Kravje mleko za 8 mesečnega otroka. Kravje mleko za otroke

Kravje mleko: ali ga lahko dajemo otrokom, mlajšim od 1 leta? V večji meri bo odločitev sprejeta na podlagi načrtovane koristi, vendar ob upoštevanju možnih tveganj. Ena plat medalje je, da daje kravje mleko dojenčkom popolnoma naraven vir fosforja in kalcija, ki sta, kot veste, glavni graditelj skeleta in živčnega sistema. Tukaj boste našli veliko koristnih aminokislin, vitaminov in mineralov - vendar se jih pod vplivom toplotne obdelave večina izgubi. Druga plat medalje pa je, da je kravje mleko zelo pogosto vzrok za alergijske reakcije pri dojenčkih. Uživanje hranilnih snovi v prevelikih količinah lahko povzroči nasprotni negativni učinek.

Mleko vsebuje kalcij, ki je najpomembnejša "gradbena sestavina" telesa.

Razlike med kravjim mlekom in materinim mlekom

Če podrobno preučimo sestavine materinega in kravjega mleka, bomo videli, da slednje ne vsebuje imunoloških dejavnikov. Prav tako živalski izdelki vsebujejo preveč beljakovin in mineralov, vitaminov, maščobnih kislin in ogljikovih hidratov pa premalo. Takšno neravnovesje lahko povzroči resne patologije. Zgodnje dajanje mlečnih izdelkov je kontraindicirano zaradi velike verjetnosti alergijskih reakcij pri otrocih. Starejšim dojenčkom bo mleko nedvomno koristilo, saj je vir hranil. Za dojenčke v prvem letu življenja bodo mlečni izdelki le škodljivi.

Sestavo si lahko podrobneje ogledate in primerjate obe vrsti mleka med seboj s pomočjo naslednje tabele:

Dejavniki	Krava	Prsni koš
imunološki	št	Tukaj je
beljakovine	5%	1%
tavrin, cistin	pomanjkanje za razvoj možganov	34-krat več
karnitin	preostalo vsebino	40-krat več
orotska kislina	št	Tukaj je
maščobe	4%	4%
maščobna kislina	presežek	norma
linolna kislina	pomanjkanje za razvoj možganov	norma
lipaza	št	Tukaj je
laktoza	3%	7%
natrij	30	6,5
kalij	49	14
kloridi	41	12
kalcij	1750	350
fosfati	1050	150
železo	ni prebavljivo	popolnoma absorbira
vitamini	ne dovolj	norma
vodo	je treba dati dodatno	preživiš samo z materinim mlekom

Pri uživanju kravjega mleka morajo biti dojenčki hranjeni

Škoda kravjega mleka

Odgovornost za odločitev o tem, ali je treba mleko za dojenčke dati v dopolnilno hrano v prvem letu, je v celoti na ramenih staršev. Zdravniki opozarjajo, da je treba zdravilo uporabljati zelo previdno. V dokaz tega navajajo številne tehtne argumente.

Pediatri svetujejo odložitev navajanja otroka na mleko do tretjega leta starosti. Do tega obdobja je otrokov prebavni sistem že precej stabilen - popolnoma bo pripravljen na sprejem in predelavo mlečnega izdelka, kar bo zdaj prineslo oprijemljive koristi.

Starši pogosto pravijo, da so njihovi otroci poskusili kravje mleko že pri 6 mesecih, a k temu naj ne težijo. Telo vsakega človeka je drugačno, le pediater ima pravico odločiti, kdaj bo materino mleko začel nadomeščati s kravjim. Takšnih odločitev ne sprejemajte sami, saj lahko resno škodujejo vašemu otroku.

Pomanjkanje potrebnih encimov pri otroku

Encimi, potrebni za predelavo kravjega mleka, se pojavijo bližje starosti dveh let, tj. otrokovo črevesje do tega obdobja ni pripravljeno za absorpcijo izdelka. Obstajajo primeri, ko potrebni encimi pri ljudeh nikoli niso proizvedeni. Živahni primeri so otroci, ki imajo samo eno reakcijo na kravje mleko - drisko. Za asimilacijo materinega mleka imajo otroci druge encime.

Dojenček se lahko na kravje mleko odzove z drisko ali drugimi želodčnimi težavami

Lažjo absorpcijo aminokislin v materinem mleku zagotavlja prilagoditev snovi, medtem ko so aminokisline, ki jih vsebuje kravje mleko, težje. Telo porabi ogromno energije, da se spopade s predelavo tujih aminokislin.

Agresivno delovanje beljakovin kravjega mleka

Beljakovinska sestavina kravjega mleka se imenuje kazein. Molekula te snovi je precej velika in lahko poškoduje steno in sluznico črevesja. Po poškodbi črevesne stene se histamin sprosti v kri, to pa vpliva na pogostost alergijskih reakcij. Poškodba črevesnih sten je zelo nevarna. Majhna poškodba vodi do krvavitve, tudi če je sprva neopazna, kar bo kasneje povzročilo znižanje ravni hemoglobina in razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa.

Visoko tveganje za alergije

S številnimi raziskavami je bilo znanstveno dokazano, da je zgodnja uvedba kravjega mleka v prehrano otrok, mlajših od enega leta, v 25% primerov povzročila alergijske reakcije. Na podlagi tega je bilo ugotovljeno, da je mleko eden najbolj alergenih izdelkov. Alergije se morda ne bodo pojavile takoj (priporočamo branje:). Telo dolgo kopiči tuje alergene in ko njihova koncentracija doseže mejo, odda signal za pomoč v obliki alergijskih reakcij. Fermentirani mlečni izdelki so v tem pogledu varnejši, saj vsebujejo zmanjšano količino beljakovin in laktoze. V zvezi s tem se ti izdelki priporočajo za zgodnejšo uvedbo.

Kravje mleko ima visok indeks alergenosti in lahko povzroči kožne reakcije.

Zakaj ne?

Zakaj dojenčki ne smejo piti mleka? Tukaj so argumenti:

Slaba absorpcija maščob. Maščobe kravjega mleka so veliko slabše prebavljive kot maščobe materinega mleka. Razlika je približno 30%: maščobni elementi materine hrane se absorbirajo za 90%, živalski proizvodi pa le za 60%. Prenasičenost telesa z maščobami lahko privede do povečanja količine holesterola v krvi, kar je prvi korak k boleznim srca in ožilja. Encim lipaza, ki je sposoben raztapljati maščobe, je v kravjem mleku popolnoma odsoten, v majhnih količinah pa je prisoten v črevesju otrok. Otrok prejme ta encim skupaj z materinim mlekom.
Majhna količina vode. Kravjemu mleku primanjkuje vode, kar lahko povzroči dehidracijo že v mladosti, če ga hranimo samo z njim. Materino mleko vsebuje veliko vode, kar pomeni, da otrok dobi potrebno količino tekočine. Problem pomanjkanja vode pri hranjenju živalskega mleka je treba rešiti z dopolnjevanjem otroka z vodo.
Pomanjkanje linolne kisline. V kravjem mleku je vsebnost tega elementa le 0,5%, medtem ko je v materinem mleku ta odstotek višji - 5%. Pomanjkanje linolne kisline negativno vpliva na nastanek možganov.
V kravjem mleku je presežek kalcija, kar je zdravju nevarno. Fontanele se bodo hitro prerasle in lobanja ne bo dosegla normalne velikosti. To bo povzročilo povečan intrakranialni tlak. Tu je še en problem - pomanjkanje železa in bakra, kar prispeva k razvoju anemije. Velika količina kalcija v telesu izplakne obstoječe železo. Zanimivo se zdi, da je med dojenjem odmerek kalcija majhen, vendar se element popolnoma absorbira.

Dojenček veliko bolje absorbira kalcij iz materinega mleka

Kdaj in kakšno mleko je dobro?

O tem, kdaj lahko začnete z uvajanjem mlečnih izdelkov v svojo prehrano, se je najbolje odločiti skupaj s svojim pediatrom. Večina zdravnikov se strinja, da je najzgodnejši čas za zmenke približno 8-9 mesecev. Najboljša možnost za prvi mlečni dodatek je skuta, saj je fermentirano mleko lažje prebavljivo (priporočamo branje:).

Za dojenčke imajo trgovine mlečne izdelke, namenjene zgodnjemu hranjenju, o katerih so podatki na embalaži. Izdelki za otroke so strogo nadzorovani in vsebujejo blagodejno izbrane vitamine in minerale. Pogosto takšni izdelki poleg vitaminov vsebujejo prehranske vlaknine, ki spodbujajo prebavo. Delovanje mikroflore lahko normalizirate tako, da v prehrano svojih otrok vključite skuto.

Postavite kategorično prepoved nakupa mlečnih izdelkov, ki vsebujejo konzervanse, škodljiva barvila in arome. Pri nakupu upoštevajte, kako je mleko predelano.

Primerne so naslednje možnosti:

ultra-pasterizacija;
pasterizacija;
sterilizacijo.

Pomanjkanje koristi pri steriliziranem mleku je posledica dejstva, da se taka predelava izvaja pri temperaturi 100˚C. Pasterizirani izdelki so bolj uporabni, saj je temperatura predelave minimalna, čeprav se rok uporabnosti močno zmanjša. Ne pozabite natančno preučiti embalaže glede datuma izdelave.

Optimalna vsebnost maščobe je od 2,5 do 3,2%. Različica z nizko vsebnostjo maščob ne bo omogočila popolne absorpcije kalcija in vitaminov, višji odstotki vsebnosti maščob pa bodo povzročili intoleranco in otežili prebavni proces.

Kateri je najboljši način za začetek uvajanja kravjega mleka?

Dojenček, ki je na umetnem hranjenju, lahko prvič poskusi mleko že pri 9 mesecih. Za začetek lahko dodate izdelek v kašo. Upoštevajte pravila za seznanitev otroka z novim izdelkom:

Mleko je treba vsekakor zavreti, nato pa ga razredčiti z vodo v razmerju 1:3;
najprej naredite vzorec 1 čajne žličke in nato spremljajte reakcijo;
odsotnost negativnih reakcij vam omogoča postopno povečanje glasnosti;
v 3 tednih po postopnem povečanju odmerka bo količina mleka že 100 ml;
Postopoma znižujemo tudi koncentracijo vode, nakar mleka ne moremo več redčiti, vodo lahko popolnoma izločimo.

Mleko morate začeti uvajati v dopolnilno hrano z eno čajno žličko

Kupljeno ali naravno?

Starši zaskrbljeni pogosto sprašujejo strokovnjake, kateremu mleku dati prednost – svežemu od krav ali proizvedenemu in pakiranemu v tovarnah? Nekateri trdijo, da pasterizirano mleko nima nobenih koristi. Dolg rok trajanja prepriča, da izdelek ni naraven. Kot odgovor lahko rečemo, da je postopek bliskovite pasterizacije namenjen uničevanju škodljivih mikrobov in bakterij, pri tem pa doseže temperatura 90˚C. Druge metode predelave to temperaturno oznako znižajo še nižje.

Kravje mleko, zaužito surovo, je lahko nevarno za zdravje. Sanitarni standardi se pogosto ne upoštevajo, kar pomeni, da nihče ne more zagotoviti, da žival ni bolna. Krava morda nima znakov bolezni, vsi simptomi so skriti, v vsakem primeru pa je že bolna, kar pomeni, da bo svojo okužbo prenesla z mlekom. Pomislite na nevarnost okužbe vaših otrok s klopnim encefalitisom ali brucelozo, lymsko boreliozo ali zunajpljučno tuberkulozo (glejte tudi:). Surovo mleko pred pitjem obvezno zavrite!

Priznati moramo, da pasterizirano mleko prinaša kar nekaj težav. Sestava mleka se med pasterizacijo ne spremeni, ne spremenijo pa se tudi vplivi pogojev, v katerih so živali. Na farmah vse krave dobivajo antibiotike, da se izognejo epidemijam. Te snovi končajo tudi v mleku. Zakonodaja v Ameriki in Evropi že dolgo strogo prepoveduje prisotnost antibiotikov v mleku, a do nas ta uvedba še ni prišla. Na nas vpliva tudi redno uživanje mleka z antibiotiki. Veliko število antibiotikov povzroči, da jih telo preneha sprejemati, ko so predpisani kot zdravljenje. Antibiotiki so lahko kontraindicirani pri otrocih, vendar jih mleko vsebuje v mikroskopskih odmerkih.

Sveže mleko je lahko celo nevarno za dojenčka

Mnenje Komarovskega

Pediater Komarovsky meni: ko se odločate, ali boste dojenčku dali mleko ali ne, se morate osredotočiti na določenega otroka (glejte tudi:). Intoleranca na mleko, če obstaja v telesu, se bo še vedno pokazala in ne bo odvisna od starosti. Negativna reakcija bo približno enaka pri šestih mesecih, pri 2 in pri 4 letih. Vsi nasveti zdravnikov glede dopolnilne prehrane so le svetovalne narave, saj so še ne tako dolgo nazaj matere hranile svoje otroke z razredčenim živalskim mlekom. To je bila norma in velja že tisočletja. Nepopolno sestavo mleka je treba dopolniti z zelenjavnimi decokcijami, sokovi, ribjim oljem in multivitamini. Bolj razumno je, da otroka hranite s prilagojeno formulo, vendar je pomembno vedeti, da vse prepovedi glede uporabe mleka niso nič drugega kot priporočila, ki temeljijo na globoki zdravi pameti.

Vaš pediater vam bo pomagal pri pravilni odločitvi, pri kateri starosti uvesti kravje mleko v dopolnilno hrano. Pogosto matere zavračajo dojenje zaradi šibkosti volje. Težko se drži ločene stroge diete, medtem ko se vsi ostali družinski člani prehranjujejo zelo raznoliko. Mleka ne smete uvajati v prvih mesecih življenja, takšna naglica lahko negativno vpliva na zdravje novorojenčka.

Mleko je vedno veljalo za najdragocenejši izdelek v otroški hrani in na splošno zelo koristno za vsako osebo. In res je. Mleko vsebuje skoraj vse osnovne hranilne snovi, ki jih otroci potrebujejo za razvoj in rast: maščobe, ogljikove hidrate, beljakovine, vitamine in minerale. Mlečni izdelki morajo imeti pomembno mesto v otrokovi prehrani. Ampak ne enoletnika. Sodobni pediatri pravijo, da polnomastnega mleka ne smemo dajati otrokom, mlajšim od enega leta. O tem govorijo tudi priporočila Svetovne zdravstvene organizacije. Vendar v nekaterih državah ta omejitev velja do 9. meseca starosti.

Nedvomno je materino mleko vedno bilo, je in bo najboljše za hranjenje dojenčkov. O njegovih prednostih in edinstvenosti lahko veliko govorimo, a glede na to temo - materino mleko je vedno sterilno (če ga dojenček sesa neposredno iz dojke, kar je teoretično izključeno pri hranjenju s katerim koli drugim mlekom), popolnoma uravnoteženo po sestavi in lahko prebavljiva otrokov nepopolni prebavni sistem še ni oblikovan. V tem pogledu lahko samo materino mleko otroku zagotovi vse, kar potrebuje, in to v najboljši možni obliki. Podrobneje, a na kratko, so argumenti proti kozjemu in kravjemu mleku videti nekako takole.

Zakaj dojenčkom ne smemo dajati kravjega mleka?

Polnomastno kravje mleko je prenasičeno z minerali: kalcijem, natrijem, fosforjem, klorom, magnezijem, kalijem. V otrokovem telesu ustvarijo »dodatni balast«, ki mu njegov funkcionalno nerazvit urinarni sistem ni kos. Posledično začnejo otroške ledvice delovati z 2-3-kratno preobremenitvijo in poskušajo izločiti kravje mleko.
Kravje mleko vsebuje 3-4-krat več beljakovin in natrija kot materino mleko. Poleg tega je to beljakovina popolnoma drugačne kakovosti - potencialno alergena za dojenčka. Alergologi so ugotovili, da če otroku v prvih 3 mesecih življenja dajete mleko in kravje mleko, bo vsak 4. otrok razvil alergijo na mleko in mlečne izdelke.
Kravje mleko vsebuje preveč kazeina.
Toda kravje mleko vsebuje malo ogljikovih hidratov.
Vsebuje premalo joda, cinka, bakra, vitaminov C in E, ki so pomembni za otroka.
Vsebuje tudi malo esencialnih maščobnih kislin (linolne in a-linolenske kisline) ter večkrat nenasičenih maščobnih kislin, potrebnih za razvoj možganov.
Vsebnost železa v kravjem mleku je zelo nizka. Železo je namreč osnova za hitro razmnoževanje rdečih krvničk odraščajočega dojenčka, njegovo pomanjkanje pa lahko privede do razvoja anemije zaradi pomanjkanja železa.
Če dojenčki redno uživajo kravje mleko, lahko povzroči krvavitev iz prebavil, zlasti pred 6. mesecem starosti.
Manjka mu folna kislina, aminokisline tavrin in cistin, ki so potrebne za normalen razvoj otroka.
Ugotovljeno je bilo, da lahko zgodnja uvedba kravjega mleka v prehrano dojenčka povzroči razvoj sladkorne bolezni tipa 1. Zato je priporočljivo popolnoma izključiti kravje mleko iz prehrane otroka v prvem letu življenja, če so v družini ali so bili bolniki, odvisni od insulina.

Zakaj kozjega mleka ne bi smeli dajati dojenčkom?

Kozje mleko vsebuje celo več kazeina kot kravje mleko.
Vsebnost nekaterih vitaminov in mikroelementov v kozjem mleku je previsoka za dojenega otroka. Dojenčkov urinski sistem še ne deluje pravilno, zato ta koncentracija mineralnih soli povzroča veliko obremenitev ledvic.
Kozje mleko, razredčeno na "varno" raven, ne predstavlja nobene vrednosti - vse njegove lastnosti so izgubljene.
Vsebnost folne kisline v kozjem mleku je zelo nizka. In ta vitamin je potreben za hematopoezo. Tako lahko otrok, hranjen s kozjim mlekom, razvije anemijo zaradi pomanjkanja folatov.
Kozje mleko vsebuje velike količine kaprojske, kaprilne in kaprolične kisline, ki imajo toksični učinek na otrokov organizem.
Razmerje med kalcijem in fosforjem v kozjem mleku je “porušeno” (v primerjavi z materinim mlekom) v smeri povečanja kalcija. In to upočasni absorpcijo teh snovi.
Biološka uporabnost železa v kozjem mleku je 3,5-krat manjša kot v materinem mleku.
Kozje mleko ne vsebuje dovolj vitamina A in vitamina D za dojenčka.
Vsebuje pa več maščob kot materino mleko in celo kravje mleko. Zato je kozje mleko odličen energent za predšolske in starejše otroke, dojenčki v prvem letu življenja pa še nimajo dovolj encimov za prebavo te maščobe.
Uporaba kozjega mleka za hranjenje otrok, mlajših od enega leta, vodi do diapedetskih krvavitev iz črevesja, kar v kombinaciji z nizko stopnjo absorpcije železa iz tega izdelka vodi do razvoja anemije pomanjkanja železa.

Mleko se razlikuje od mleka

Osnova mleka katere koli živali (vključno s človekom) so beljakovine. Glede na naravo živalsko mleko delimo na dve skupini: kazeinsko, kamor spadata kravje in kozje mleko, in sirotko (z beljakovinami albumini in globulini), kamor spadata na primer kobilje in oslovsko mleko. Mimogrede, sirotkine beljakovine imajo antibiotične lastnosti, ki ščitijo telo pred okužbo. In kar je zanimivo: večino beljakovin v človeškem mleku predstavljajo albumini, torej sodi v zadnjo skupino in je po sestavi zelo daleč od kravjega in kozjega mleka. Kaj to pomeni za otroka?

Pod vplivom želodčnega soka se vsako mleko, ki vstopi v človeško telo, strdi. V tem primeru se albuminsko mleko spremeni v kosmiče, ki jih zlahka prebavi tudi neformiran prebavni sistem dojenčka. In kazeinsko mleko se spremeni v gost strdek, ki ga majhen želodec ne more prebaviti.

Živalsko mleko je bilo prvotno namenjeno prehrani živali in ne ljudi. Navsezadnje je njegova glavna naloga pridobiti mišično maso in težo hitro razvijajoče se fizično mlade živali. Glavni namen materinega mleka je oskrba otrokovih možganov z bistvenimi večkrat nenasičenimi maščobami. Človek pripada popolnoma drugi biološki vrsti. Zato živalsko mleko ne more biti ustrezen nadomestek materinega mleka v procesu hranjenja dojenčkov.

In če govorimo o alternativi, potem je najbližje prenašanje in sestava materinega mleka s strani človeškega telesa oslovskega mleka. On bi moral imeti prednost pred vsemi drugimi, če ni ženske.

Preberite tudi:

Kdaj dati otroku vodo
Preprečevanje anemije pri otrocih
Vibrocil za otroke
Kako izbrati stajico
Kenguruji za otroke: prednosti in slabosti
Glicin za otroke

Izbira manjšega zla

Pediatri po vsem svetu močno priporočajo hranjenje otroka do enega leta samo z materinim mlekom in nobenim drugim. Vendar to ni vedno mogoče in ni vedno sprejemljivo za matere iz zelo različnih razlogov. Kaj storiti v tem primeru? Če nimate materinega mleka ali ga je premalo, se posvetujte s svetovalcem za dojenje: v večini primerov lahko laktacijo ohranite in celo povečate. Če se zaradi osebnih razlogov odločite, da boste otroka odstavili, mu poiščite mleko darovalca druge ženske. Toda tu obstajajo kamni spotike: ta ženska mora biti zagotovo zdrava, pravilno in dobro jesti in se držati zdravega načina življenja, najprej brez navad, ki škodujejo zdravju. Če je nemogoče najti donorsko mleko ali se vam ta ideja gnusi, bodo najboljša alternativa hranjenju novorojenčka prilagojene mlečne formule. Pediatri jih priporočajo kot nadomestek mleka do 3. leta starosti. Toda, prvič, vse družine si ne morejo privoščiti tega dragega izdelka, in drugič, mnogi starši iz prepričanja izberejo žival kot nadomestek za materino mleko. Če vas zgoraj navedena dejstva ne prepričajo in se odločite, da boste dojenčka hranili z navadnim mlekom, potem vas seveda zanima vprašanje, katero izbrati kot otroško hrano?

Tako smo ugotovili, da je od vseh vrst živalskega mleka oslovsko mleko po sestavi in lastnostih najbližje človeškemu materinemu mleku. Toda pridobiti oslovsko mleko je zelo težko, če se sploh da. Zato bi bila najboljša rešitev (če se temu glede na zgornja dejstva lahko tako reče) kozje mleko. Najprej zaradi beljakovin, ki se v primerjavi s kravjim mlekom vseeno vsaj malo, a lažje prebavijo, pa tudi zaradi pomanjkanja aglutina v njih, ki je v kravjem mleku in prav tako otežuje prebavo. Poleg tega se maščobne kisline kozjega mleka bolje absorbirajo.

Kozje mleko vsebuje trikrat več koristnih in vitalnih aminokislin za otroka kot kravje mleko. Aminokislina taurin je še posebej uporabna: pomaga pri oblikovanju vseh otrokovih organov in sistemov ter bistveno izboljša njegovo imuniteto.

Za otroke, nagnjene k alergijam, je kozje mleko primernejše od kravjega. Vsebuje manj alergičnega kazeina, ki je bolj podoben kazeinu materinega mleka kot kravjega mleka. Kozje mleko je primernejše tudi za otroke z laktozno intoleranco, saj vsebuje manj laktoze kot kravje mleko. Zato pediatri za otroke z alergijami priporočajo formule na osnovi kozjega mleka.

Kar zadeva vitamine in mikroelemente, je mleko obeh živali bogato z njimi, le v različnih razmerjih. V kozjem mleku je več kalcija, kalija, bakra, selena, vitamina B6 in vitamina A. Veliko bolj bogato s folno kislino pa je kravje mleko – v kozjem je je zanemarljivo malo, za majhnega otroka pa je izjemno potrebna.

Pomislite sami, odločite se sami: dati ali ne dati

Mamica, ki svojega otroka ne more ali noče dojiti, je pred res težko nalogo. Katero stališče naj izberem? Ali je treba zelo majhnega dojenčka s funkcionalno nerazvitimi notranjimi sistemi hraniti s »težkim« živalskim mlekom ali je varneje uporabljati umetne formule za dojenčke? Navsezadnje prehrana v prvem letu življenja postavlja temelje za človekovo zdravje do konca življenja!

Živalsko mleko je za majhnega otroka popolnoma neprimeren izdelek, pravijo pediatri. Zelo koristno je za starejše otroke. Vendar ga ne bi smeli obravnavati kot zdravilo za vse bolezni, ampak ga je treba vključiti v otrokovo prehrano kot prehrano. Še posebej nezaželeno je, da majhni otroci uživajo živalsko mleko v velikih količinah. Če 12-mesečni dojenček popije en liter kravjega mleka ali enakovredno količino mlečnih izdelkov na dan, bo to zagotovilo dve tretjini njegovih energijskih potreb. To pušča zelo malo prostora za druga živila, ki jih telo potrebuje in sestavljajo raznoliko, zdravo prehrano. Poleg tega lahko v odsotnosti ali zmanjšanem številu encimov, ki sodelujejo pri prebavi mleka, povzroči napenjanje in fermentacijske procese v črevesju kot posledico prebavne motnje.

Kljub temu so mnogi starši prepričani: vsak naravni izdelek je veliko bolj zdrav od umetnega, vključno in zlasti za otroka. Zato velja, da je bolj smiselno hraniti otroke s kozjim in kravjim mlekom kot s "kemičnimi" formulami. Poleg tega je to zelo okusen zalogaj na trgu, saj otrok teoretično ne moti nič, starši pa kupujejo drage formule samo zato, da se to ne zgodi. Seveda je ponaredkov tega izdelka več, kot si lahko predstavljate, in nikoli ne veste, kaj otroku dajete pod krinko prilagojene formule. Skeptiki tudi trdijo, da gre za ogromen posel (o tem ni spora), v katerega so vpleteni in imajo svoj delež tudi pediatri. To je edina utemeljitev njihove aktivne pozicije v obrambi otroških »kozarčkov in škatlic« z umetnimi polnili.

Kakor koli že, vsa odgovornost za sprejete odločitve je izključno na plečih staršev. Vse skrbno pretehtajte. In kar koli že izberete, upoštevajte vse možne nianse takšnega hranjenja. V zvezi z mešanicami so podrobna navodila za njihovo pravilno uporabo na embalaži. Glede živalskega mleka pa le razmišljajte pametno in logično. Najprej morate biti prepričani v čistost lastnika in absolutno zdravje živali. Povedati je treba, da certifikati, predstavljeni na trgih, niso vedno pristni. Koristno bo vedeti, da če ima kozje mleko (načeloma tudi kravje) značilen neprijeten vonj, to pomeni, da gospodinja pred molžo ni dobro umila vimena, saj hlapne maščobne kisline, ki dajejo ta vonj, mleko se nahaja na koži.

A čistoča in sterilnost nista vse. Veliko je odvisno od tega, na kakšnem pašniku in kako blizu ceste, kjer se usedejo vse težke strupene kovine, se žival pase. Tudi če mleko kupite v trgovini (čeprav je tudi o njegovi sestavi mogoče samo ugibati), morate vedeti, da posneto mleko (ki je praktično brez maščob) ni priporočljivo za otroke, mlajše od enega leta. Posneto (2%) mleko lahko otroku dajemo šele po drugem letu starosti. Zato morate izbrati polnomastno mleko z vsebnostjo maščobe 3,25-4%. Vendar ga je treba, predvsem pa domače mleko, razredčiti pred hranjenjem in kuhanjem. In ne pozabite, da pri kuhanju izgubi vse svoje vitamine.

Posebna pozornost je potrebna pri pripravi otroških kosmičev z živalskim mlekom. Ta jed je preveč kalorična za majhnega otroka. Zato je za te namene bolje uporabiti materino mleko ali formulo. Če pa ste zagovornik živalskega mleka, ga za pripravo otroških jedi najprej razredčite: da dobite 200 ml razredčenega mleka, zavrite 70 ml vode, dodajte 130 ml kuhanega kravjega ali kozjega mleka in ravno čajno žličko sladkorja. Če pa je otrok debel in ima dedno nagnjenost k prekomerni teži, je bolje, da mu skuhate kašo z vodo.

"Mlečna" izbira je težka, a neizogibna. Preprosto se je treba odločiti v eno ali drugo smer, saj je treba otroka z nečim nahraniti. Bodite prepričani vase, včasih pa je koristno poslušati drugo mnenje ... Naj vaši otroci odrastejo siti in zdravi

Mislim, da so vse matere slišale o prednostih mleka. Ob naslednjem obisku pri naši pediatrinji vprašam zdravnico: "Prosim, povejte mi, ali lahko otrok že dobi mleko?" "Kaj ješ?" - vprašala je. Sem naštel. Odgovor: "V redu, lahko začnete počasi."

Ali ni čas, da poskusim snežno belo poslastico!

Kdaj začeti

V tem času je bil moj otrok star že 9,5 mesecev in dobili smo nekaj zobkov. Kot sem izvedel kasneje, mnogi zdravniki kategorično zavračajo možnost hranjenja otroka do enega leta s kozjim ali kravjim mlekom. Svoje stališče utemeljujejo z dejstvom, da ta izdelek vsebuje beljakovine in maščobe v veliko večjih količinah (3-krat) kot v materinih dojkah ali prilagojenih formulah. Poleg tega lahko beljakovine, ki jih vsebuje proizvod krave ali koze, povzročijo alergije. Da, v njihovih besedah je vsekakor nekaj resnice, a o tem, da bi se v trebuščku mladega malčka nastajale obloge, ni govora. Vse to so pravljice.

Uživanje mleka v zgodnji mladosti lahko povzroči najbolj neprijetne posledice.

Obstajajo močni argumenti za pozno uvedbo dopolnilne prehrane z mlekom živalskega izvora.

Dopolnilno hranjenje s kravjim mlekom do enega leta ogroža:

Povečane količine alergenih beljakovin in natrija lahko povzročijo alergije;

Kožni izpuščaji in srbenje so stroški alergijske reakcije.

Lahko povzroči dehidracijo;
Raven kazeina je zelo visoka - prebava te beljakovine je za majhen trebušček izjemno težka (v želodcu nastane gost, skoraj neprebavljiv strdek);
Ogromne količine natrija, klora, kalcija, fosforja, kalija in magnezija negativno vplivajo na urinarni sistem mladega telesa. Dojenčkove ledvice poskušajo predelati to noro količino mikroelementov in doživljajo ogromno preobremenitev;
Pri redni uporabi izdelka pred 6. mesecem starosti je možna notranja želodčna krvavitev;

Mame in očki, bodite previdni! Z dojenjem ni treba hiteti.

Cink, jod, baker, vitamina E in C, železo so v kravjem mleku v nezadostnih količinah za rastoče otroško telo. Tavrin, cistin in folna kislina so popolnoma odsotni. Pomanjkanje teh mineralov lahko privede do razvoja precej hudih patologij;
To je strogo kontraindicirano za otroke v prvem letu življenja, ki imajo v družini sorodnike s sladkorno boleznijo (zaradi možnosti razvoja te grozne bolezni).

Hranjenje kozjega mleka do enega leta je polno:

Toksični učinek izdelka na telo zaradi vsebnosti specifičnih kislin v prvem;
Težave z ledvicami iz istega razloga kot pri pitju kravjega mleka;

Motnje notranjih organov šibkega otrokovega telesa so precej verjetne.

Vsebnost maščobe v izdelku je nekajkrat višja od običajne. Posledica so prebavne težave zaradi nezrelosti želodca in črevesja;
Nizka vsebnost vitaminov D in A, folne kisline, železa ter nesorazmerno razmerje med kalcijem in fosforjem ne prispeva k pravilnemu in popolnemu mišičnemu, funkcionalnemu in duševnemu razvoju dojenčka. Pomanjkanje teh snovi lahko povzroči nekatere resne bolezni;

Ne morem se navaditi na to mleko.

Črevesna krvavitev brez poškodbe celovitosti krvnih žil (se pojavi pri anemiji ali slabem strjevanju krvi);
Vsebnost kazeina je za red velikosti večja kot v kravjem kazeinu (vendar se bolje absorbira kot prvi);
Izguba dragocenih lastnosti izdelka (če je razredčen z vodo do stanja, ki je sprejemljivo za uživanje).

Nenavadno je, da je po sestavi in koristnih lastnostih človeškemu mleku najbolj podobno oslovsko mleko, da, oslovsko mleko.

V času babic

Toda kako so naše matere hranile svoje otroke z živalskim mlekom? - mnogi bodo ogorčeni. V tistih časih medicina ni bila tako razvita in strokovnjaki so lahko le ugibali o vzrokih številnih bolezni. Zdaj je znanost zapolnila večino vrzeli v svojem znanju in nas vabi, da uporabimo že preverjene informacije v svojo korist.

Babice vedno pripravijo okusne dobrote za svoje ljubljene vnukinje.

O tem, kako začeti s trdnim dopolnilnim hranjenjem in pri kateri starosti

Torej, pri kateri starosti je treba dati mleko? Od 9 mesecev lahko začnete z dopolnilnim hranjenjem za tiste dojenčke, ki so na umetni prehrani. To pravilo velja tako za kravje kot kozje izdelke. Otrok lahko jedo kašo, kuhano v mleku. Zdravniki pa vztrajajo pri prehrani s formulo do enega leta.

Zaradi varnosti ne črtajte otroškega mleka z dojenčkovega jedilnika čim dlje.

Od enega leta naprej lahko dojeni otrok prejme polnopravni kravji ali kozji izdelek, vendar v razredčenem stanju. Uporabno l Priboljšek je treba za prvo hranjenje skuhati in razredčiti v razmerju 1:3, kjer je 3 količina vode. Uvajamo dopolnilna živila na začetku od 1 čajne žličke, v kateri naj bi dobili: 1 del mleka in 3 dele vrele vode. Če reakcije ni, povečajte odmerek. Po približno 2,5-3 tednih bo količina izdelka, ki ga zaužije dojenček, približno 100 mililitrov. Vsebnost maščobe v mleku ne sme biti manjša od 3, vendar ne večja od 4%, saj mora biti razredčena. Postopoma zmanjšajte prisotnost vode v tekočini na minimum in jo popolnoma odstranite.

Da bi otrok odraščal zdrav, mora biti prisoten v njegovem meniju. Samo meso vsebuje vitamine in mikroelemente, potrebne za normalno rast.

Ribe niso nič manj uporabne, vendar je treba ta izdelek zelo previdno uvesti v dopolnilna živila, ker je močan alergen. Opisano je, kako uvesti ribe v dopolnilno hrano.

Kje začeti

Bolje je začeti uvajati dopolnilno hrano s kozami. Ima več koristi (pomaga v boju proti disbiozi in prehladu, povečuje odpornost (tavrinska komponenta). Kozji izdelek je lažje prebavljiv v črevesju dojenčka, ker ne vsebuje aglutina, beljakovine so lažje, molekule maščobnih kislin pa manjše po velikosti kot v kravjem izdelku, zato je taka hrana lažje prebavljiva.Možne so alergijske manifestacije, vendar v manjši meri kot pri uživanju kravjega proizvoda.Vendar lahko dojenček zavrne to zdravo jed zaradi neprijetnega vonja.Morate ne hranite otroka na silo, bolje je počakati nekaj časa in poskusiti pozneje ali zmešati z običajno hrano.

Barsik in jaz zahtevava več!

Po kozjem lahko poskusite s kravjim. Če je dojenček že star dve leti, mu lahko ponudimo mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob (1-2%) ali popolnoma nizko vsebnostjo maščob (če otrok uživa mlečne izdelke v velikih količinah). Dnevni vnos tega dragocenega izdelka za dojenčke je idealno 0,5-0,7 litra na dan. Bolje je zamenjati kravje in kozje mleko, saj je razmerje med hranili v teh dveh izdelkih različno. Na primer, kravje mleko vsebuje veliko količino fosforja, s čimer se kozje mleko ne more pohvaliti. Otrok lahko pije to zdravo tekočino v neomejenih količinah od tretjega leta dalje.

Vrenje je potrebno

Otrokom na splošno ni priporočljivo dajati surovih mlečnih izdelkov. Dejstvo je, da je veliko in srednje veliko govedo prenašalec grozne bolezni, imenovane bruceloza. Ta bolezen lahko povzroči invalidnost. Najpogosteje je prizadeta hrbtenjača. Šele ko ste popolnoma prepričani, da je z živaljo vse v redu (to je lahko le, če sami skrbite za kravo ali kozo), lahko otroku daste neprekuhano mleko, in to v majhnih količinah.

Najslavnejši pediater v državi pravi

Dr. Komarovsky ni zagovornik zgodnjega uvajanja mlečnih izdelkov v prehrano dojenčkov, vendar tudi ni goreč nasprotnik:

»Kdaj uvajati mleko pri otroku, je osebna stvar vsakega od staršev, vendar želim povedati, da ne moremo biti popolnoma prepričani o naših izdelkih, razen če seveda neodvisno spremljamo proces, kar je mogoče le, če izvajamo lastno naravno domače kmetovanje. Po mojem mnenju ima kakovostno prilagojena mešanica veliko več prednosti:

Sestava vključuje vse mikroelemente in vitamine, potrebne za dojenčka;

Sama sestava je stabilna in se ne spreminja;

Mlečne beljakovine so predelane na poseben način, kar zmanjšuje možnost alergijskih reakcij;

Priprava mešanice je veliko lažja, priročnejša in hitrejša.”

Mame "za" in mame "proti"

»Pri 7,5 mesecih so se pri moji najstarejši hčerki pojavili strašni izpuščaji - reakcija na kravje mleko. Čista so ostala le stopala in dlani. Preostala koža je neprekinjena vijolična zmešnjava. Rešeni smo bili po zaslugi koze. Do drugega leta sem ga samo pila. Po 5 letih se zdi, da ga je prerasla, vendar, ko je že dozorela, mleka ne mara ravno. Za najmlajše piškotek namočim v prevreto in razredčeno mleko. Ni še nobene reakcije."

»Moj sin je že od rojstva hranjen po steklenički, tako se zgodi. Na adaptirano mleko se je navadil že zdavnaj, pri 1 letu in 3 mesecih pa je začutil željo, da bi adaptirano mleko dokončno zavrnil. Poskušal sem mu dati otroško hrano mleko iz trgovine (posebna izdaja). Tako je z velikimi očmi in divjim užitkom izpil cel kozarec in začel zahtevati več. Sedaj je star že 2 leti. Mleko, kot pravijo, nima duše! No, kako naj ga potem ne damo otrokom, mlajšim od treh let?«

»Čez 2 tedna bomo stari leto in pol. Še vedno jemo mešanico Nutrilon. Sinu sem poskušala dati kozjega mleka, pa ga ni hotel, zato mi je dal kravjega, a se obrne stran in z roko odrine vrček. To me res ne moti. Menim, da je mešanica bolj uporabna, saj je tam vse posebej uravnoteženo.”

»Groza! Kozje ali kravje mleko je dovoljeno šele po 2 letih! V ničemer ne spominja na materino mleko! Zato se pri otrocih že pri 5-6 letih razvijejo gastritis, pankreatitis, razjede, ... Že dolgo je minilo, odkar se je vzrejalo in dajalo mleko. Takrat enostavno ni bilo nič drugega. Zakaj ga dati zdaj? Obstajajo suhe posebej prilagojene mešanice! Nobene matere ne grajam, ampak pomislite!«

»Mislim, da so si vso to sranje o mleku izmislili proizvajalci formul. Navsezadnje je malo verjetno, da bo kdo vzel njihove drage praške, če imajo pravo mleko. Sinu kuham kašo z razredčenim kravjim mlekom že od njegovega 5. meseca starosti. Od 8 - začnite trdno. Pri nas je vse v redu.”

Kefir ima ogromno koristi za mlado črevesje. Ta fermentirani mlečni izdelek je bogat s koristnimi bakterijami, ki normalizirajo delovanje otrokovega gastrointestinalnega trakta. Najbolje je uporabiti za otroško hrano.

Če ima vaš dojenček prebavne težave ali muči zaprtje, ji priporočamo, da ji skuhate kompot iz suhih sliv. Preberite, kako skuhati kompot.

Da bi pomirili otroka, se ni treba zateči k zdravilom, dovolj je, da mu daste herkulovo decokcijo. Več informacij o koristnih lastnostih valjanega ovsa je opisanih na tej strani.

Naj povzamemo

Popolno dopolnilno hranjenje z mlekom se lahko izvaja od starosti enega leta;
Kozji izdelek želodec lažje prebavi;
Mleko je treba razredčiti na začetku dopolnilnega hranjenja;
Dopolnilno hranjenje pričnemo z mlečnimi kašami;
Maščobni izdelek dajemo do 2 leti;
Mleko obvezno zavrite;
Od 3. leta starosti lahko pijete mleko brez omejitev.

Kravje mleko je dragocen in hranljiv izdelek. Vendar, ali je res tako dobro za dojenčke? Izdelek vsebuje veliko živalskih beljakovin, ki se hitro in učinkovito absorbirajo v prebavnem sistemu. Še posebej, če ga primerjate s podobno sestavino mesa in rib. Tudi kravje mleko za dojenčke lahko predstavlja vrsto nevarnosti. Zato ga je dovoljeno dati otroku le, če je že star eno leto.

Glavne značilnosti izdelka

Razlika med kravjim in materinim mlekom je precejšnja, zato morate biti z njim zelo previdni. Njegova prednost je visoka vsebnost vitaminov, mineralov in ogljikovih hidratov. Dajanje kravjega mleka dojenčkom ni priporočljivo, saj lahko velika količina ogljikovih hidratov povzroči motnje v prebavnem traktu. Izdelek lahko povzroči resne alergije, ki se razvijejo zaradi nepripravljenosti telesa za prebavo glavnih sestavin. Starši imajo vprašanje: pri kateri starosti je kravje mleko varno za dojenčke? Strokovnjaki GW priporočajo postopno uvajanje v prehrano otrok, starejših od enega leta.

Dojenčka ni dovoljeno hraniti s kravjim mlekom. Morda se le na prvi pogled zdi, da imata obe tekočini enako strukturo in sestavo. Pravzaprav to ni res. Kravje mleko je lahko zelo škodljivo za dojenčke, saj je njegova sestava prilagojena prebavnemu sistemu živali. Vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, vendar postanejo uporabni šele od določene starosti.

Napake

Po tradicionalnih medicinskih konceptih je kravje mleko med dojenjem prepovedano. Da ne bi škodili delovanju prebavil, ga lahko dajemo otrokom od treh let. V tem obdobju se bo telo popolnoma prilagodilo in bo pripravljeno prebaviti vse sestavine sestave. Nekatere matere dajejo novorojenčku mleko, ki ne povzroča negativne reakcije. Vendar je ta proces povezan le s posameznimi značilnostmi otrokovega telesa.

Ali se ta izdelek lahko daje otroku, lahko določi le specialist za dojenje. Starši se ne smejo odločiti sami, saj lahko to negativno vpliva na zdravje otroka. Alergija na beljakovine kravjega mleka pri dojenčkih je pogost pojav, zato je treba narediti vse, da se ji izognemo.

Sestava kravjega mleka pri dojenčkih lahko povzroči resne motnje v prebavnem sistemu. Situacija se pojavi v ozadju prisotnosti velike količine mineralov in beljakovin v tekočini. Vse komponente ne bodo koristne za rastoče otrokovo telo. Nasprotno, lahko povzročijo poslabšanje delovanja ledvic. Kravje mleko iz telesa odstranjuje tudi fosfor in kalcij, ki sta ključnega pomena za pravilno rast in razvoj dojenčka. Če se stanje nadaljuje dlje časa, se tveganje za razvoj rahitisa pri otroku poveča.
Za dojenčka se vrednost izdelka ne more primerjati z materinim mlekom. Želodec še ne more v celoti obvladati svoje prebave, zato se poveča tveganje za notranjo krvavitev in druge življenjsko nevarne simptome.
Pri dojenčku lahko ta izdelek povzroči hude alergije. Vsi dojenčki ne morejo prebavljati laktoze in mlečnih beljakovin od prvih dni življenja.
Nemogoče je popolnoma izključiti možnost razvoja anemije pri otroku. Mleko ustvarja stanje v telesu s pomanjkanjem železa in hemoglobina. Če mati začne hraniti otroka samo s tem izdelkom, potem razvije anemijo. Bolezen je resna in lahko povzroči nevarne posledice.
Če dojenčka hranite s kravjim dojenjem, se tveganje za zavrnitev dojke poveča. Zato je treba takšno dopolnilno hrano uporabljati zelo previdno.
Znanstveniki so lahko tudi ugotovili, da ta možnost hranjenja povečuje tveganje za razvoj številnih patologij in kroničnih bolezni. Ta možnost hranjenja ne vnaša v otrokovo telo imunoglobulinov, potrebnih za pravilno rast in razvoj. Zaradi tega so zaščitne funkcije telesa znatno oslabljene, zato se otrok ne more sam spopasti z okužbami in virusi.
Doječi materi ni treba shranjevati mleka, zato ga otrok vedno dobi sveže. V drugem primeru se tveganje za zastrupitev s hrano znatno poveča.

Koristne lastnosti

Na vprašanje, kdaj lahko otroku daste mleko, lahko pravilno odgovori le pediater. Praviloma je ta postopek dovoljen postopoma od osmih mesecev. Na prvi stopnji je dovoljeno dati otroku malo skute. Če se intoleranca ne pojavi, lahko nadaljujete z uvajanjem živil iz te skupine v svojo prehrano.

Doječim materam svetujemo uporabo izdelkov, ki so bili posebej oblikovani za otroke, mlajše od enega leta. Takšni koktajli idealno združujejo vse koristne lastnosti, vitamine in minerale. Pri njihovem uživanju je verjetnost alergij na hrano minimalna. Skuta mora biti prisotna v prehrani otroka. Z njegovo pomočjo je mogoče ustvariti pravilno črevesno mikrofloro.

Dojenček ima na koncu slabe simptome, ko pije pijače z veliko konzervansov. Arome in barvila so nevarni za rastoči organizem. Uporablja se lahko samo formula za dojenčke. Odrasle različice pijače ni mogoče razredčiti in dati otroku. Danes se za predelavo uporablja ne samo sterilizacija, ampak tudi pasterizacija. To so različne metode, ki imajo številne značilnosti, s katerimi se morajo starši seznaniti, preden otroku dajo pijačo.

Med pasterizacijo temperaturna obdelava preseže sto stopinj. Pijača se ne sme redčiti, saj vsebuje majhno količino vitaminov in mineralov, ki so koristni za telo. Zdrava pijača je proizvedena z nežno obdelavo. Posledično se rok uporabnosti skrajša na nekaj dni. Otroku ga je mogoče dati le, če so starši prepričani v njegovo svežino in visoko kakovost. V trgovini morate natančno preučiti tudi sestavo, način predelave in rok uporabnosti.

Agusha je varna pijača za dojenčke

Negativni simptomi pri otroku se ne bodo pojavili, če uporabljate pijačo z minimalno vsebnostjo maščob. V tem primeru je zagotovljeno, da se vse koristne sestavine dobro absorbirajo v otrokovem telesu. Z visokim odstotkom vsebnosti maščob se poveča tveganje za poškodbe prebavnega sistema.

Značilnosti uvajanja izdelka v prehrano

Pred pitjem kravjega mleka se morate prepričati, da otrok ni alergičen na živalske beljakovine. Dojenčku lahko prvič damo majhno količino napitka šele pri devetih mesecih. V tem primeru morajo starši upoštevati številna pravila:

Pred pitjem je treba pijačo prekuhati in zmešati z vodo v razmerju 1:3.
Prvič je otroku dovoljeno dati največ eno čajno žličko pijače. Nato morate skrbno spremljati reakcijo otrokovega telesa.
Če ni bila opažena alergija, je dovoljeno podvojiti dnevni delež.
Največja dnevna količina ne sme presegati sto gramov.
Sčasoma je treba zmanjšati količino vode, ki se uporablja za redčenje.

Pijača v surovi obliki je strogo kontraindicirana. Vse krave so prenašalke škodljive bakterije bruceloze. Ko ta virus vstopi v telo, negativno vpliva na delovanje hrbtenjače. Če se zdravljenje ne začne pravočasno, lahko otrok ostane invalid za vse življenje. Situaciji se lahko izognete, če opravite beljakovinski test.

Sveže mleko je priljubljena pijača mnogih odraslih. Zato mnogi starši zmotno menijo, da je treba tovrstno dopolnilno hrano čim prej uvesti v prehrano. Kupite samo certificiran izdelek. Zato je treba pri nakupu blaga na trgu pojasniti razpoložljivost potrebnih dokumentov. Ne pozabite, da lahko škodljive bakterije pridejo v mleko, če ne upoštevate osnovnih pravil molže.

Postopno uvajanje izdelka v prehrano

Preden uvedete mleko v otrokovo prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom. Znal bo svetovati, s katero dopolnilno hrano začeti. V nekaterih primerih se mora ženska držati diete, ki ne vključuje čistega mleka. Pomembno je, da se omejite pri pitju te pijače, saj se sicer poveča tveganje za razvoj alergij pri otroku. Mleko se otroku ne sme dati takoj po rojstvu, saj lahko povzroči znatno škodo delovanju organov in sistemov.

Če ženska nima možnosti nadaljevanja naravnega hranjenja, tudi ne sme preiti na živalsko mleko. Ta možnost se morda zdi poceni, vendar bo le škodovala oblikovanju otrokovih organov in sistemov. Tudi če ženski sorodniki povedo, da so sami ravnali tako, se njihove izkušnje ne smejo ponoviti. Še pred nekaj desetletji ljudje niso poznali značilnosti vseh živilskih izdelkov. Sodobne raziskave so potrdile, da lahko koristne lastnosti pridobimo le s kasnejšo vključitvijo pijače v jedilnik. Vsem staršem mora biti zdravje in dobro počutje otroka vedno na prvem mestu.

Vsaka mati poskuša svojemu otroku dati najboljše. To še posebej velja za prehrano. Kravje mleko je pomemben in potreben izdelek v otroški hrani, toda ali je dobro za zelo majhne otroke? Ali naj dam kravje mleko otrokom, mlajšim od enega leta?

Zakaj mleko ni dovoljeno za otroke prvega leta življenja

Vsi pediatri na svetu so si enotni v mnenju, da naravnega mleka živalskega izvora (kravje, kozje) nikakor ne smejo uživati dojenčki, mlajši od enega leta. Razlogov za to je veliko:

Polnomastno mleko ima zelo bogato vsebnost mineralov, ki je za novorojenčke previsoka. Zaradi tega otrokove ledvice delujejo z dvojno preobremenitvijo in poskušajo odstraniti vse nepotrebno iz telesa.
Beljakovine kravjega mleka so najmočnejši alergen. Strokovnjaki so ugotovili naslednji vzorec: če dojenček zaužije takšno mleko v prvih mesecih življenja, se kasneje tveganje za alergijo na mlečne beljakovine poveča 4-krat.
Mleko vsebuje veliko kazeina, ki je težko prebavljiv. To je velika obremenitev za otrokov prebavni sistem.
Mleko vsebuje malo ogljikovih hidratov za normalen razvoj otroka.
Kravje mleko vsebuje izjemno malo vitaminov, joda in maščobnih kislin, ki jih otrok potrebuje.
Pri uporabi tega izdelka kot glavne prehrane otrok tvega razvoj anemije, saj mleko vsebuje malo železa in se praktično ne absorbira.
Uvedba zgodnjega dopolnilnega hranjenja na osnovi kravjega mleka ogroža novorojenčke z želodčno krvavitvijo in razvojem sladkorne bolezni tipa 1. Če so v družini diabetiki, je treba hranjenje otroka z mlekom odložiti čim pozneje.

Seznam razlogov, zakaj tega čudovitega izdelka ne bi smeli dajati dojenčkom, je zelo impresiven, zato morate resno jemati dopolnilno hranjenje in izbiro osnovne prehrane za dojenčke.

Kaj izbrati kot alternativo?

Za otroke v prvem letu življenja, zlasti v prvih mesecih, lahko samo:

materino materino mleko;
otroške visokokakovostne prilagojene formule.

Primerjalne značilnosti materinega in kravjega mleka si lahko ogledate v tabeli:

Če natančno preučite tabelo, se lahko prepričate, da je kravje mleko najslabša alternativa materinemu mleku, ki je idealna hrana za dojenčke do enega leta.

Za dopolnilno hranjenje (po šestih mesecih) lahko izberete:

Pire iz hipoalergene zelenjave in sadja.
sokovi.
Kaša brez mleka.
Fermentirani mlečni izdelki (kefir, skuta, naravni jogurt), namenjeni posebej za otroško hrano.

Zakaj so fermentirani mlečni izdelki v redu, mleko pa ne?

Vse se vrti okoli laktoze in kazeina. Naravno kravje mleko vsebuje zelo visoko vsebnost obeh. Te sestavine otrokovo telo težko prebavi, prodrejo v črevesne stene in povzročijo kopičenje histamina, v nekaterih primerih pa želodčno krvavitev.

Histamin bo prej ali slej povzročil alergijsko reakcijo, dovolj je le malo stresa.

Ne smemo pozabiti, da se črevesna sluznica otroka šele v starosti 1,5-2 let lahko spopade z agresivnimi učinki beljakovin kravjega mleka. Zato s takšnimi dopolnilnimi živili ne smete hiteti.

V fermentiranih mlečnih izdelkih se precejšen del kazeina in laktoze razgradi, zato so veliko lažje prebavljivi in povzročajo manjše tveganje za alergije in želodčne krvavitve.

Seveda morate skrbno pristopiti k prvim dopolnilnim živilom in uvesti kateri koli izdelek, vključno s fermentiranim mlekom, postopoma, začenši z majhnimi odmerki.

Kdaj lahko polnomastno mleko uvedemo v prehrano otrok?

Ta izdelek se lahko ponudi dojenčkom šele po enem letu. Ne morate začeti z vrčkom mleka, ampak z kašo, kuhano z njim. Za kuhanje kaše je najprej bolje, da mleko razredčite z vodo 1: 1.Če otrok ne doživi negativne reakcije (izpuščaj, črevesne motnje, zaprtje itd.), potem lahko postopoma uvajate kašice, pripravljene v celoti na mlečni osnovi. Seveda pa s takšno hrano ni treba pretiravati in z njo hraniti svojega dojenčka ves dan. Ena porcija na dan je dovolj, da nadomesti poln obrok.

Če mati komaj čaka, da začne dojiti, mora otroku najprej ponuditi žličko mleka, ki ga je predhodno razredčila z vodo. Če ni alergijske reakcije, lahko odmerek počasi in postopoma povečate.

Skupna količina mleka v dnevni prehrani dojenčka ne sme presegati 100 ml. Bolje je začeti pri starosti vsaj 9 mesecev, vendar bi bilo bolje in pravilneje počakati do enega leta ali dlje.

Novorojenčku v nobenem primeru ne smemo dajati kravjega mleka.

Ne smemo pozabiti, da je polnomastno mleko "hrana za odrasle", na katero bo otrokovo telo pripravljeno šele pri treh letih. Kravje mleko lahko varno uvedete v prehrano svojega otroka kot hranljivo in zdravo pijačo že od 3. leta dalje. Do tretjega leta se poskusite omejiti na fermentirane mlečne izdelke in mlečne kaše.

Otrokom je bolje, da mleka ne dajemo v naslednjih primerih:

če ima otrok presnovne motnje.
če opazite akutne alergijske reakcije na katero koli hrano.

Ta dva dejavnika pomenita, da bodo živila, kot je mleko, težko prebavljiva in bodo povzročila povečano tveganje za alergijsko reakcijo. Zato je bolje, da ne tvegate in nadomestite naravno mleko z drugimi izdelki, ki so varni za otroka.

Zakaj otroci in doječe matere ne smejo piti surovega mleka?

Upoštevati je treba, da otrokom katere koli starosti ne smemo dajati surovega, svežega "kravjega" mleka. Doma je nemogoče vzdrževati idealne standarde sterilnosti, mleko "zaupanja vrednih babic" pa lahko vsebuje nevarne viruse in bakterije (bruceloza, klopni encefalitis, zunajpljučne oblike tuberkuloze, limfotropni virus itd.).

Bolezni, ki jih lahko dobite zaradi na videz neškodljivega kozarca svežega mleka, so zelo resne, nekatere trajajo vse življenje. Ali so zaznane koristi vredne tveganja? Seveda ne! Še posebej, ko gre za zdravje otrok.

Prav tako doječe matere ne smejo piti surovega mleka. Če se zgodi, da se mati z uporabo tega izdelka okuži s katerokoli boleznijo, potem se ista bolezen prenese na otroka, ki je dojen.

Če si resnično želite jesti domače mleko, ga morate pred pitjem temeljito in dolgo prekuhati. Takšna predelava bo seveda izdelku odvzela večino njegovih koristi, vendar takšno mleko tudi ne bo povzročilo škode.

Kakšno mleko lahko daste otroku?

Danes je v trgovinah veliko mlečnih izdelkov, razvitih in proizvedenih posebej za otroško hrano. To je točno takšen izdelek, ki ga morajo kupiti otroci. Na embalaži mora biti navedeno, pri kateri starosti se izdelek lahko daje otroku, poleg tega mora biti označeno "Za otroško hrano".

Osnovna načela uvajanja kravjega mleka v prehrano otrok

Dojenčkom, mlajšim od enega leta, ne smete dajati mleka, bolje je, da se omejite na prilagojene formule in materino mleko.
Če uporabljate domače mleko, ga morate prekuhati.
Otroci lahko dobijo najkakovostnejše mlečne izdelke, zasnovane posebej za otroško hrano.
Posneto mleko je smiselno dajati šele, ko otrok dopolni 2 leti.
Norma mleka za dojenčke, stare od enega do treh let, ni več kot pol litra na dan.
Izdelek je treba skrbno uvesti, da lahko prepoznamo znake alergije pri otroku in se takoj odzovemo nanje.