يكتسب طفلك كل يوم مهارات جديدة، وينفق الكثير من طاقته على الاهتمام المتزايد بالعالم. لذلك، فإن أطباق طفل يبلغ من العمر 7 أشهر هي بالفعل بمثابة مصنع كامل من المواد المفيدة التي توفر التغذية لجسم مستكشف الحياة الصغير. تعمل أمي بالفعل في المطبخ، في محاولة لإعداد أطباق الخضار واللحوم الأكثر رقة، والطفل سعيد باستنشاق الروائح غير المعروفة.
أطباق ل 7- طفل عمره شهر واحدأصبحت بالفعل أكثر تنوعًا. يأكل طفلك بالفعل الخضار والفواكه المهروسة بشهية، ويشرب العصائر بسرور، ولكنه يحب أيضًا حليب الأم أو الزجاجة التي تحتوي على الحليب الصناعي. إنه يتلقى بالفعل قائمة متنوعة إلى حد ما، وتزداد الفترات الزمنية بين الوجبات، وتستمر الرضاعة الطبيعية (أو خليط الحليب) فقط في الصباح أو في المساء قبل النوم. ينام طفلك بسلام طوال الليل دون أن يستيقظ من الجوع.
لقد حان الوقت لتكملة قائمة طعام الطفل البالغ من العمر 7 أشهر بأطباق اللحوم. يمكن أن تكون هذه حساءًا نباتيًا ومهروسًا مصنوعًا من مغلي اللحوم أو مخلفاتها ومهروس منتجات اللحوم والخضروات. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأساسية لأطباق طفل عمره 7 أشهر ووصفها قائمة عينةبالنسبة له.
الأطباق الرئيسية لطفل عمره 7 أشهر
مرق اللحم
لتحضير مرق اللحم، يمكنك استخدام اللحوم الخالية من الدهون ومخلفاتها فقط. اللحوم - لحم البقر قليل الدهن أو لحم العجل، والدجاج محلي الصنع؛ مخلفاتها - كبد البقر أو لحم الخنزير واللسان. يجب أولاً تنظيف اللحم من الأوردة والخطوط الدهنية والأفلام. مرق اللحوم والعظام هو بطلان صارم!
اغسل اللحم (50 جم) وقطعه إلى قطع صغيرة أو اطحنه في مفرمة لحم بشبكة خشنة. ضعيه في قدر به ماء بارد واتركيه حتى يغلي ببطء، مع إمكانية إزالة رغوة البروتين. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين. قبل أن ينضج اللحم بساعة، أضيفي المرق بربع بصلة وجزر. قبل إيقافه، أضف قليلًا من البقدونس أو أوراق الكرفس إلى المرق. نحن لا نستخدم الملح.
نقوم بتصفية المرق النهائي من خلال شاش مزدوج الطبقة (وهذا يسمح لك بإزالة الشحوم من المرق) واستخدامه كغذاء تكميلي أو طهي حساء الخضار أو الحساء به.
هريسة لحم
من اللحم المتبقي بعد تحضير المرق نحضر هريسة اللحم. يُطحن اللحم المسلوق في مفرمة اللحم مرتين على الأقل ويفضل 3-4 مرات. نقوم بتخفيف الكتلة المسحوقة بالمرق أو الحليب من تركيبة جافة أو حتى حليب الثدي. يُضاف القليل (0.5 ملعقة صغيرة) من الزبدة إلى خليط اللحم ويُخفق جيدًا. نحن لا نضيف الملح.
سوفليه لحم
قم بطهي 60 جرامًا من لحم العجل (يمكنك استخدام صدور الدجاج محلية الصنع) لمدة ساعتين. نمر عبر مفرمة اللحم مرتين. أضف صفار البيض والحليب الساخن من الخليط الجاف (30 مل) و1 ملعقة صغيرة إلى الكتلة الناتجة. سمنة. تخلط جميع مكونات السوفليه جيداً وتوضع في وعاء في حمام بخار. طبخ لمدة 20 دقيقة.
* نصيحة كوك
أفضل الأطباق للأطفال يتم تحضيرها في غلاية مزدوجة! من أجل الهضم الجيد، يحتاج طفلك إلى الأطعمة الخفيفة والغذائية. لذلك، ننصحك بشراء قدر بخاري عملي يمكنك من خلاله تحضير أطباق صحية ليس لنفسك فقط. قضيب صغيرالأسرة، ولكن أيضا لأكبر!
هريس الخضار
يمكنك إعداد هريس الخضار النقي، أو يمكنك الجمع بين الخضار واللحوم. ليس من الضروري أن يكون هريس الخضار مصنوعًا من البطاطس والجزر. يحب الأطفال حقًا الأطعمة المهروسة المصنوعة من البروكلي أو الكرفس أو القرنبيط أو اليقطين أو الكوسة.
كل ما عليك فعله هو أن تأخذ في الاعتبار أنه يجب إعطاء الخضار الجديدة في حصة أولية صغيرة من أجل التحقق من رد فعل جسم الطفل تجاهها. منتج جديد.
اسلقي الخضار في سلة بخار، ثم قطعيها بشفرات الخلاط أو افركيها من خلال منخل. وبعدين نضيف مرق اللحم. من المفيد جدًا لطفلك إثراء جزء من المهروس بملعقة صغيرة من زيت الزيتون المكرر أو زيت عباد الشمس. لا ينصح بملح طعام طفلك.
عصيدة الحليب
لا يمكن طهي عصيدة الحليب للطفل حليب البقر. يجبر حليب البقر والماعز كلى الأطفال الهشة على العمل في ظل ظروف قاسية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب منتجات الحليب الطبيعية فقر الدم والسكري واضطرابات التمثيل الغذائي. لذلك، ينصح جميع أطباء الأطفال الرائدين في العالم بشدة بعدم إعطاء حليب البقر أو الماعز للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.
تعتمد جميع وصفات عصيدة الحليب على الحليب المحضر من تركيبات الحليب الجاف للتغذية الصناعية.
بالنسبة للعصيدة نستخدم الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والشعير والذرة وحبوب الدخن والأرز. بالطبع، نحن نستبدل الحبوب. عند إطعام الطفل عصيدة من أي نوع من الحبوب لأول مرة، نعطيه جزءًا صغيرًا ونراقب صحة الطفل. إذا كان كل شيء على ما يرام، فقم بزيادة الجزء كل يوم.
قم بطهي عصيدة الحليب على النحو التالي: اغسل الحبوب جيدًا واطهيها في الماء حتى تصبح طرية ثم اطحنها من خلال منخل. انقل الكتلة الناتجة إلى نفس القدر وأضف الحليب الساخن. ينضج لمدة 1 دقيقة أخرى، إضافة ملعقة صغيرة. الزبدة تبرد وتطعم الطفل.
الآن دعونا نلقي نظرة على القائمة اليومية لطفل عمره 7 أشهر.
قائمة الأطفال - طفل 7 أشهر
النظام الغذائي للطفل في عمر 7 أشهر يشبه إلى حد كبير النظام الغذائي الجزئي لشخص بالغ. ستساعدك توصياتنا الخاصة بتغذية طفلك على التخطيط ليومك ومساعدة طفلك على تناول نظام غذائي متنوع.
في السنة الأولى من حياة الطفل، من المهم جدًا غرس أذواقه في تناول الطعام، والتي ستكون أساس سلوكه الغذائي في وقت لاحق من حياته. لذلك، لا تستخدمي الملح والسكر، دعي طفلك يكتشف المذاق الحقيقي للأطعمة. سيظل لديه الوقت لتجربة المالح والحلو والحار والمر!
الإفطار الأول- الرضاعة الطبيعية أو الحليب الصناعي.
غداء- 170 جرام من عصيدة الحليب مع ربع صفار و1 ملعقة صغيرة. زبدة، 60-80 غرام من هريس الفاكهة.
عشاء– 170 جرام من هريس الخضار مع اللحم (50 جرام) والزيت النباتي (1 ملعقة صغيرة) أو حساء الخضار وعصير الفاكهة مع اللب (50 مل).
وجبة خفيفة بعد الظهر- 50 جرامًا من هريس الفاكهة أو الخضار، أو الحليب الاصطناعي (150 جرامًا) أو حليب الثدي.
عشاء– حليب الثدي أو الحليب الصناعي.
يجب أن ينام طفلك بسلام، لذلك قبل النوم لا تحتاجين إلى إعطائه طعامًا ثقيلًا، ولكن فقط حليب الثدي المعتاد أو التركيبة. الأمر نفسه ينطبق على الوجبة الأولى.
كما ترون، أطباق الطفل البالغ من العمر 7 أشهر سهلة التحضير وسهلة على الجهاز الهضمي الهش لطفلك. تقوم العديد من الأمهات بتضمين منتجات الحليب المخمر في القائمة، ولكن هذا مبرر فقط بناء على توصية طبيب الأطفال. الصحة لطفلك، وتستمتعين بالتواصل معه!
بعد ستة أشهر، يبدأ الطفل في النضج والتطور بنشاط. لن تلاحظ حتى كيف يزحف أو يجلس أو يقف على ساقيه أو متمسكًا بالكرسي أو بحافة السرير. بالطبع، في هذا النظام، يحتاج ببساطة إلى طاقة إضافية، والتي لم يعد قادرا على الحصول عليها فقط حليب الثديأو مخاليط. لذلك، فإن نظامه الغذائي يتوسع أكثر فأكثر، ليصبح مشابهًا أكثر فأكثر لقائمة شخص بالغ.
جميع الأطفال مختلفون، تمامًا مثل والديهم. بين الأمهات الشابات، ظهرت 3 مناهج أو آراء حول تغذية الطفل الذي تجاوز الستة أشهر. ومن الصعب أن نقول أيهما هو الأصح. ذلك يعتمد الخصائص الفرديةالطفل نفسه وأمه. النظر في هذه الأساليب:
- نهج "الأم الثدي". إنهم يعتقدون أنه من السابق لأوانه أن يبدأ طفل يبلغ من العمر 7 أشهر في تناول طعام البالغين بأي شكل من الأشكال. يظل النظام الغذائي للطفل بأكمله عبارة عن حليب الثدي. عادة ما يحصل أطفالهم على تغذية جيدة ونشاط حتى بدون إدخال الأطعمة التكميلية. يتم تجاوز أزمة الرضاعة من قبل هؤلاء الأمهات: حليبهن دهني تمامًا، وكميته لم تفكر حتى في التناقص. لا تضيف "أمهات الألبان" أي شيء إلى قائمة الطفل حتى يصبح الطفل نفسه مهتمًا بالطعام من المائدة المشتركة. وإذا حدث هذا في عمر عام واحد تقريبًا، فإن البطين لديهم قد أصبح بالفعل ناضجًا بدرجة كافية لقبول أي طعام تقريبًا.
- النهج من التربية الطبيعية، أو “التغذية التكميلية التربوية”. وفقًا للآباء الذين يلتزمون بهذه الآراء، يمكن للطفل في عمر 7 أشهر أن يأكل ما يريده، ولكن باعتدال (يتم إعطاؤه طعامًا جديدًا بحجم حبة البازلاء). يؤيد الآباء بشكل عام الرضاعة الطبيعية عند الطلب وهم ملتزمون بها الأكل الصحي. وهذا يلغي إمكانية "حشو" الطفل من سن 6 إلى 7 أشهر بالأطعمة السريعة وحبوب الإفطار وغيرها من المنتجات التي لها تأثير ضار ليس فقط على الأطفال، ولكن أيضًا على البالغين.
- نهج أطباء الأطفال المحليين المرتبطين ب معايير العمرالأطعمة التكميلية ووفقا لذلك، في عمر 7 أشهر، يجب أن يحصل الطفل على الطعام بالتركيبة والجرعات الموضحة في جدول التغذية التكميلية. وفي الوقت نفسه، قائمة الأطفال الذين كانوا على تغذية اصطناعيةوبدأوا في تلقي طعام جديد في وقت مبكر عن أقرانهم (في عمر 4-5 أشهر)، وهو أكثر بكثير مما يتم تقديمه للأطفال بعمر 7 أشهر الذين كانوا في عمر 7 أشهر. الرضاعة الطبيعيةوأولئك الذين أصبحوا على دراية بالبطاطا المهروسة أو العصيدة مؤخرًا.
لا يزال الجهاز الهضمي للطفل في عمر 7 أشهر في مرحلة النضج. إنه غير قادر بعد على هضم واستيعاب الكثير مما يتعلمه الكبار. وفي الوقت نفسه، فإن حاجة الطفل إلى العناصر الغذائية أقوى بكثير من حاجة البالغين. لا يزال حجم معدة الطفل في هذا العمر صغيراً جداً، لذا يجب أن تكون تغذيته غنية، وسهلة الهضم، وقليلة الكمية.
يتم اختيار قائمة الطعام الخاصة بالطفل من وجهة نظر السلامة الكيميائية والبيولوجية الكاملة.وفي هذا الصدد، تعتبر الأطعمة التكميلية من الجرار، أي المصنع، جيدة. تعتبر الأغذية الصناعية جيدة أيضًا لأنها متوازنة بشكل خاص في الفيتامينات والعناصر الدقيقة، وهي متناثرة جيدًا زائد واضحلسهولة هضمه وفائدته للطفل. ومع ذلك، يمكنك طهي وطحن طعام طفلك بنفسك إذا كنت متأكدًا بنسبة 100% من جودته.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن حاجة الطفل البالغ من العمر 7 أشهر إلى حليب الثدي قوية جدًا، ولا تزال القائمة الجديدة تؤدي وظيفة تمهيدية. ولذلك، يمكن استخدام حليب الثدي كعنصر تخفيف في المهروس أو العصيدة. ستصبح شهية الطفل أقوى، لأنه سيشعر بطعمه الأصلي والمألوف! وإذا رفض الطفل الطعام لسبب ما، فلا تصر، صرف انتباهه قليلاً، العب معه، أظهر له الرغبة في تناول الطعام بمثالك الخاص. يحب تقليد الكبار كثيراً في هذا الوقت!
النظام الغذائي للطفل في عمر 7 أشهر يكون أكثر ثراءً مما كان عليه قبل 2-3 أسابيع. يتم إدخال الكفير وصفار البيض والجبن واللحوم والأسماك تدريجياً في القائمة. أساس التغذية يبقى حليب الثدي (الصيغة)، مهروس الخضاروالحبوب ومهروس الفاكهة. إذا كنت تعتبر أنك على دراية بالفعل برد فعل الطفل تجاه بعض الأطعمة، فيمكنك دمجها ودمجها مع بعضها البعض، وابتكار أطعمة تكميلية جديدة. في عمر سبعة أشهر، يمكن استكمال قائمة طعام الطفل بملفات تعريف الارتباط المنقوعة في الحليب (الخليط).
ستبدو القائمة التقريبية لطفل يبلغ من العمر سبعة أشهر كما يلي:
- الإفطار - حليب الثدي (الصيغة)؛
- الإفطار الثاني - حساء مع مرق الخضار، هريس الخضار مع ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي ونصف صفار، هريس اللحم (حوالي 30 جم). ومن الواضح أن كل هذا لا "يدفع" إلى الطفل، بل يشير فقط الخيارات الممكنةأطباق؛
- الغداء - حليب الثدي (الصيغة)؛
- العشاء – عصيدة (الحنطة السوداء والأرز والذرة) مع سمنةأو مع إضافة الجبن.
- قبل النوم - حليب الثدي (الصيغة).
لم يتم تحديد معايير الجرام على وجه التحديد. سيأكل بعض الأطفال الكمية بأكملها ويطلبون المزيد، بينما لن يتمكن آخرون من تناول حتى ما يفترض بهم تناوله. لذلك سيتعين عليك تحديد كمية الطعام تجريبياً، مع العلم أنه يتم تقديم منتج جديد من ملعقة صغيرة، ويزداد الحجم يومياً. قد تضطر إلى تقديم طعام جديد أكثر من مرة: كن صبورًا. يرجى ملاحظة أن النظام الغذائي للطفل يتم تنظيمه وفقًا لمثال وجبات البالغين: الأطعمة الخفيفة أولاً، ثم الأطعمة الأكثر كثافة. يجب أن تكون جميع المنتجات طازجة، وبعد الرضاعة، نرحب بالسائل على شكل حليب الثدي (الصيغة)! شهية طيبة لأطفالكم الصغار!
بحلول عمر سبعة أشهر، يبدأ طفلك الحبيب بالجلوس ويصبح أكثر قدرة على الحركة. عقليته و التطور الجسديأصبح أطول بكثير مما كان عليه بعد الولادة مباشرة. لكي يستمر الطفل في النمو بشكل كامل، من المهم إنشاء نظام غذائي مختص. يجب أن تفهم الأم جيدًا كيف يجب أن تكون تغذية الطفل في عمر 7 أشهر، وما هي الأطباق المطلوبة، وما هي الأطباق التي يجب تقديمها في وقت مبكر جدًا.
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، من الأفضل تقديم الأطعمة التكميلية الأولى في عمر 6 أشهر. وهذا يعني أن الطفل أصبح الآن على دراية ببعض المنتجات الجديدة. حان الوقت لتوسيع قائمته.
خلال هذه الفترة، تواصل معظم النساء الرضاعة الكاملة. يتلقى الطفل تغذيته الأساسية من خلال حليب الثدي. لو رضيعيتم تغذيته بالزجاجة ويعتمد نظامه الغذائي على صيغ معدلة.
من المهم الآن تقليل نسبة حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي تدريجيًا بشكل صحيح وزيادة كمية الطعام المعتادة للبالغين. مكان مهمالآن يجب أن تشغل العصيدة ومنتجات البروتين ومنتجات الألبان وتلك التي تحتوي على الألياف.
على الرغم من أن الطفل يجب أن يكون لديه أسنانه اللبنية الأولى بحلول هذه الفترة، إلا أن هذا لا يعني أنه يمكن نقله بالكامل إلى طاولة الكبار. لا يزال الجهاز الهضمي غير مكتمل، لذا يجدر أخذ ذلك في الاعتبار عند التخطيط لقائمتك.
يجب أن يتم إطعام طفل يبلغ من العمر سبعة أشهر تدريجياً. على سبيل المثال، في الأسبوع الأول من الشهر السابع من العمر، من الضروري إعطاء الطفل مهروس الخضار، بعد 7 أيام أخرى - عصيدة، ثم اللحوم المهروسة وصفار البيض والجبن. في نهاية الشهر السابع، يمكنك إعطاء طفلك الكفير.
عندما يبلغ الطفل 7 أشهر، يجب أن يشمل النمو والتغذية الأطعمة التالية:
- يمكنك إضافة الجزر والقرنبيط والبازلاء والفاصوليا والكوسا إلى الخضار المهروسة.
- يمكنك تتبيل الأطباق بملعقة صغيرة من الزيت النباتي؛
- من بين العصيدة، يجب أن يشمل النظام الغذائي الحنطة السوداء، ودقيق الشوفان، والمخاطر، ولا ينبغي إضافة السكر إلى عملية الطهي؛
- إذا كان الطفل يعاني من حساسية، فاعطيه بيض السمانإذا لم يكن كذلك، ثم الدجاج؛
- تشمل منتجات اللحوم المسموح بها لحم البقر والأرانب والدجاج والديك الرومي؛
- بالنسبة لهريس الفاكهة، استخدم الموز والخوخ والكمثرى والتفاح والمشمش والكرز؛
- إعطاء الجبن، وتخفيفه مع الكفير.
لا يزال تحضير الطعام لحديثي الولادة يتم بشكل منفصل. تُمزج منتجات اللحوم بالخلاط وتُهرس العصيدة. يجب ألا تكون هناك قطع في كتلة متجانسة حتى لا يختنق الطفل.
لفهم ما لإطعام الطفل في هذا العصر، يجب عليك التعرف على الجداول أدناه. هذه بعض خطط التغذية للأطفال الرضع أنواع مختلفةالتغذية، سوف تساعد الآباء على تنظيم التغذية بشكل صحيح.
قائمة طعام الطفل الرضيع في عمر 7 أشهر:
- حليب الأم
- عصيدة، هريس الفاكهة أو العصير؛
- هريس الخضار واللحوم أو نصف صفار البيض، كومبوت؛
- الجبن، حليب الأم أو الكفير؛
- التغذية الأخيرة هي حليب الأم.
يجب أن يتكون النظام الغذائي من 5 وجبات. تدريجيا، يعتاد الوليد على الروتين المحدد وتتطور ردود أفعاله.
لا تختلف قائمة الرضاعة الصناعية لطفل يبلغ من العمر 7 أشهر كثيرًا عن النظام الغذائي للطفل الذي يعتمد على حليب الثدي. وجبتين يوميا بدلا من ذلك الرضاعة الطبيعيةيتم استبدالها بأخذ الخليط. بخلاف ذلك، يقوم كل والد بإعداد القائمة بمفرده.
تعتمد الأطعمة التي يمكن تقديمها للطفل في عمر 7 أشهر على اللحظة التي تم فيها تقديم الأطعمة التكميلية الأولى. في بعض الأحيان، بسبب نقص حليب الأم، تضطر الأم إلى إعطاء منتجات أخرى من 4-5 أشهر. في هذه الحالة، ينضج الجهاز الهضمي بشكل أسرع وبحلول 7 أشهر، يمكن إعطاء الأطفال البسكويت والبسكويت والعصيدة التي يمكن طهيها ليس بالماء، ولكن بالحليب.
كم يجب أن يأكل الطفل؟
حتى لو كانت الأم تفهم جيدًا ما يجب إطعامه لطفلها في عمر 7 أشهر، فقد تقلق بشأن ما إذا كان عدد الأطعمة التي يتناولها الطفل كافية. لتبديد المخاوف، يجدر حساب الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل.
لحساب مقدار ما يجب إطعامه عادة لطفل حديث الولادة، فإن الأمر يستحق تقسيم وزن جسمه على 8-9. النطاق الناتج هو عدد المنتجات الضرورية يوميًا.
يجب أن يحصل الطفل الذي يرضع بالزجاجة دائمًا على طعام أكثر قليلًا منه طفل. إلى جانب الطعام، لا يحصل دائمًا على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن، ويجب تعويض هذا النقص بكميتها.
جسم الطفل، بغض النظر عن نوع التغذية، يتطور بسرعة كبيرة. حتى لا يتداخل أي شيء مع سير العمليات الطبيعية، فمن المهم مساعدة الطفل على اجتياز هذه العمليات التغذية السليمةوالروتين اليومي.
نظام عذائي
عند تنظيم جدول تغذية لطفل يبلغ من العمر سبعة أشهر، يجدر النظر في كيفية توزيع جميع المنتجات الضرورية بشكل صحيح ومتى وما هو الأفضل لتقديمه.
لكي يمتص جسم الطفل الطعام جيدًا، يجب أن تكون فترات الراحة بين الوجبات 4 ساعات. تتم التغذية الأولى مباشرة بعد النوم ليلاً. في معظم الحالات، يكون هذا هو ثدي الأم أو استخدام تركيبة ملائمة اعتاد عليها الطفل.
قد يكون الوضع شيئًا مثل هذا:
- الوجبة الأولى 6 صباحا؛
- الإفطار الثاني – 10 صباحًا؛
- 2 بعد الظهر - الغداء؛
- 6 مساءً - العشاء؛
- 10 مساءا - العشاء الأخير، حليب الأم.
ينبغي إعطاء الأطعمة الأكثر مغذية لطفلك أثناء الغداء. يمكنك شرب كميات غير محدودة من الماء بين الوجبات.
من المهم الالتزام بجدول زمني محدد. سيساعد ذلك في تجنب مشاكل ضعف الشهية والأهواء غير الضرورية. يمكنك الانحراف عن النظام لمدة لا تزيد عن 15-30 دقيقة.
عند وضع جدول حياة، يجدر مراعاة الساعة البيولوجية للطفل. بهذه الطريقة سوف تكون قادرًا على الحفاظ ليس فقط على صحتك الجسدية، بل أيضًا على صحتك العقلية.
بمساعدة الاهتمام واللطف، سيتمكن الآباء من تزويد الطفل بكل ما هو ضروري للنمو الكامل والتنمية.
لا يزال إدخال المنتجات الجديدة يحدث ببطء كما كان من قبل. على الرغم من حقيقة أن التغذية التكميلية أصبحت شائعة بالنسبة لك، إلا أنه لا يستحق التسرع. يتوسع بسبب زيادة كمية الحبوب والخضروات والفواكه المستهلكة. قد تحتوي أيضًا على الكفير (الجبن) واللحوم.
ما الأطعمة التي يمكن أن يتناولها طفلك؟
تتضمن قائمة الطفل الذي يرضع من الثدي ويتغذى على الحليب الصناعي ويبلغ من العمر 7 أشهر المنتجات الأساسية التالية.
- الخضار - الكوسة كأساس لمهروس الخضار. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم اليقطين لطفلك، قرنبيط، البازلاء الخضراء، الفاصوليا الخضراء، البطاطس.
- العصيدة - يضاف الأرز والذرة إلى عصيدة الحنطة السوداء المألوفة. كما يمكن تحضير عصيدة لطفل عمره 7 أشهر من الشعير ودقيق الشوفان.
- الفواكه - يتم تقديمها للطفل على شكل مهروس (مثل التفاح والكمثرى والبرقوق). لا يستحق تنويع هذه القائمة بعد، لأن الفواكه لها تأثير عدواني على أمعاء الطفل. يمكنك أيضًا إعطاء الطفل عصيرًا من نفس الفاكهة، مما يجعل قائمة طعام الطفل في الشهر السابع تغذية مختلطةأكثر اكتمالا وغنية بالفيتامينات.
- صفار البيض بيضة دجاج ، مسلوق - إذا لم تكن قد قدمت لطفلك هذا المنتج من قبل، فابدأ في إضافته إلى المهروس حرفيًا شيئًا فشيئًا، ليصل تدريجياً إلى نصف صفار.
- الخضار والزبدة- يتم إضافتها إلى العصيدة والمهروسات بمعدل 5 جرام لكل منها (أي حوالي ملعقة صغيرة واحدة).
- يتم تضمين اللحوم في قائمة طعام الطفل الذي يرضع بالزجاجة في عمر 7 أشهر. تحتاج إلى التخطيط لوجبتي غداء باللحوم أسبوعيًا. الأصناف المفضلة هي الدجاج أو الديك الرومي أو الأرنب. من الأفضل اختيار الثدي الخالي من الدهون للدواجن. قدميه لطفلك على شكل فطيرة أو هريس متجانس يصل حجمه إلى 50 جرامًا. ومع ذلك، لا يزال يتعين عليك عدم إعطاء طفلك مرق اللحم أو طهي الخضار بهرسه.
- منتجات الحليب المخمرة- الجبن والكفير الخالي من الدهون. يجب أن يكون اللبن الرائب متجانسًا وخاليًا من الكتل. والكفير - لا يزيد عن ثلاثة أيام، لأن مدة الصلاحية الأطول يمكن أن تسبب الإمساك عند الطفل.
مميزات الطبخ
لكي لا تكون قائمة طعام الطفل البالغ من العمر 7 أشهر صحية فحسب، بل لذيذة أيضًا، يجب معالجة المنتجات بشكل صحيح.
كيف لطهي العصيدة
هذه العصيدة مناسبة للتعارف الأول مع الحبوب الجديدة. في المستقبل، قم بزيادة حجم الحبوب لاستبدال وجبة واحدة يوميًا بالعصيدة. لا تسمح القائمة الأسبوعية للطفل البالغ من العمر 7 أشهر بالتناوب النشط بين الأطعمة، لذلك يبدو أن الطفل يأكل نفس الشيء طوال الوقت. لمنع حدوث ذلك، أضف حبة أخرى إلى العصيدة المألوفة، وجلبها تدريجياً إلى مزيج 1: 1، على سبيل المثال، نصف الحنطة السوداء ونصف الذرة. ستكون العصيدة لذيذة متبلة بالزبدة وقطعة من صفار الدجاج.
كيفية طهي اللحوم
بالنسبة للأطعمة التكميلية الأولى، فمن الملائم أكثر شراء اللحوم المعلبة الجاهزة التي تناسب عمرك. وهي عبارة عن فطائر خالية من الملح والبهارات، ويمكن إضافتها إلى الخضار المهروسة لإعداد نظام غذائي متوازن للطفل في عمر 7 أشهر.
- قد تشمل قائمة الطفل أيضًا اللحوم التي أعدتها الأم. للقيام بذلك، يجب تنظيف القطعة من الأوردة والأغشية، وغليها في الماء بدون ملح وبهارات، وتمريرها عبر مفرمة اللحم مرتين.
- في هذا النموذج، من المرجح أن الطفل لن يعجبه، لأنه سيظل سميكا. لذلك يمكن مزجه مع هريس الخضار المألوف.
- من الضروري رفع حجم اللحوم إلى الحد الأقصى (50 جم) خلال أسبوع. ثم يمكنك تجربة تقديمه بنفسك كطبق جانبي. لتجنب الجفاف، امزجيه مع مرق الخضار.
كيفية عمل هريسة الخضار
تتضمن القائمة التقريبية لطفل يبلغ من العمر سبعة أشهر هريسة نباتية أحادية ومتعددة المكونات.
- لتحضيرها، استخدمي الخضار الموسمية الطازجة التي يجب غسلها أو تقشيرها أو غليها في الماء أو طهيها على البخار.
- ثم اهرسي الخضار بالشوكة واخلطيها مع المرق حتى تصل إلى القوام المطلوب. إذا ضربتهم بالخلاط، فستحصل على كتلة متجانسة تماما.
- الملح والسكر وغيرها من "محسنات النكهة" لن تكون ضرورية. لكن أضف زيت نباتيأو هريس اللحم ممكن بالفعل.
وجبات مجتمعة في النظام الغذائي للطفل
عندما تقتربين من عمر 8 أشهر، سيكون طفلك على دراية بالعديد من الأطعمة. لذلك يمكنك أن تقدمي له أطباقًا مركبة. يعرض الجدول التالي هذه القائمة لطفل يبلغ من العمر 7 أشهر.
مثل هذه القائمة المتنوعة ستخفف من مخاوف الأم بشأن رتابة النظام الغذائي للطفل. وسيتم إعطاء الطفل كل ما هو ضروري له التنمية السليمة!
في عمر سبعة أشهر، يصبح الطفل أكثر نشاطًا: فهو يجلس بثقة، ويزحف بقوة على أطرافه الأربعة، بل ويقف متمسكًا بالدعم. يتحرك الجسم باستمرار، وينفق الكثير من الطاقة، وبالتالي يحتاج الطفل إلى قائمة كاملة.
لا يزال الجهاز الهضمي للطفل في مرحلة النضج ولا يستطيع هضم الطعام المناسب للكبار. ومع ذلك، يحتاج الأطفال إلى مواد مغذية أكثر بكثير من البالغين. لا تزال سعة معدة الشخص الصغير صغيرة جدًا، لذا يجب أن تتكون القائمة من أطباق مغذية وخفيفة.
يجب إدخال كل نوع جديد من الأطعمة التكميلية بعناية فائقة في النظام الغذائي للمولود الجديد، سواء كان يرضع من الثدي أو من الزجاجة، بعد التشاور مع طبيب الأطفال الذي يراقب الطفل منذ ولادته. يجب السماح فقط للطفل الذي يتمتع بصحة جيدة بتجربة منتج غذائي غير مألوف. عليك أن تنتبه لرفاهيتك العامة. إذا كان الطفل يعاني من قلس شديد أو ردود فعل تحسسية فمن الأفضل تأجيل تقديم طبق جديد وطلب المشورة من طبيب الحساسية.
المبادئ الأساسية للتغذية التكميلية
يجب أن يتكون النظام الغذائي لحديثي الولادة بشكل صحيح، مع مراعاة احتياجات الطاقة. صحة ومناعة قوية و التنمية الكاملةرجل صغير. يسعى العديد من الآباء إلى إدخال طعام البالغين بسرعة في قائمة طعام أطفالهم، دون اتباع القواعد اللازمة. وهذا محفوف بمشاكل في الجهاز الهضمي للطفل ونموه ردود الفعل التحسسية.
هناك عدة القواعد العامةلإدخال طعام الكبار.
- يجب إعطاء الأطعمة التكميلية بكميات صغيرة، ومن الأفضل أن تبدأ بملعقة صغيرة غير مكتملة. ثم يتم زيادة الجرعة ببطء إلى الكمية المطلوبة، ومراقبة استجابة الطفل. وبعد مرور أسبوعين، يمكن تغذية الطفل بجزء كامل من المنتج المناسب لعمره.
- من المستحيل تقديم العديد من المنتجات الغذائية غير المألوفة في وقت واحد، لأنه سيكون من المستحيل تتبع كيفية تفاعل الطفل مع مكون واحد أو آخر. يتم تقديم الأطباق الجديدة بشكل تدريجي، مع تخصيص أسبوعين على الأقل لكل منها.
- يجب طحن طعام الطفل في عمر 7 أشهر إلى هريس. لتحضير الهريس، عادة ما تستخدم مفرمة اللحم أو الخلاط. يجب أن يتم الانتقال إلى الأطعمة الخشنة والصلبة تدريجياً حتى يسهل على الطفل التعود عليها.
- عادة يتم تقديم طعام جديد في الصباح لتتمكني من مراقبة رد فعل الطفل على الطعام الجديد طوال اليوم.
- عند تقديم طبق جديد عليك الالتزام بالنظام الغذائي للطفل البالغ من العمر سبعة أشهر ومحاولة عدم تحميل معدته ليلاً.
يجب أن يحصل المولود الجديد على تركيبة معدلة كما كان من قبل. مظهر جديدالتغذية التكميلية توفر ببساطة طاقة إضافية. على الرغم من حقيقة أن العديد من الأمهات يرغبن في تحويل أطفالهن إلى طعام البالغين عن طريق استبدال التركيبة بالكامل، إلا أن هذا غير ممكن على الإطلاق. يجب على المولود الجديد الذي يعتمد على الرضاعة الصناعية أن يتناول التركيبة لمدة تصل إلى عام، لأنها المصدر الرئيسي للفيتامينات والمواد المغذية. في عمر سبعة أشهر، يتم تغذية الطفل ببديل حليب الثدي مرتين أو ثلاث مرات في اليوم أو أكثر، مع ملاحظة شهيته.
اعتمادًا على عدد أشهر بدء التغذية التكميلية، يجب أن تكون عصيدة الحليب والخضروات والعصائر والفواكه موجودة بالفعل في النظام الغذائي للطفل الذي يتغذى على الحليب الصناعي. وإلا كيف يمكنك إضافة مجموعة متنوعة إلى النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر سبعة أشهر؟
إلى النظام الغذائي الأساسي لطفل يبلغ من العمر سبعة أشهر، يمكنك إضافة أربعة تدريجيا منتج مفيد: الجبن، هريس اللحوم، صفار البيض والكفير. في هذا العصر، يبدأ الأطفال عادةً في تطوير أسنانهم الأولى، لذا يمكنك إضافة فتات الخبز المنقوع والجاف إلى القائمة.
يجب أن تكون المنتجات التي يستهلكها الطفل آمنة. يمكنك استخدام المنتجات المصنوعة في المصنع أو طهي طعامك في المنزل من مكونات طازجة وعالية الجودة.
أطباق الخضار
في عمر سبعة أشهر، يجب أن تتضمن قائمة طعام المولود الجديد الذي يتغذى بالزجاجة مهروسات الخضار التي لها تأثير إيجابي على الطفل الجهاز الهضميالفتات وهي مصدر لا غنى عنه للفيتامينات والعناصر الدقيقة.
عادة ما يأكل الطفل البالغ من العمر سبعة أشهر الملفوف والكوسا. يمكنك إضافة اليقطين أو الجزر إلى هذا النظام الغذائي. تحتوي هذه المنتجات على فيتامين أ الضروري جدًا لعيون الطفل. يجب أن يتم إعطاء الخضروات البرتقالية بحذر شديد، مع تذكر أنها يمكن أن تسبب الحساسية. يمكنك تقديم البازلاء والفاصوليا لطفلك. يُنصح بخلطها مع الخضار الأخرى شكل نقيالبقوليات يمكن أن تكون مزعجة الجهاز الهضميحديثي الولادة
ونظرًا لاحتياجات الطاقة المتزايدة للطفل في عمر سبعة أشهر، تزداد أيضًا حصة الطبق. وتبلغ حوالي 180-220 جرامًا، حسب شهية الطفل. أضف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي الجيد إلى الخضار.
فوائد العصيدة بلا شك
تعتبر العصيدة طبقًا لا غنى عنه في قائمة طعام الأطفال حديثي الولادة الذين يرضعون حليبًا صناعيًا. يجب أن تكون الحصة الواحدة من العصيدة حوالي 150-200 مل. في هذا العصر، يأكل الطفل بالفعل العصيدة الخالية من الغلوتين: الذرة والأرز والحنطة السوداء.
يمكنك تجربة تقديم دقيق الشوفان. ولا ينصح بإضافة حليب البقر أو الماعز إليه؛ فالتركيبة المعتادة التي يتناولها الطفل عادة هي الأفضل لهذا الغرض. يمكنك تحضير العصيدة بنفسك من الحبوب العادية عن طريق طحنها بالخلاط أو يمكنك شراؤها جاهزة ومنتجة صناعيًا.
الكفير والجبن
تحتوي منتجات الألبان - الكفير الصغير والجبن القريش - على معادن مهمة جدًا مثل الكالسيوم وكذلك البروتين. وجودها في النظام الغذائي للطفل الصغير مهم جداً، خاصة إذا لم يرضع. يمكن تنويع قائمة طعام الطفل الذي يبلغ من العمر 7-8 أشهر باستخدام الجبن الخاص والكفير للأطفال الرضع. يجب تقديمها تدريجياً حتى لا تضر الجهاز الهضمي والكلى للطفل ولا تسبب الحساسية.
في البداية، يجب ألا تزيد حصة الكفير عن 20 مل، ثم تزيد تدريجياً إلى 100 مل يومياً. معيار الجبن المنزلية هو 30 جرامًا يوميًا. إذا أصيب الطفل فجأة بمشاكل في الجهاز الهضمي أو ردود فعل تحسسية، فمن الضروري تأجيل إدخال منتجات الألبان لمدة تصل إلى عام، بعد التشاور مع طبيب الأطفال.
هذه الفواكه اللذيذة
لا ينبغي أن يكون النظام الغذائي للطفل الاصطناعي صحيًا فحسب، بل يجب أن يكون لذيذًا أيضًا. على الأرجح، في سبعة أشهر، يستخدم الطفل بالفعل ثمار محايدة: التفاح الأخضر والكمثرى والموز. يمكنك إدراج أنواع أخرى من التوت والفواكه في قائمة طعام طفلك، مثل المشمش أو الخوخ. عادة ما يتم هرس الفاكهة أو إضافتها إلى العصيدة لتناول الإفطار.
اللحوم في النظام الغذائي لحديثي الولادة
اللحوم مصدر قيم للحديد. يجب إدراج هريسة اللحم في قائمة طعام طفل يبلغ من العمر سبعة أشهر لتجنب فقر الدم. يمكنك تحضير الطعام بنفسك أو شرائه من المتجر. بالنسبة للطفل، فإن أنواع اللحوم مثل لحم العجل قليل الدهن أو الأرانب أو الديك الرومي ستكون مفيدة. عليك أن تبدأ شيئًا فشيئًا، وتزيد الكمية تدريجيًا إلى 60-70 جرامًا يوميًا.
لتحضير هريسة اللحم في المنزل، عليك غليها جيداً وهرسها في الخلاط. لكي يأكل طفلك حديث الولادة بسرور، يمكنك إضافة الخضار إلى اللحوم.
فوائد صفار البيض
لقد حان الوقت لإدخال الدجاج المسلوق أو صفار السمان في قائمة طعام الطفل الذي يتغذى بالزجاجة. يحتوي على الكثير من المواد المفيدة: البروتين والحديد والفوسفور وكذلك الدهون والفيتامينات الأساسية. لتجنب ردود الفعل التحسسية، يجب تقديم هذا الطعام للطفل الصغير بعناية وبكميات صغيرة، مع زيادة الجرعة تدريجياً، ومراقبة رد فعل جسم الطفل. يتم تخفيف الصفار خليط متكيف، ويخلط أيضًا مع العصيدة أو الخضار. يجب عليك تقديم هذا المنتج لطفلك مرتين في الأسبوع.
قائمة الطفل
النظام الغذائي التقريبي لطفل عمره سبعة أشهر:
نصيحة مفيدة
إذا لم يكن لدى رجل صغير يبلغ من العمر 7 أشهر ما يكفي من خمس وجبات في اليوم، فيمكنك إطعامه بالحليب الصناعي في الليل. ومع ذلك، قبل تغيير النظام الغذائي لطفلك، عليك استشارة أحد المتخصصين.
بالنسبة لبعض الآباء، يصبح تقديم الأطعمة التكميلية بمثابة منافسة. في محاولة التأكد من إطعام الطفل، يتغير جوهر التغذية التكميلية. هدفها الرئيسي هو التعرف على المنتجات الجديدة والثقافة الغذائية والأذواق غير العادية. إذا لم يكن الطفل مهتمًا بهذا، فهذا يعني أن جسده لم يتشكل بعد من الناحية الفسيولوجية للتغذية التكميلية.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال إجبار طفلك على تناول الطعام. أيضًا، أثناء عملية التغذية، لا يجب تأنيبه وتشغيل التلفزيون وتقديم العروض. سوف يمر الوقت، وسوف يرغب الطفل نفسه في تجربة طعام مثير للاهتمام وملون.
