को वार्निश के साथ कई बार कोटिंग करने की एक विधि का आविष्कार किया गया था - शैल मोती। दुनिया भर में लोकप्रिय सिंथेटिक मोती आज भी इसी तकनीक का उपयोग करके उत्पादित किए जाते हैं। इस किस्म की उच्च गुणवत्ता का प्रमाण इस तथ्य से मिलता है कि इसका उपयोग चैनल ज्वेलरी हाउस द्वारा उत्पादन में किया जाता है। छूने पर यह कांच के मोतियों की तुलना में बहुत अच्छा लगता है, और यह कहीं बेहतर गुणवत्ता वाला और अधिक टिकाऊ भी है। और रंगों की संख्या के संदर्भ में, सिद्धांत रूप में, सभी प्रकार के मोतियों के बीच इसका कोई समान नहीं है। ये सैकड़ों वास्तव में शानदार शेड हैं: क्लासिक चमकदार से लेकर आधुनिक "एसिड" तक। शैल मोती प्राकृतिक मोलस्क शैल से काटे गए कोर पर आधारित है। ऐसी गेंद का औसत व्यास 10 मिलीमीटर होता है। कोटिंग प्राकृतिक मदर-ऑफ-पर्ल से बनाई जाती है, जिसे शुरू में पाउडर अवस्था में कुचल दिया जाता है और फिर एक विशेष बाइंडर के साथ मिलाया जाता है। परिणाम प्राकृतिक मोती की माँ से बना मोती इमल्शन है। मल्टी-लेयर अमिट शैल मोती कोटिंग कई वर्षों की मोती चमक की गारंटी है। ऐसे कृत्रिम मोती दिखने में जंगली प्राकृतिक और सुसंस्कृत मोतियों की सुंदरता से किसी भी तरह से कम नहीं हैं। इसके अलावा, इसकी संरचना लगभग पूरी तरह से असली मोतियों की संरचना के समान है। शैल मोती के बीच एकमात्र दृश्य अंतर सतह की अविश्वसनीय चिकनाई है। जंगली मोतियों की संरचना काफ़ी छिद्रपूर्ण होती है।

कृत्रिम मोतियों की सबसे आम और प्रसिद्ध किस्मों में से एक "मेजोरिका" है। एलाबस्टर बॉल पर प्राकृतिक मदर-ऑफ़-पर्ल की कई परतें लगाई जाती हैं। स्पैनिश तकनीक इतनी उन्नत है कि इस प्रकार के सिंथेटिक मोती को नग्न आंखों से प्राकृतिक मोती से अलग करना लगभग असंभव है। इस तकनीक को 120 वर्षों में स्पेनिश द्वीप मैलोरका में विकसित और परिष्कृत किया गया था। इस कोटिंग तकनीक के संस्थापक और विकासकर्ता, जर्मन प्रवासी एडुआर्ड ह्यूगो होश ने कृत्रिम मोतियों और प्राकृतिक मोतियों के बीच पूर्ण बाहरी समानता हासिल करने का सपना देखा था - और वह सफल हुए! वर्तमान में, सिंथेटिक मेजरिका मोती पूरी दुनिया में भारी मात्रा में बेचे जाते हैं और उनकी उत्कृष्ट मदर-ऑफ-पर्ल चमक, आदर्श गोल आकार और सस्ती कीमत से अलग होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि बिजली की रोशनी में कृत्रिम मोतियों में असामान्य रूप से सुंदर प्रकाश अपवर्तन प्रभाव होता है।

कौन सा मोती बेहतर है?

प्राकृतिक जंगली मोती आज आभूषण बाजार में दुर्लभ हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि ग्राहकों को दिए जाने वाले सभी मोती बिल्कुल कृत्रिम हैं। अधिकांश मामलों में, आभूषण सुसंस्कृत मोतियों से बनाए जाते हैं - ये भी प्राकृतिक मोती होते हैं, जिनकी गुणवत्ता विशेषताएँ वास्तविक (जंगली) मोतियों से भी बदतर नहीं होती हैं। केवल इसकी लागत कई गुना कम है। असली प्राकृतिक मोती काफी महंगे होते हैं - आकार और रंग के आधार पर कीमत दसियों गुना अधिक हो सकती है। वर्तमान में, जापान में कैलिफोर्निया की खाड़ी में प्राकृतिक मोतियों का छोटे पैमाने पर खनन किया जाता है। इसके अलावा, 100 मोलस्क में से केवल 5-10 ही अच्छी गुणवत्ता के मोती मिल पाते हैं। आज जंगली प्राकृतिक मोती विलुप्त होने के कगार पर हैं। जो, बदले में, समग्र रूप से समुद्र के पारिस्थितिक तंत्र पर एक शक्तिशाली झटका लगाता है। 1 मोती खोजने के लिए आपको 100 मोलस्क तक को मारना होगा! यही कारण है कि दुनिया भर में जंगली मोतियों का शिकार लगभग बंद हो गया है। संवर्धित मोती ख़राब नहीं होते, लागत कम होती है और प्रकृति को नष्ट नहीं करते। यह जंगली से इतना समान है कि किसी गैर-विशेषज्ञ के लिए इसे प्राकृतिक से अलग करना असंभव है। मोतियों की प्राकृतिक "जंगली" उत्पत्ति हल्की, बमुश्किल ध्यान देने योग्य सतह खुरदरापन और अन्य कारकों से प्रमाणित होती है।

पृथ्वी की गहराई से निकाले गए कीमती पत्थरों और धातुओं के विपरीत, मोती समुद्री या मीठे पानी के वातावरण में रहने वाले जीवित जीवों - सीपों में बनते हैं। रत्नों को जीवाश्म से आभूषण में बदलने के लिए उन्हें पीसकर पॉलिश किया जाना चाहिए। मोतियों को सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है; उनकी सुंदरता प्रकृति द्वारा बनाई गई है और पहले से ही परिपूर्ण है।

मोलस्क के निवास स्थान के आधार पर, संवर्धित मोती को मीठे पानी और खारे पानी में विभाजित किया जाता है।

मोती की खेती के परमाणु और गैर-परमाणु तरीके

मोती उगाने के दो मुख्य तरीके हैं - नाभिकीयविधि (जब एक बीज नाभिक को खोल में रखा जाता है; इस विधि का उपयोग समुद्री मोती प्राप्त करने के लिए किया जाता है) और परमाणु मुक्त. उदाहरण के लिए, चीन में मीठे पानी के मोतियों की खेती इसी प्रकार की जाती है। फायदे यह हैं कि पर्याप्त रूप से छोटे रेत कोर और लंबे विकास के साथ, ऐसे सुसंस्कृत मोती किसी भी तरह से प्राकृतिक से कमतर नहीं है, और अक्सर उससे बेहतर है- आकार से, रंग से। आज बहुमत है मीठे पानीमोती (आकार में 8-9 मिमी तक) परमाणु-मुक्त तकनीक का उपयोग करके उगाए जाते हैं; खोल से निकाले गए नैक्रे के एक दाने को मिनी-बीज नाभिक के रूप में उपयोग किया जाता है।

प्रक्रिया का सार

यदि प्राकृतिक मोती संयोग से बनते हैं, और मोती के आकार और आकार का पहले से अनुमान लगाना असंभव है, तो खेती के परिणामस्वरूप, "योजनाबद्ध" आकार, आकार और रंग के मोती प्राप्त होते हैं।

मोती जितनी अधिक देर तक सीप के शरीर में रहेगा, उसके चारों ओर बनी नैक्रे की परत उतनी ही मोटी होगी।

नैक्रियस खोल में कैल्शियम कार्बोनेट के सूक्ष्म क्रिस्टल होते हैं, जो एक के बाद एक पंक्तिबद्ध होते हैं ताकि एक क्रिस्टल पर पड़ने वाली प्रकाश की किरण अन्य सभी क्रिस्टल से परावर्तित हो, जिससे एक इंद्रधनुष बनता है।

संवर्धित मोती में प्राकृतिक मोती के समान गुण होते हैं।सीप अपने अंदर कृत्रिम रूप से रखे गए गठन को वैसा ही आकार देता है जैसे कि यह मानव हस्तक्षेप के बिना हुआ हो, जिसकी मोती की खेती के चरण में भूमिका केवल इस नाजुक प्रक्रिया तक ही सीमित है - बीज.

सुसंस्कृत मोती को कृत्रिम मानना ​​भूल है. मोती की खेती की प्रक्रिया एक बहुत ही जटिल और नाजुक प्रक्रिया है जिसमें 3-8 साल तक का लंबा समय लगता है। लोग व्यावहारिक रूप से किसी भी तरह से मोती के विकास की प्रक्रिया और परिणाम को प्रभावित नहीं कर सकते हैं, और यह नहीं जान सकते हैं कि तैयार मोती कैसा दिखेगा, और वे इसकी गारंटी नहीं दे सकते हैं कि मोलस्क इसे समय से पहले अस्वीकार नहीं करेगा। सभी विकसित मोती स्थापित गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं करते हैं, यह एक जोखिम भरा व्यवसाय है, और दोषों का प्रतिशत काफी अधिक है। संवर्धित मोती प्राकृतिक मोती होते हैं, वे मानव नियंत्रण और सहायता के तहत प्राकृतिक रूप से मोती सीपों में उगाए जाते हैं।

मोती की खेती आमतौर पर रस्सियों पर लटकी हुई टोकरियों में की जाती है - एक नियम के रूप में, एक रस्सी पर दस से तीस टोकरियाँ लटकी होती हैं।

मोती फार्म में होने वाली अनूठी प्रक्रिया में उत्पादन के तीन चरण शामिल हैं: मोतियों का पकना, बीज बोना और कटाई।

इस मामले में, सीप की परिपक्वता और आकार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि आयाम उपयुक्त नहीं हैं, तो इसे फिर से उम्र बढ़ने के लिए टोकरी में भेज दिया जाता है। तीन महीने के बाद वे पहले से ही बीज बोने के लिए उपयुक्त हैं। यह चरण सबसे महत्वपूर्ण है - हर दिन प्रत्येक कार्यकर्ता 450 सीपों को संसाधित करता है - प्रत्येक के लिए 15 सेकंड का समय। प्राइमिंग का सार सीप में एक नाभिक को प्रत्यारोपित करना है, जिसके चारों ओर नैक्रे बनेगा। इसके बाद, उन्हें फिर से टोकरियों में रखा जाता है और समुद्र के तल में उतारा जाता है। वहां एक संस्कार होता है, जिसके दौरान औसतन 8 से 12 मिलीमीटर आकार का मोती पैदा होता है।

थोड़े समय में, 4 - 8 महीनों में, गेंद बहुत पतली परत से ढक जाएगी, जबकि 18 - 24 महीनों तक बढ़ने वाले मोती में एक मजबूत और गहरी नैकरी होगी।

इस प्रक्रिया में आमतौर पर 18-24 महीने और कभी-कभी चार साल भी लग जाते हैं। फिर मोतियों को सावधानीपूर्वक उनके खोल से निकाला जाता है, धोया जाता है और रंग और आकार के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। और उसके बाद वे ज्वैलर्स के पास जाते हैं, जो उनसे तरह-तरह के आभूषण बनाते हैं।

कृत्रिम मोती की खेती में लगे जापानी वैज्ञानिकों ने सबसे अधिक उत्पादक प्रकार की सीप विकसित की है। इस तरह के चयन से असाधारण चमक और विविध रंगों वाले मोतियों की खेती संभव हो गई है।

प्रकृति की अप्रत्याशितता मोती की खेती को नियोजित बड़े पैमाने पर उत्पादन बनाना संभव नहीं बनाती है। सुसंस्कृत मोती उगाने के लिए हर साल लाखों सीपों का चयन किया जाता है, लेकिन उनमें से केवल एक छोटा सा हिस्सा ही वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद तैयार करने में सक्षम होता है।

कैलिफ़ोर्निया की खाड़ी में, जो शेलफ़िश का स्वर्ग है, 100 सीपों में से 5 से 12 में मोती होगा, लेकिन उनमें से केवल 30% ही अच्छी गुणवत्ता के होंगे।

गैर-आभूषण मोतियों को कुचलकर बारीक पाउडर बनाया जाता है, जिसका उपयोग, उदाहरण के लिए, सौंदर्य प्रसाधन या पारंपरिक चीनी दवा बनाने के लिए किया जाता है।

औसतन, नमूना लिए गए सीपों में से केवल 50% ही मोती पैदा करते हैं, और इनमें से केवल पांचवां मोती ही बिक्री के लिए उपयुक्त होता है। बचे हुए मोती आमतौर पर इतने क्षतिग्रस्त होते हैं कि उन्हें आभूषण के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता।

उच्च गुणवत्ता वाले मोती बहुत दुर्लभ होते हैं और बहुत अधिक मूल्यवान होते हैं: आंकड़ों के अनुसार, उत्पादित सभी मोतियों में से 5 प्रतिशत से भी कम में सही आकार और मदर-ऑफ-पर्ल की विशिष्ट चमकदार चमक होती है। ऐसे मोती एक सच्चा खजाना हैं, किसी भी आभूषण संग्रह के लिए वरदान हैं। एकत्रित मोतियों को छांटना चाहिए।

प्रकृति में, दो बिल्कुल एक जैसे मोती नहीं होते, जैसे एक पेड़ पर दो समान पत्ते नहीं होते, इसलिए मोतियों को छांटना एक बहुत ही जटिल और समय लेने वाली प्रक्रिया है।

मोतियों को नैक्रे परत के आकार, आकार, रंग और चमक के अनुसार समूहीकृत किया जाता है, इसलिए प्रत्येक मोती को कई बार पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है।

छंटाई के बाद, प्रत्येक मोती में सावधानीपूर्वक एक छेद किया जाता है; थोड़ी सी भी अशुद्धि मोती को नुकसान पहुंचा सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि छेद आर-पार हो जाये बिल्कुल मोती के केंद्र में, क्योंकि थोड़ी सी भी विषमता एक हार और मोतियों से बने किसी भी अन्य गहने की उपस्थिति को खराब कर सकती है जिसमें छेद गलत तरीके से ड्रिल किया गया है।

वर्तमान में, औद्योगिक मोती की खेती चीनी अर्थव्यवस्था के सबसे गतिशील रूप से विकसित क्षेत्रों में से एक है। सामान्य तौर पर, मोती के खेत होते हैं विभिन्न देश, कुछ को पर्यटक के रूप में देखा जा सकता है और मौके पर ही मोती खरीदे जा सकते हैं।

तस्वीरें - साइट qrok.net/49689-ferma-zolotogo-zhemchuga.html से।

घर पर मोती उगाना असंभव है। विकास के लिए समुद्र में विसर्जन की आवश्यकता होती है, जिसका पानी मोलस्क के स्वस्थ कामकाज के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध होता है।

एक गोल मोती का शरीर बनने में कई महीने और साल भी लग जाते हैं। मोलस्क की गतिहीनता के कारण, मोती अक्सर असमान निकलते हैं।

मोती उगाने की विधियाँ

मानव अवलोकन के लिए धन्यवाद, मोती उगाने का सिद्धांत प्राचीन काल में खोजा गया था। वर्षों से, आविष्कारशील व्यक्तियों ने पारंपरिक समाधान में दिलचस्प बारीकियाँ जोड़ी हैं, लेकिन सार वही रहता है: एक विदेशी शरीर को मोलस्क खोल के अंदर रखा जाता है, जिसके चारों ओर यह एक माँ-मोती खोल बनाता है।

चीनी तरीका

चीनी सबसे पहले विकसित हुए थे। 13वीं शताब्दी में उन्होंने एक सरल प्रक्रिया का आविष्कार किया:

• एक युवा मोलस्क का खोल पतली संदंश से खोला जाता है।
• अंदर, मोलस्क के आवरण की परतों के बीच, बांस की छड़ी का उपयोग करके रेत का एक दाना रखा जाता है और वाल्व बंद कर दिए जाते हैं।
• तैयार गोले को समुद्र में एक विशेष कलम में रखा जाता है और कुछ वर्षों तक इंतजार किया जाता है।

मोती उत्पादन में चीन अग्रणी है। किसान ताजे पानी में फसलें उगाते हैं। चीनी मोतियों का उपयोग शायद ही कभी गहनों के लिए किया जाता है: उन्हें कुचलकर पाउडर बनाया जाता है, जिसे सौंदर्य प्रसाधन और चिकित्सा उत्पादों में मिलाया जाता है।

स्वीडिश तरीका

18वीं शताब्दी में, चीनी प्रक्रिया में सुधार किया गया और प्रकृतिवादी लिनिअस द्वारा पूरक किया गया, जिन्होंने बाद में कई मूल्यवान नमूने जुटाए।

वैज्ञानिक लंबे समय तक गोल मोती बनाने में असमर्थ रहे, और फिर उन्होंने एक समाधान का आविष्कार किया: उन्होंने एक पतली ड्रिल के साथ खोल के ऊपरी खोल में एक छेद बनाया और अंत में चूना पत्थर की गेंद के साथ एक तार को उसमें उतारा।

जैसे-जैसे यह बड़ा होता गया, गेंद को मोड़ने और हिलाने का विचार था ताकि नैकरे समान रूप से लगाया जा सके। लिनिअस द्वारा आविष्कार की गई विधि की परेशानी भरी प्रकृति के कारण, इसका कोई प्रभाव नहीं पड़ा और जल्द ही इसे भुला दिया गया।

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जापानी तरीका

19वीं सदी में जापान में मोती की खेती ने औद्योगिक पैमाने पर काम करना शुरू कर दिया।

प्रक्रिया को तेज करने और सरल बनाने के लिए, जापानियों ने मोती की माँ के खोल में एक तैयार छोटी मोती की गेंद जोड़ दी, और फिर खोल को नीचे कर दिया। समुद्र का पानीबाकी के साथ, उन्हें शिकारियों से मोलस्क की रक्षा के लिए डिज़ाइन की गई विशेष लकड़ी की संरचनाओं में रखना।

जापानी मोती की उस तरफ एक सपाट सतह होती है जहां वे मदर-ऑफ़-पर्ल परत से जुड़े होते हैं, इसलिए जब संसाधित किया जाता है, तो एक मदर-ऑफ़-पर्ल ओवरले मोती के सपाट हिस्से से जुड़ा होता है। यह सुविधा है विशिष्ठ सुविधासुसंस्कृत जापानी मोती.