नए साल का जश्न मनाने का रिवाज बहुत पहले, तीसरी सहस्राब्दी में शुरू हुआ था। इसकी उत्पत्ति मेसोपोटामिया में होती है। मार्च के अंत में नदियों में पानी आते ही खेती-किसानी से जुड़े सारे काम शुरू हो गये। उस समय, लोगों ने कार्निवल और मुखौटों के साथ 12 दिनों तक वसंत ऋतु के आगमन का हर्षोल्लास से जश्न मनाया। इन दिनों यह माना जाता था कि पवित्र देवता मर्दुक मृत्यु और विनाश की शक्तियों पर उज्ज्वल विजय प्राप्त करते हैं। यह अद्भुत काल स्वतंत्रता, काम की समाप्ति और सभी प्रकार की सज़ाओं का प्रतीक था। समय के साथ, नए साल का जश्न मनाने की परंपरा दुनिया के सभी लोगों में फैल गई।
उन्होंने रूस में नया साल कब मनाना शुरू किया?
प्राचीन स्लावों के कैलेंडर में, वर्षों की गणना की जाती थी"दुनिया का निर्माण"जो नव संवत से 5508 वर्ष पूर्व हुआ था। नया साल 1 मार्च से शुरू हुआ- वसंत ऋतु की शुरुआत के साथ खेतों में काम। दसवीं शताब्दी (988) में रूस का बपतिस्मा हुआ और इसके साथ ही एक नया कैलेंडर आया। अब प्राचीन रूस में, नया साल 1 मार्च को चर्च तरीके से और 1 सितंबर को नागरिक तरीके से शुरू होता था।
6850 (1342) में, मेट्रोपॉलिटन थियोग्नोस्टियस ने मार्च नव वर्ष को रद्द कर दिया, जिससे चर्च और सामान्य जन दोनों के लिए केवल सितंबर नव वर्ष रह गया। और 15 दिसंबर 1699 को, जब "दुनिया के निर्माण" से वर्ष 7208 को रूस में सूचीबद्ध किया गया था, पीटर I ने एक डिक्री जारी की जिसमें आदेश दिया गया कि "नए साल की गिनती 1 सितंबर से नहीं, बल्कि 1 जनवरी 1700 से की जाए।" , और उस अच्छे उपक्रम और नई शताब्दी के संकेत के रूप में एक-दूसरे को नए साल की बधाई देने के लिए एक-दूसरे की मौज-मस्ती करते हैं, और 31 दिसंबर, 7208 के "दुनिया के निर्माण" के अगले दिन को 1 जनवरी माना जाता है। , 1700 "क्रिसमस" से।
1 जनवरी 1700 की सुबह, पीटर प्रथम ने स्वयं एक उत्सव जुलूस की कमान संभाली, जो 200 तोपों की जोरदार सलामी के साथ समाप्त हुआ। और शाम को अँधेरे आसमान मेंबहुरंगी रोशनियाँ चमक उठीं। इसलिए रूस में पहली बार उन्होंने नया साल "यूरोपीय तरीके से" मनाया - सर्दियों में।
अब से और हमेशा के लिए यह अवकाश रूसी कैलेंडर में निहित हो गया है। इस तरह नया साल हमारे पास आया, क्रिसमस ट्री की सजावट, रोशनी, अलाव (जिसे पीटर ने 1 जनवरी से 7 जनवरी की रात में टार बैरल जलाकर व्यवस्थित करने का आदेश दिया), ठंड में चरमराती बर्फ, सर्दियों में बच्चों की मस्ती: स्लेजिंग के साथ , स्कीइंग, स्केटिंग, स्नोमैन, सांता क्लॉज़, उपहार...
मुझे कहना होगा कि नए साल के रीति-रिवाजों ने स्लावों के बीच बहुत जल्दी जड़ें जमा लीं, क्योंकि पहले उसी समय क्रिसमस के समय की छुट्टियां मनाई जाती थीं। और कई पुरानी रस्में: मज़ेदार कार्निवल, मम्मर्स की चालें, स्लेज की सवारी, आधी रात की भविष्यवाणी और क्रिसमस ट्री के चारों ओर गोल नृत्य नए साल की रस्म में अच्छी तरह से फिट होते हैं।
विभिन्न देशों में नया साल मनाने की परंपराएँ
पुराने दिनों में कहा जाता था कि सर्दियों में जंगल की रुकावटों और सड़े हुए लट्ठों के नीचे से न केवल बर्फ़ीला तूफ़ान निकलता है, बल्कि बुरी आत्माएँ भी निकलती हैं। इसलिए, इस असामान्य समय में, वे अनुमान लगा रहे थे, शानदार अनुष्ठान कर रहे थे, बुरी आत्माओं के बारे में बात कर रहे थे।
नए साल का जश्न मनाना सबसे पुरानी परंपरा है जो दुनिया के सभी लोगों के बीच मौजूद है, क्योंकि "नए साल और पूरे साल दोनों के लिए।" इसलिए, हमने यथासंभव अधिक से अधिक दावतें और उपहार तैयार करने का प्रयास किया।
दुनिया के सभी लोग अपने रीति-रिवाजों और परंपराओं के अनुसार नया साल मनाते हैं।
इंग्लैंड में क्रिसमस ट्री के अलावा घर को मिस्टलेटो की टहनियों से भी सजाया जाता है। यहां तक कि लैंप और झूमरों पर मिस्टलेटो के गुलदस्ते भी हैं, और, जैसा कि प्रथा है, आप कमरे के बीच में मिस्टलेटो के एक समूह के नीचे खड़े व्यक्ति को चूम सकते हैं।
इटली में, नए साल की पूर्व संध्या पर, पुरानी अनावश्यक चीज़ों से छुटकारा पाने की प्रथा है, और क्रिसमस को क्रिसमस लॉग जलाने से चिह्नित किया जाता है।
फ्रांस में, सांता क्लॉज़ - पेरे नोएल - नए साल की पूर्व संध्या पर आते हैं और बच्चों के जूतों में उपहार छोड़ जाते हैं। जो व्यक्ति नए साल के केक में बीन पकाता है उसे "बीन किंग" की उपाधि मिलती है, और उत्सव की रात में हर कोई उसके आदेशों का पालन करता है। लकड़ी या मिट्टी की मूर्तियाँ - सैंटोन - क्रिसमस ट्री के पास रखी जाती हैं।
स्वीडन में नए साल से पहले बच्चे प्रकाश की रानी लूसिया को चुनते हैं। उसने सफेद पोशाक पहनी हुई है, उसके सिर पर जलती हुई मोमबत्तियों वाला एक मुकुट रखा हुआ है। लूसिया बच्चों के लिए उपहार लाती है और पालतू जानवरों को दावत देती है: एक बिल्ली - क्रीम, एक कुत्ता - एक चीनी की हड्डी, एक गधा - गाजर।
बुल्गारिया में नए साल का जश्न मनाएं। जब लोग उत्सव की मेज पर इकट्ठा होते हैं, तो सभी घरों में तीन मिनट के लिए लाइटें बंद कर दी जाती हैं। इन मिनटों को "नए साल के चुंबन के मिनट" कहा जाता है, जिसका रहस्य अंधकार ने छिपा रखा है।
कोलंबिया में, पुराने नए साल को नए साल के कार्निवल का मुख्य पात्र माना जाता है, वह ऊंचे स्टिल्ट पर चलता है और बच्चों को मजेदार कहानियां सुनाता है। पापा पास्क्वेल - कोलम्बियाई सांता क्लॉज़ - आतिशबाजी की व्यवस्था करते हैं।
क्यूबा में, नए साल की शुरुआत से पहले, सभी जग, बाल्टी, बेसिन और कटोरे पानी से भर जाते हैं, और आधी रात को खिड़कियों से पानी बाहर डाला जाता है। इसलिए आने वाले वर्ष के लिए वे पानी की तरह उज्ज्वल पथ की कामना करते हैं। जबकि घड़ी 12 बार बजाती है, 12 अंगूर खाना आवश्यक है, और फिर अच्छाई, सद्भाव, समृद्धि और शांति पूरे वर्ष एक व्यक्ति के साथ रहेगी।
मेक्सिको में, नए साल का जश्न उत्सव की आतिशबाजी, रॉकेट लॉन्चरों से गोलीबारी और विशेष नए साल की घंटियाँ बजाने के साथ मनाया जाता है। और आधी रात को बच्चों को स्वादिष्ट जिंजरब्रेड गुड़िया सौंपी जाती हैं।
जापान में नए साल की पूर्व संध्या पर 108 बार घंटियाँ बजाई जाती हैं। घंटी की प्रत्येक ध्वनि किसी न किसी बुराई से मेल खाती है। उनमें से छह हैं: लालच, मूर्खता, क्रोध, तुच्छता, अनिर्णय और ईर्ष्या, लेकिन प्रत्येक बुराई के 18 अलग-अलग रंग हैं, जो कुल मिलाकर 108 घंटियाँ हैं।
म्यांमार में, नया साल वर्ष के सबसे गर्म समय पर आता है, इसलिए इसका आगमन तथाकथित "जल उत्सव" के साथ मनाया जाता है, जब लोग मिलने पर एक-दूसरे पर पानी डालते हैं। जल से स्नान करने की परंपरा एक तरह से नए साल में खुशियों की कामना है।
सांता क्लॉज़ कितने साल का है?
कल्पना कीजिए कि कुछ देशों में सांता क्लॉज़ के पूर्वजों को मध्यकालीन घुमंतू बाजीगरों, भटकते बच्चों के खिलौनों के विक्रेताओं के क्रिसमस गीत गाने वाले स्थानीय बौने माना जाता है।
एक राय है कि सांता क्लॉज़ के रिश्तेदारों में कोल्ड ट्रेस्कुन की पूर्वी स्लाव भावना है, वह स्टडनेट्स, फ्रॉस्ट हैं। सांता क्लॉज़ की छवि सदियों से विकसित हुई है, और प्रत्येक राष्ट्र ने अपने इतिहास में अपना कुछ न कुछ योगदान दिया है।
हालाँकि, बुजुर्ग के पूर्वजों में एक बहुत ही वास्तविक व्यक्ति था। चौथी शताब्दी में, आर्कबिशप निकोलस तुर्की के मीरा शहर में रहते थे। किंवदंती के अनुसार, वह बहुत दयालु व्यक्ति थे। इसलिए, एक बार उन्होंने एक संकटग्रस्त परिवार की तीन बेटियों को उनके घर की खिड़की में सोने के बंडल फेंककर बचाया। निकोलस की मृत्यु के बाद उन्हें संत घोषित कर दिया गया। हालाँकि, इसके तुरंत बाद, जिस चर्च में उसे दफनाया गया था, उसे इतालवी समुद्री डाकुओं ने लूट लिया। उन्होंने संत के अवशेष चुरा लिए और उन्हें अपनी मातृभूमि में ले गए।
सेंट निकोलस चर्च के पैरिशियन नाराज थे। एक अंतरराष्ट्रीय घोटाला सामने आया. इस कहानी ने इतना शोर मचाया कि निकोलस दुनिया भर के ईसाइयों की श्रद्धा और पूजा का पात्र बन गए।
मध्य युग में, 19 दिसंबर को निकोलस दिवस पर बच्चों को उपहार देने का रिवाज मजबूती से स्थापित हो गया था, क्योंकि संत ने स्वयं ऐसा किया था। नए कैलेंडर की शुरुआत के बाद, वह क्रिसमस और फिर नए साल पर बच्चों के पास आने लगे।
सांता क्लॉज़ की पोशाक भी तुरंत सामने नहीं आई। सबसे पहले उन्हें रेनकोट में चित्रित किया गया था। 19वीं सदी की शुरुआत में, डचों ने उन्हें एक दुबले-पतले पाइप धूम्रपान करने वाले व्यक्ति के रूप में चित्रित किया, जो कुशलता से उन चिमनी को साफ करता था जिसके माध्यम से वह बच्चों को उपहार फेंकता था। उसी शताब्दी के अंत में, उन्होंने फर से सना हुआ लाल फर कोट पहना हुआ था। 1860 में, अमेरिकी कलाकार थॉमस नाइट ने सांता क्लॉज़ को दाढ़ी से सजाया, और जल्द ही अंग्रेज जॉन टेनियल ने एक अच्छे स्वभाव वाले मोटे आदमी की छवि बनाई।
ऐसे सांता क्लॉज से तो हम सभी भली-भांति परिचित हैं।
क्रिसमस मनाने के बारे में
यदि नए साल पर सभी परिचितों को बधाई देने की प्रथा थी, तो क्रिसमस पर केवल करीबी रिश्तेदारों और दोस्तों से मुलाकात की जाती थी, जो एक बार फिर हमें छुट्टियों की पारिवारिक प्रकृति के बारे में बताता है।
19वीं सदी के अंत के शालीनता के नियम। इन यात्राओं से बचने की अनुमति नहीं थी, जैसा कि माना जाता था« अच्छे संबंध बनाए रखने के लिए» वे बस आवश्यक हैं. क्रिसमस पर मिठाइयाँ या कुछ उपयोगी वस्तुएँ देने की प्रथा थी।
यदि आप चाहते हैं कि क्रिसमस की छुट्टियाँ फिर से लौटें, तो इसे अपने घर में, अपने परिवार में आने दें। बच्चों को छुट्टियों की उत्पत्ति और रूस में इसे कैसे मनाया जाता था, के बारे में बताकर शुरुआत करें। बच्चों को खिड़की पर जलती हुई मोमबत्ती और असामान्य रूप से सरल और बहुत स्वादिष्ट भोजन के साथ क्रिसमस की पूर्व संध्या समारोह में रुचि होगी। मेज को शाखाओं और मोमबत्तियों की मूल रचनाओं से सजाया जा सकता है।
खाने के बाद मेज पर आप जोर-जोर से पढ़ने की व्यवस्था कर सकते हैं, जो बच्चों को भी बहुत पसंद आता है। ऐसा करने के लिए, उन कहानियों और परियों की कहानियों को चुनना अच्छा है जिन्हें साहित्य में कहा जाता है - क्रिसमस, क्रिसमस।
क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान अपने रिश्तेदारों और दोस्तों के परिवारों से मिलने, उन उपहारों के बारे में न भूलें जो बच्चे सुंदर क्रिसमस ट्री से प्राप्त कर सकते हैं। छुट्टियों के कार्यक्रम में शीतकालीन शहर या पार्क में सैर, थिएटर की यात्रा या संगीत कार्यक्रम को शामिल करना सुनिश्चित करें। अपनी खुद की परंपरा बनाएं, जिसके बारे में आपके बच्चे बचपन से जानें, उसकी गर्माहट महसूस करें और उसका सम्मान करें, भविष्य में भी अपने परिवारों में इसे जारी रखना चाहें।
क्लासिक सांता क्लॉज़ लुक
नृवंशविज्ञानी स्वेतलाना वासिलिवेना ज़र्निकोवा के वर्णन के अनुसार, निम्नलिखित विशेषताएं क्लासिक सांता क्लॉज़ की विशेषता हैं:
शर्ट और पतलून - सफेद, लिनन, सफेद ज्यामितीय पैटर्न (पवित्रता का प्रतीक) से सजाया गया।
फर कोट - लंबा (टखने या पिंडली तक), हमेशा लाल, चांदी (आठ-नुकीले सितारे, हंस, क्रॉस और अन्य पारंपरिक गहने) के साथ कढ़ाई, हंस के साथ छंटनी की गई। निश्चित रूप से, कई लोगों ने नीले या हरे फर कोट में भूरे बालों वाले जादूगर को देखा है। यदि हां, तो जान लें कि यह सांता क्लॉज़ नहीं है, बल्कि उनके कई "छोटे भाइयों" में से एक है। यदि फर कोट छोटा है (पिंडली खुली है) या स्पष्ट बटन हैं, तो आपके पास सांता क्लॉज़, पेर नोएल या सांता क्लॉज़ के विदेशी एनालॉग्स में से एक का सूट है। लेकिन हंस फ़्लफ़ को सफ़ेद फर से बदलना, हालांकि वांछनीय नहीं है, फिर भी स्वीकार्य है।
एक टोपी - लाल, चांदी और मोतियों से कशीदाकारी। ट्रिमिंग (हॉल), हंस नीचे (सफेद फर) सामने की तरफ त्रिकोणीय कटआउट (शैलीबद्ध सींग) के साथ। टोपी का आकार अर्ध-अंडाकार है (टोपी का गोल आकार रूसी राजाओं के लिए पारंपरिक है, यह इवान द टेरिबल की हेडड्रेस को याद करने के लिए पर्याप्त है)।
टी फटे हुए दस्ताने और दस्ताने - सफेद, चांदी से कढ़ाई - वह अपने हाथों से जो कुछ भी देता है उसकी शुद्धता और पवित्रता का प्रतीक। तीन अंगुलियाँ - उच्चतम दिव्य सिद्धांत से संबंधित होने का प्रतीक।
बेल्ट - लाल आभूषण के साथ सफेद (पूर्वजों और वंशजों के बीच संबंध का प्रतीक)।
जूते - जूते चांदी या लाल, चांदी से कशीदाकारी। एड़ी उभरी हुई, छोटी या पूरी तरह से अनुपस्थित है। एक ठंढे दिन में, सांता क्लॉज़ चांदी की कढ़ाई वाले सफेद जूते पहनते हैं। सफेद रंग और चांदी चंद्रमा, पवित्रता, उत्तर, जल और पवित्रता का प्रतीक है। जूतों से ही आप असली सांता क्लॉज़ को "नकली" से अलग कर सकते हैं। सांता क्लॉज़ की भूमिका निभाने वाला कमोबेश पेशेवर कलाकार कभी भी जूते या काले जूते पहनकर जनता के बीच नहीं जाएगा! अंतिम उपाय के रूप में, वह लाल डांसिंग जूते या साधारण काले जूते ढूंढने का प्रयास करेगा।
कर्मचारी - क्रिस्टल या चांदी "क्रिस्टल के नीचे"। मुड़ा हुआ हैंडल भी चांदी-सफेद है। स्टाफ़ को लुनित्सा (महीने की एक शैलीबद्ध छवि) या बैल के सिर (शक्ति, उर्वरता और खुशी का प्रतीक) द्वारा पूरा किया जाता है। आजकल, ऐसा स्टाफ ढूंढना मुश्किल है जो इन विवरणों से मेल खाता हो: सज्जाकारों और प्रोप निर्माताओं की कल्पना ने लगभग पूरी तरह से अपना आकार बदल दिया है।
स्नो मेडन - यह सांता क्लॉज़ की छवि की एक अनूठी विशेषता है। उनके किसी भी युवा या विदेशी समकक्ष के पास इतना मधुर अनुरक्षण नहीं है। स्नो मेडेन की छवि जमे हुए पानी का प्रतीक है। एक नियम के रूप में, यह सफेद कपड़े पहने एक लड़की है। पारंपरिक प्रतीकवाद में किसी अन्य रंग की अनुमति नहीं है। उसका हेडड्रेस एक आठ-नुकीला मुकुट है, जिस पर चांदी और मोतियों की कढ़ाई की गई है। स्नो मेडेन की आधुनिक पोशाक अक्सर ऐतिहासिक विवरण से मेल खाती है। रंग योजना का उल्लंघन अत्यंत दुर्लभ है, और, एक नियम के रूप में, वे "सही सूट" बनाने की क्षमता की कमी से उचित हैं।
पेश है नए साल की ऐसी अद्भुत कहानी और दिलचस्प परंपराएँ!
छुट्टियों से पहले बहुत कम समय बचा है. सलाद तैयार किए जा रहे हैं, घर को सजाया जा रहा है, और निश्चित रूप से हर किसी के पास पहले से ही एक स्मार्ट क्रिसमस ट्री है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि रूस में छुट्टियों के ये सुखद काम कहां से आए।
रूस में नया साल मनाने की परंपरा पीटर आई द्वारा शुरू की गई थी। इससे पहले, रूस में नया साल 1 सितंबर को पड़ता था, और उससे भी पहले 1 मार्च को पड़ता था। हालाँकि, ज़ार, पश्चिम के साथ तालमेल बनाए रखना चाहते थे, उन्होंने पतझड़ में नए साल का जश्न मनाने से मना कर दिया, एक विशेष डिक्री द्वारा छुट्टी को 1 जनवरी तक बढ़ा दिया। तब राजधानी मास्को थी, पीटर्सबर्ग अभी तक नहीं बना था और सभी समारोह रेड स्क्वायर पर होते थे। हालाँकि, 1704 में छुट्टी को उत्तरी राजधानी में स्थानांतरित कर दिया गया। सच है, उन दिनों नए साल की छुट्टियों में मुख्य बात दावत नहीं, बल्कि सामूहिक उत्सव था। पीटर ने न केवल स्वयं उत्सव में भाग लिया, बल्कि रईसों को भी इसके लिए बाध्य किया। जो लोग बीमारी के बहाने उत्सव में उपस्थित नहीं हुए, उनकी चिकित्सकों द्वारा जांच की गई। यदि कारण असंदिग्ध निकला, तो अपराधी पर जुर्माना लगाया गया: उसे सबके सामने वोदका का एक बड़ा कप पीना पड़ा।
छुट्टी के बाद, कठोर राजा ने विशेष रूप से करीबी सहयोगियों (80-100 लोगों) के एक संकीर्ण समूह को अपने शाही महल में आमंत्रित किया। भोजन कक्ष के दरवाज़ों को पारंपरिक रूप से चाबी से बंद कर दिया जाता था ताकि कोई भी 3 दिन बाद से पहले परिसर छोड़ने की कोशिश न करे। ऐसा समझौता पीटर के आग्रह पर संचालित हुआ। उन्होंने इन दिनों बेहद मौज-मस्ती की: तीसरे दिन तक, अधिकांश मेहमान दूसरों को परेशान किए बिना, चुपचाप बेंच के नीचे रेंगने लगे। केवल सबसे मजबूत लोग ही ऐसे नए साल की दावत से बच पाए। यहीं से नए साल की पूर्वसंध्या पर शराब पीने की परंपरा शुरू हुई।
क्रिसमस के पेड़ और मुखौटे
महारानी एलिजाबेथ प्रथम ने अपने पिता द्वारा शुरू की गयी नये साल का जश्न मनाने की परंपरा को जारी रखा। वह गेंदों और मनोरंजन की एक बड़ी प्रेमी थी, उसने महल में शानदार क्रिसमस पेड़ों और मुखौटों की व्यवस्था की, जिसमें वह खुद एक आदमी की पोशाक में दिखना पसंद करती थी। 2 जनवरी, 1751 को, पीटर्सबर्ग वेदोमोस्ती ने शाही महल में दी गई नए साल की गेंद का विस्तार से वर्णन किया। रईस लोग समृद्ध परिधानों में भेष बदलकर एक बड़े हॉल में एकत्र हुए, "जहां आठवें घंटे में दो आर्केस्ट्रा पर संगीत शुरू हुआ और दोपहर 7 बजे तक जारी रहा।" नृत्यों के बाद, मेजें बिछाई गईं, "जिन पर मिठाइयों के साथ-साथ ठंडे और गर्म भोजन के साथ बहुत सारे पिरामिड रखे गए थे।" इस बहाने में 15 हजार से अधिक लोगों ने भाग लिया, जिनके पास "विभिन्न वोदका और सर्वोत्तम अंगूर वाइन, साथ ही कॉफी, चॉकलेट, चाय, ऑर्शट और नींबू पानी और अन्य पेय थे।"
नए साल की मेज पर पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ
कैथरीन द्वितीय के तहत, नया साल भी बड़े पैमाने पर मनाया जाता था। 18वीं शताब्दी में, रूसी नव वर्ष की मेज अधिक परिष्कृत और स्वादिष्ट हो गई: पाक कला असामान्य और असामान्य व्यंजनों के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करने, खुश करने की इच्छा से प्रेरित थी। इतिहासकार एक अनोखे व्यंजन के बारे में एक किंवदंती बताते हैं जिसे फ्रांसीसी दरबारी रसोइये ने महारानी के लिए नए साल के भोजन के लिए आश्चर्य के रूप में तैयार किया था। एक बहुत ही जटिल व्यंजन महंगा था और इसके लिए रसोइये से असाधारण कौशल की आवश्यकता होती थी। पकवान का नुस्खा इस प्रकार था: पत्थरों के बजाय, एंकोवी के टुकड़ों को मांसल जैतून में डाला गया था, जैतून एक जले हुए लार्क के लिए भराव थे, जिसे एक मोटे दलिया में डाला जाना चाहिए था, और उसे एक तीतर में डाला जाना चाहिए था। आखिरी खोल सूअर का बच्चा था। सबसे पहले, "शाही" नए साल की दावत का रहस्य सख्त रहस्य रखा गया था, लेकिन फिर एक अमीर रईस को इसके बारे में पता चला। इस रोस्ट को "महारानी" कहा जाता था और सेंट पीटर्सबर्ग कुलीन वर्ग के बीच इसे बड़ी सफलता मिली।
शैम्पेन
19वीं सदी की शुरुआत में, शैंपेन रूस में लोकप्रिय हो गया - एक ऐसा पेय जिसके बिना आज एक भी नए साल की दावत पूरी नहीं हो सकती। सच है, सबसे पहले, रूसियों ने स्पार्कलिंग वाइन को संदेह की दृष्टि से देखा: बोतल से उड़ने वाले कॉर्क और झागदार जेट के कारण उन्हें "शैतान का पेय" कहा जाता था। किंवदंती के अनुसार, नेपोलियन पर जीत के बाद शैंपेन को व्यापक लोकप्रियता मिली। 1813 में, रिम्स में प्रवेश करते हुए, रूसी सैनिकों ने, विजेताओं के रूप में, प्रसिद्ध मैडम सिलेकॉट हाउस के वाइन सेलर्स को तबाह कर दिया। हालाँकि, मैडम सिलेकॉट ने डकैती को रोकने की कोशिश भी नहीं की, बुद्धिमानी से निर्णय लिया कि "रूस घाटे को कवर करेगा।" बोधगम्य मैडम, मानो पानी में देख रही हों: उनके उत्पादों की गुणवत्ता की प्रसिद्धि पूरे रूस में फैल गई। तीन साल बाद, उद्यमशील विधवा को अपनी मातृभूमि की तुलना में रूसी साम्राज्य से अधिक ऑर्डर मिले।
क्रिसमस ट्री
रूस और सेंट पीटर्सबर्ग में पहले सार्वजनिक क्रिसमस ट्री की उपस्थिति सम्राट निकोलस प्रथम के शासनकाल में हुई थी। इससे पहले, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, रूसियों ने घर को केवल शंकुधारी शाखाओं से सजाया था। हालाँकि, कोई भी पेड़ सजावट के लिए उपयुक्त था: चेरी, सेब, सन्टी। 19वीं सदी के मध्य में केवल क्रिसमस पेड़ों को सजाया जाने लगा। 1852 में पहली बार सजी-धजी सुंदरता से घर के अंदर रोशनी जगमगा उठी। और 19वीं सदी के अंत तक, यह खूबसूरत रिवाज न केवल रूसी शहरों में, बल्कि गांवों में भी परिचित हो चुका था।
मेज की सजावट
उस समय की गंभीर दावत में, पके हुए भोजन की गुणवत्ता से कम, मेज की सजावट की सुंदरता की सराहना नहीं की जाती थी। इसके अलावा, न केवल व्यंजन परोसना और परोसना भी सुंदर माना जाता था। अलेक्जेंडर III और निकोलस II के शासनकाल के दौरान एक विशेष फैशन में मेनू संकलित करने और डिजाइन करने की कला शामिल थी। व्यंजनों को सुंदर और भव्य रूप से नाम दिया गया था, और मेनू कार्ड को उत्कृष्ट चित्रों, मोनोग्राम, विगनेट्स से सजाया गया था। मेनू व्यावहारिक कला की उत्कृष्ट कृति बन गया है। अक्सर, मेनू कार्ड पारिवारिक संग्रह में उस छुट्टी की स्मृति के रूप में रहते थे, जिसमें उन्होंने खाना खाया था।
नये साल का मनोरंजन
20वीं सदी की शुरुआत में, परंपरा के अनुसार, रूसियों ने नया साल और क्रिसमस अपने परिवारों के साथ घर पर मनाया। लेकिन नए साल की पूर्व संध्या के बाद, उन्होंने रेस्तरां या मनोरंजन प्रतिष्ठानों में टेबल बुक कीं। उस समय, विशेष रूप से सेंट पीटर्सबर्ग में, हर स्वाद और बजट के लिए बहुत सारे रेस्तरां थे। उत्तरी राजधानी में कुलीन रेस्तरां थे: बोलश्या मोर्स्काया स्ट्रीट पर "क्यूबा", या बोलश्या कोन्युशेनया पर "भालू"। अधिक लोकतांत्रिक "डोनन" ने लेखकों, कलाकारों, वैज्ञानिकों, लॉ स्कूल के स्नातकों को अपनी मेज पर इकट्ठा किया। यहां का पारंपरिक पेय झेझेंका था। इस रेस्तरां का आकर्षण "एल्बम ऑफ डिनर्स" था, जिसमें बैठकों के मिनट्स, तात्कालिक, चुटकुले, कैरिकेचर दर्ज किए गए थे। मेट्रोपॉलिटन सेंट पीटर्सबर्ग ब्यू मोंडे - कला और साहित्य के लोग - ने मोइका पर फैशनेबल "कोंटाना" में अपनी शामें व्यवस्थित कीं। शाम के कार्यक्रम में सर्वश्रेष्ठ रूसी और विदेशी कलाकारों की भागीदारी के साथ एक गीतात्मक डायवर्टिसमेंट, एक कलाप्रवीण रोमानियाई ऑर्केस्ट्रा शामिल है; महिलाओं के लिए फूल निःशुल्क लाये गये। साहित्यिक युवाओं ने सामान्य रेस्तरां की तुलना में कलात्मक कैबरे को प्राथमिकता दी। उनमें से सबसे रंगीन मिखाइलोव्स्काया स्क्वायर पर "आवारा कुत्ता" था।
चित्र: रॉबर्ट डंकन
हम सोचते हैं कि नया साल हमेशा से मनाया जाता रहा है. हालाँकि, ऐसा नहीं है. इस छुट्टी का इतिहास कम से कम 25 शताब्दियाँ पुराना है।
यह प्रथा पहली बार मेसोपोटामिया (मेसोपोटामिया) में दिखाई दी। कुछ वैज्ञानिकों के अनुसार, यहीं पर, सुमेरियों की प्राचीन सभ्यता में, पहली बार (तीसरी सहस्राब्दी में) उन्होंने नया साल मनाना शुरू किया था।
नया साल प्राचीन बेबीलोनियों के जीवन में मजबूती से प्रवेश कर गया। टाइग्रिस और यूफ्रेट्स में पानी आने के बाद, सभी कृषि कार्य मार्च के अंत में शुरू हुए। 12 दिनों तक, एक गंभीर घटना मनाई गई - विनाश और मृत्यु की ताकतों पर उज्ज्वल देवता मर्दुक की जीत के समय की शुरुआत। इस छुट्टी के साथ जुलूस, कार्निवल और मुखौटे भी शामिल थे। इस समय, अदालतों में काम करना, सज़ा देना और प्रशासन करना वर्जित था।
स्लावों को इस प्राचीन अवकाश के बारे में कैसे पता चला?
वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि जो यहूदी बेबीलोन की कैद में थे (नबूकदनेस्सर के शासनकाल के दौरान) उन्होंने इस कहानी को उधार लिया और इसे बाइबिल में शामिल किया। यहूदियों से, नए साल के जश्न की परंपरा यूनानियों तक और उनके माध्यम से पश्चिमी यूरोप के लोगों तक पहुंची।
नए साल की छुट्टियों का समय एक सुंदर, दयालु परी कथा का समय है जो हर साल के अंत में सर्दी की शुरुआत के साथ हर घर में आती है। नया साल हमारे लिए सर्वश्रेष्ठ की आशा लेकर आता है और हमें कई उपहार देता है। इस समय हम किसी परी कथा के नायक की तरह महसूस करने लगते हैं। हम में से प्रत्येक में एक बच्चा जागता है, हम यह समझना शुरू करते हैं कि बच्चों की आँखों से क्या हो रहा है, हालाँकि हम बहुत पहले ही बड़े हो चुके हैं। लेकिन हम सांता क्लॉज़ और स्नो मेडेन पर भी विश्वास करना चाहते हैं, जो निश्चित रूप से किसी दिन हमारे घर आएंगे। यह विश्वास करने के लिए कि कहीं दूर, बर्फ और बर्फ से घिरे विशाल विस्तार में, सुंदर स्नो क्वीन रहती है। हो सकता है कि आप मुझसे सहमत न हों, लेकिन मेरे दिल में ऐसा हर किसी के साथ होता है। और हर चीज़ के लिए नया साल दोषी है - वह समय जब सबसे पोषित इच्छाएँ और सपने सच होते हैं। हमें बस अच्छे, अच्छे पर विश्वास करने की जरूरत है, और सब कुछ हमारे लिए काम करेगा।
नए साल का जश्न सबसे अधिक खुशी की भावनाओं को लेकर आता है और यह शांति, प्रेम और आपसी समझ से जुड़ा है। कई अन्य छुट्टियों की तरह, इस छुट्टी की जड़ें भी प्राचीन काल में हैं। इस दिन सबसे करीबी लोग इकट्ठा होते हैं। नए साल की शाम का आकर्षण हर किसी को लंबे समय तक याद रहेगा।
रूस में 1 जनवरी 1700 से पीटर द ग्रेट के आदेश से नया साल मनाया जाने लगा। इससे पहले नए साल की शुरुआत 1 सितंबर को मनाई जाती थी. क्रिसमस ट्री के साथ यह छुट्टी (हालांकि पीटर द ग्रेट के तहत, क्रिसमस ट्री को सजाया नहीं गया था, लेकिन पंजे, टहनियों से सजाया गया था), सजावट, कार्निवल रूसी लोगों को बहुत पसंद थे। अब यह हमारी पसंदीदा छुट्टियों में से एक है। क्या आप जानते हैं कि पहले क्रिसमस ट्री की जगह दूसरे पेड़ों को सजाया जाता था। ये विशेष रूप से टब में उगाई गई चेरी थीं। पहले, लोगों का मानना था कि सभी पेड़ अच्छी शक्तियों से संपन्न हैं, उनमें अच्छी आत्माएँ रहती हैं। और पेड़ों पर उपहार - उपहार लटकाकर उन्होंने इन आत्माओं को खुश करने की कोशिश की। खैर, सदाबहार स्प्रूस ने सभी पेड़ों के बीच एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया। वह एक पवित्र केंद्र, एक "विश्व वृक्ष" थी, जो स्वयं जीवन और अंधेरे और उदासी से एक नए पुनर्जन्म का प्रतीक थी। पहले, खिलौनों के बजाय, विभिन्न फल पेड़ों पर लटकाए जाते थे, उदाहरण के लिए:
सेब उर्वरता का प्रतीक हैं
पागल - दैवीय प्रोविडेंस की समझ से बाहर
अंडे विकासशील जीवन, सद्भाव और पूर्ण कल्याण का प्रतीक हैं।
जैसा कि ज्ञात है, घर को स्प्रूस शाखाओं से सजाने का रिवाज, पीटर द ग्रेट से चला गया। 19वीं सदी के 30 के दशक में, क्रिसमस ट्री केवल सेंट पीटर्सबर्ग जर्मनों के घरों में छुट्टियों के लिए लगाए जाते थे। 19वीं सदी के अंत तक, क्रिसमस पेड़ शहर और गांव दोनों घरों की मुख्य सजावट बन गए, और 20वीं सदी में वे 1918 तक सर्दियों की छुट्टियों से अविभाज्य थे, जब, इस तथ्य के कारण कि सजाया गया क्रिसमस पेड़ क्रिसमस से संबंधित था (अर्थात, चर्च का धर्म), इस पर 17 वर्षों तक (1935 तक) प्रतिबंध लगा दिया गया था। और केवल 1949 में, 1 जनवरी एक गैर-कार्य दिवस बन गया। इसलिए घरों में क्रिसमस ट्री लगाना उतना प्राचीन आविष्कार नहीं है जितना यह प्रतीत हो सकता है। रूस में, वह 60-65 वर्ष का है (अब और नहीं)।
समृद्ध और चमकीले ढंग से सजाए गए क्रिसमस ट्री के बिना नए साल की एक भी छुट्टी की कल्पना नहीं की जा सकती। कई देशों में क्रिसमस ट्री के अलावा घर को मिस्टलेटो के गुलदस्ते से भी सजाया जाता है। इस प्रथा की शुरुआत इंग्लैंड से हुई थी। उत्सव की शाम को अंग्रेजों के घरों को इन पौधों से सजाया जाता है। यहां तक कि लैंप और झूमरों पर मिस्टलेटो के गुलदस्ते भी हैं, और, जैसा कि प्रथा है, आप कमरे के बीच में मिस्टलेटो के एक समूह के नीचे खड़े व्यक्ति को चूम सकते हैं।
बच्चों वाले परिवार के लिए नए साल का जश्न एक साथ मनाना ज्यादा महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि साथ मिलकर इसकी तैयारी करना है। यहां तक कि सबसे छोटे बच्चे भी क्रिसमस ट्री को सजाने में शामिल हो सकते हैं (वैसे, यदि बच्चे 5 वर्ष से कम उम्र के हैं, तो क्रिसमस ट्री को अटूट बड़े खिलौनों से सजाना बेहतर है जो चखने या फर्श पर फेंकने से खराब नहीं होंगे) , टिनसेल लटकाना, फैंसी वेशभूषा का आविष्कार करना और सर्दियों, नए साल और सांता क्लॉज़ के बारे में गाने और कविताएँ सीखना। साथ ही, बच्चे को यह बताना उचित है कि वर्ष कैसे बदलता है, सर्दियों में ठंड क्यों होती है, सांता क्लॉज़ कहाँ रहते हैं और अन्य देशों में नए साल की परंपराएँ क्या हैं - आपको भूगोल और देश के अध्ययन में एक उत्सवपूर्ण विनीत पाठ मिलता है। मुझे बताओ इसमें क्या है? फ्रांसनए साल की पूर्वसंध्या के लिए जिंजरब्रेड बीन में पकाया गया। और किसी साथी ग्रामीण के लिए नए साल का सबसे अच्छा उपहार एक पहिया है। फ्रांसीसी सांता क्लॉज़ - पेरे नोएल - नए साल की पूर्व संध्या पर आते हैं और बच्चों के जूतों में उपहार छोड़ जाते हैं। जो व्यक्ति नए साल की पूर्व संध्या पर नए साल के केक में बीन पकाता है उसे "बीन किंग" की उपाधि मिलती है और नए साल की पूर्व संध्या की उत्सव की रात में हर कोई उसके आदेशों का पालन करता है। सैंटन लकड़ी या मिट्टी की मूर्तियाँ हैं जिन्हें नए साल से पहले क्रिसमस ट्री के पास रखा जाता है। परंपरा के अनुसार, एक अच्छे मालिक-शराब बनाने वाले को निश्चित रूप से शराब की एक बैरल के साथ चश्मा चढ़ाना चाहिए, उसे नए साल की छुट्टी पर बधाई देनी चाहिए और भविष्य की फसल के लिए पीना चाहिए। नया साल, जिसे फ्रांसीसी "सेंट सिल्वेस्टर डे" कहते हैं, एक बहुत ही हर्षित छुट्टी है, इसे दोस्तों के एक बड़े समूह के साथ मनाने की प्रथा है। आकर्षक चित्रों और शिलालेखों से चित्रित कैफे और रेस्तरां की खिड़कियां हर किसी को नए साल के व्यंजनों, उत्तम फ्रांसीसी व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित करती हैं, जिनकी खाना पकाने की विशेषताएं पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली जाती हैं।
नये साल की छुट्टियाँ इटलीकाफी सरलीकृत। पुरानी परंपराएँ कम ही देखी जाती हैं, मुख्यतः गाँवों में। क्रिसमस से एक दिन पहले, वे केवल दोपहर के भोजन तक काम करते हैं, और दोपहर में वे क्रिसमस पेड़ों को सजाते हैं और उपहार तैयार करते हैं।
जर्मनोंछुट्टियों और उत्सवों को पसंद करते हैं और उन्हें विशेष गंभीरता के साथ मनाते हैं। गांवों में कई प्राचीन रीति-रिवाजों और अनुष्ठानों को संरक्षित किया गया है, विशेष रूप से क्रिसमस के नए साल के जश्न के दौरान ध्यान से देखा जाता है, जिसे सबसे बड़ी छुट्टी माना जाता है। छुट्टी का माहौल शुरू होने से बहुत पहले ही शहरों की सड़कों पर छा जाता है। जर्मन अपने घरों को पाइन और स्प्रूस की मालाओं से सजाते हैं, जिसमें वे मोमबत्तियाँ लगाते हैं, पहली दिसंबर से हर रविवार को मोमबत्तियाँ जलाते हैं।
स्पेन. चमक, आनंद और मस्ती, अंतहीन कल्पना - ये स्पेनिश छुट्टियों की मुख्य विशेषताएं हैं। वर्ष भर में, लोग प्रमुख छुट्टियों की तारीखों को मुख्य भागीदार और दर्शक दोनों के रूप में पूरा करते हैं, इन दो हाइपोस्टेसिस में एक साथ खुद को महसूस करते हैं। लोकगीत स्पेनियों की गहरी आध्यात्मिक भावनाओं और खुशियों की अभिव्यक्ति है। देश के लगभग सभी क्षेत्रों में एक समृद्ध मूल खजाना है जहां उनके नृत्य, गीत और परंपराएं रखी जाती हैं, जो गीतात्मक प्रदर्शन के कई कलाकारों के साथ-साथ दर्शकों को भी प्रेरित करती हैं।
मैगी)।
में चेक रिपब्लिकऔर स्लोवाकियायुवा लड़कियां इस छुट्टी का बड़ी बेसब्री से इंतजार कर रही हैं, क्योंकि क्रिसमस से एक रात पहले ही उन्हें पता चलेगा कि क्या वे इस साल शादी करेंगी? इसका प्रमाण है... एक घरेलू चप्पल, जिसे उन्हें अपने सिर के ऊपर से दरवाजे की ओर फेंकना चाहिए। यदि चप्पल अपने पैर के अंगूठे के साथ दरवाजे पर गिरती है, तो दूल्हा जल्द ही सामने आएगा, और यदि कमरे की ओर गिरता है, तो दुल्हन को 1 साल और इंतजार करना होगा।
उगते सूरज की भूमि में जापान- 1 फरवरी की सुबह शहरों और गांवों के सभी निवासी सूर्योदय देखने के लिए बाहर जाते हैं। जब सूर्य की पहली किरणें पृथ्वी को रोशन करती हैं, तो जापानी एक-दूसरे को आने वाले वर्ष की बधाई देते हैं और उपहारों का आदान-प्रदान करते हैं। शामें आमतौर पर परिवार के साथ बिताई जाती हैं। और बुरी आत्माओं को अपने घरों में प्रवेश न करने देने के लिए, वे घर के प्रवेश द्वार के सामने पुआल की मालाएँ लटकाते हैं। उन्हें लगता है कि इससे उन्हें ख़ुशी मिलती है. और उनका भी एक ऐसा रिवाज है- नए साल के मौके पर हंसने का.
दूसरे पूर्वी देश में - वियतनाम- नया साल रात में मनाया जाता है. शाम ढलने के साथ, वियतनामी लोग पार्कों, बगीचों या सड़कों पर आग जलाते हैं। उनके आसपास कई परिवार इकट्ठा होते हैं, वे कोयले पर चावल से विशेष व्यंजन पकाते हैं। इस रात सारे झगड़े भुला दिए जाते हैं, सारे अपमान माफ कर दिए जाते हैं, क्योंकि नया साल दोस्ती की छुट्टी है! वियतनामी अगला पूरा दिन परिवार के साथ बिताते हैं। वियतनामी मानते हैं कि नए साल में जो पहला व्यक्ति उनके घर में प्रवेश करेगा, वह उनके लिए सौभाग्य लाएगा, या इसके विपरीत - दुःख और दुर्भाग्य लाएगा। इसलिए, मेरी आपको सलाह है कि इन दिनों, केवल भरोसेमंद लोगों से ही मिलें।
नये साल की पूर्वसंध्या पर तिब्बतलोसर कहा जाता है. नया साल जनवरी के अंत में या फरवरी की शुरुआत में - अमावस्या के दौरान मनाया जाता है। नए साल के मिलन से पहले के दो दिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण होते हैं, जिन्हें गुटोर कहा जाता है। गुटर के पहले दिन, उसके घर में सामान्य सफाई करने की प्रथा है। इसके अलावा, बौद्धों के अनुसार घर में सबसे महत्वपूर्ण स्थान रसोई पर भी विशेष ध्यान दिया जाता है। श्रीलंका में नए साल की पूर्वसंध्या 13 या 14 अप्रैल को मनाई जाती है। नए साल की छुट्टियों से पहले गृहिणियां अपने घरों की सफाई करती हैं ताकि पिछले साल की सारी परेशानियां कूड़े-कचरे के साथ दूर हो जाएं। पुराने साल के आखिरी दिन, नए साल की बैठक से पहले, कुछ खाने का रिवाज नहीं है। साथ ही घरों में लाइटें भी जलाएं. नए साल की पहली डिश, जिसे आप रात 12 बजे के बाद ट्राई कर सकते हैं- दूध के साथ चावल. इसके अलावा, इसे पिता या पुरुष परिवार के मुखिया द्वारा तैयार किया जाना चाहिए।
नए साल के जश्न के दौरान बेहद खूबसूरत चीन. पूरा देश एक बड़ी चमकदार गेंद की तरह है। और ऐसा इसलिए होता है क्योंकि नए साल की पूर्व संध्या पर चीन की सड़कों पर निकलने वाले उत्सव जुलूस के दौरान लोग खूब लालटेन जलाते हैं। यह नए साल में आपका स्वागत रोशन करने के लिए किया जाता है। चूँकि उनका मानना है कि नया साल बुरी आत्माओं और अशुद्ध शक्तियों से घिरा हुआ है, इसलिए वे उन्हें पटाखों और आतिशबाजी से डराते हैं।
एक हजार साल पुरानी चीनी परंपरा कहती है कि नए साल की पूर्व संध्या पर परिवार के साथ इकट्ठा होना माना जाता है। देश के उत्तरी भाग में, रात के खाने में हमेशा पकौड़ी परोसी जाती है, जबकि नियांगाओ (चिपचिपे चावल के टुकड़े) दक्षिणी लोगों के बीच अधिक लोकप्रिय हैं। नए साल की पूर्व संध्या कई संकेतों के साथ आती है, जिन्हें अन्य देशों में अंधविश्वास कहा जाएगा। लेकिन चीनी (न केवल ग्रामीण, बल्कि आधे से अधिक शहरवासी भी) उनका पवित्र रूप से पालन करते हैं। उदाहरण के लिए, वर्ष के पहले दिन किसी को ऐसे शब्दों का उच्चारण नहीं करना चाहिए जिनका नकारात्मक अर्थ हो: मृत्यु, गरीबी, आपदा, आदि। - ताकि ये दुर्भाग्य वास्तव में किसी व्यक्ति के साथ न हो। घर में लाल सजावट अवश्य होनी चाहिए (यह चीन में किसी भी खुशी की घटना के साथ होती है)। कचरा फेंकना सख्त मना है, ताकि इसके साथ आपकी भविष्य की संपत्ति बर्बाद न हो जाए।
क्योंकि प्रमुख धर्म मिस्रइस्लाम है, तो नए साल या क्रिसमस जैसी ईसाई छुट्टियां यहां व्यापक रूप से नहीं मनाई जाती हैं। लेकिन पर्यटकों के लिए, मिस्र के प्रत्येक होटल में भव्य रात्रिभोज, शो और आतिशबाजी के साथ नए साल का जश्न मनाने की योजना बनाई गई है। उत्सव के दौरान, सभी धर्मों के रीति-रिवाजों का मिश्रण होता है, और सांता क्लॉज़ के साथ, आप एक अर्ध-नग्न लड़की को एक आकर्षक बेली डांस करते हुए देख सकते हैं। और उत्सव की मिस्र की दावत किसी भी पेटू को प्रभावित कर सकती है: साबुत तले हुए मेमने, एक सभ्य शार्क के आकार की पकी हुई समुद्री मछली, भरवां कबूतर, सुगंधित प्राच्य मिठाइयाँ और कुछ हद तक केक, पेस्ट्री और पाई। स्थानीय रसोइयों की कल्पना की कोई सीमा नहीं है - उदाहरण के लिए, सलाद में गोमांस और संतरे मिलाए जाते हैं, लेकिन यह स्वादिष्ट बनता है।
में मंगोलियानया साल मवेशी प्रजनन के त्योहार के साथ मेल खाता है, इसलिए यह खेल प्रतियोगिताओं, निपुणता और साहस के परीक्षणों की विशेषता है। यहां तक कि सांता क्लॉज़ भी पशुपालक की वेशभूषा में उनके पास आते हैं।
में बर्मानया साल वर्ष के सबसे गर्म समय पर आता है, इसलिए इसके आगमन को तथाकथित "जल उत्सव" के साथ मनाया जाता है, जब लोग मिलने पर एक-दूसरे पर पानी डालते हैं। जल से स्नान करने की परंपरा एक तरह से नए साल में खुशियों की कामना है।
और में ईराननया साल 21 मार्च को मनाया जाता है. वहां नए साल से कुछ हफ्ते पहले लोग छोटे-छोटे गमलों में गेहूं के दाने रोपते हैं। नए साल तक, वे उग आते हैं - यह वसंत और नए साल की शुरुआत का प्रतीक है।
मुबारक नए साल की पूर्व संध्या की बुल्गारिया. जब लोग उत्सव की मेज पर इकट्ठा होते हैं, तो सभी घरों में तीन मिनट के लिए लाइटें बंद कर दी जाती हैं। इन मिनटों को "नए साल के चुंबन के मिनट" कहा जाता है, जिसका रहस्य अंधकार ने छिपा रखा है।
में रोमानियानए साल की पाई में विभिन्न छोटे "आश्चर्य" पकाने की प्रथा है - छोटे पैसे, अंगूठियां, गर्म मिर्च की फली। अगर आपको केक में अंगूठी मिले तो इसका मतलब है कि नया साल आपके लिए खुशियां लेकर आएगा।
राजधानी के निवासियों के लिए नीदरलैंडएम्स्टर्डम, नए साल का मुख्य कार्यक्रम शहर के बंदरगाह में स्थानीय सांता क्लॉज़, सेंट निकोलस की उपस्थिति है। अतिथि रॉटरडैम के माध्यम से समुद्र के रास्ते देश में आता है, और उसके लिए मोननिकेंडम के छोटे मछली पकड़ने वाले गांव में न केवल आम नागरिकों द्वारा, बल्कि राजधानी के मेयर सहित शहर के अधिकारियों द्वारा एक बैठक आयोजित की जाती है। यह आमतौर पर दिसंबर की शुरुआत में होता है। और अगले सभी नए साल की पूर्व संध्या पर, डच बच्चे निकोलस और उसके नौकर, उपनाम "ब्लैक पीट" से लंबे समय से प्रतीक्षित उपहार अर्जित करने के लिए शरारती नहीं होने की कोशिश करते हैं।
इस देश में, उत्सव समारोह बहुत पारंपरिक हैं, विशेष रूप से छुट्टियों की अवधि के लिए बनाए गए शहरी स्केटिंग रिंक पर अनिवार्य स्केटिंग को छोड़कर। वैसे, एक ऐसा ही स्केटिंग रिंक मौजूद है कोपेनहेगन, और कई डेन विशेष रूप से "बर्फ का परीक्षण" करने के लिए अपने परिवारों के साथ राजधानी आते हैं।
बाकी स्कैंडिनेवियाई लोगों के लिए, क्रिसमस और 31 दिसंबर के बीच नए साल का सप्ताह विशेष रूप से शानदार है। किंवदंती के अनुसार, आर्कटिक सर्कल पर लैपलैंड, रोमानीमी के छोटे से शहर में, असली सांता क्लॉज़ रहता है। यहीं से वह पूरे ग्रह के बच्चों को उपहार बांटने के लिए समय निकालने के लिए क्रिसमस की रात को अपनी यात्रा पर निकलता है।
बहुत ही आकर्षक नए साल का जश्न मनाया जाता है ऑस्ट्रेलिया. बर्फ, क्रिसमस पेड़, हिरण और छुट्टियों की अन्य परिचित विशेषताओं की अनुपस्थिति महाद्वीप के निवासियों को बिल्कुल भी दुखी नहीं करती है। सांता क्लॉज़ सिडनी के समुद्र तटों पर एक विशेष चमकीले ढंग से सजाए गए सर्फ़बोर्ड पर अपनी उपस्थिति के साथ नए साल की शुरुआत करते हैं। इसके अलावा, पुरानी दुनिया की परंपराओं का पालन करते हुए, उनके कपड़ों में हमेशा एक सफेद दाढ़ी और अंत में एक पोम-पोम के साथ एक लाल टोपी होती है, बाकी के लिए, उपहार देने वाले का तन हुआ शरीर एक स्विमिंग सूट को कवर करता है।
नए साल का जश्न मनाने की परंपराएँ
रूस में, नए साल के लिए, घरेलू जानवरों को आटे से पकाया जाता था: घोड़े, गाय, बैल। और जब वे कैरल के लिए घर आए, तो मेहमानों को ये मूर्तियाँ, विभिन्न मिठाइयाँ, मेवे भेंट किए गए। उनका यह भी मानना था कि नया साल नई पोशाक और जूतों में मनाया जाना चाहिए - फिर पूरे साल नए कपड़े पहनकर चलना चाहिए। आमतौर पर, नए साल से पहले, उन्होंने सभी कर्ज चुका दिए, सभी अपमान माफ कर दिए, जो लोग झगड़े में थे वे शांति बनाने के लिए बाध्य थे।
नए साल के लिए लोक संकेत
जो कोई भी नए साल की दावत के दौरान बहुत छींकता है वह पूरे साल खुशी से रहेगा। "आप कितनी बार छींकेंगे - इतनी सारी लड़कियाँ आपसे प्यार करेंगी।"
यदि जनवरी में प्रतिध्वनि दूर तक जाती है तो पाला मजबूत हो जाता है
बादल हवा के विपरीत चलते हैं - बर्फबारी की ओर।
जैसे नया साल मनाओगे, वैसे ही बिताओगे।
नए साल की पूर्वसंध्या पर एक नई चीज के साथ, पूरे साल नए कपड़े पहनकर घूमना।
आप नए साल से पहले पैसे नहीं दे सकते, नहीं तो आपको पूरे साल देना होगा।
नए साल का जश्न मनाते हुए फ्रांसीसी महिलाएं हमेशा नए लाल अंडरवियर पहनती हैं। उनका मानना है कि इससे दुष्ट और विवेकशील व्यक्ति डर जायेंगे और सभ्य सज्जन आकर्षित होंगे।
नए साल की पूर्व संध्या पर, तारों वाला आकाश फसल के लिए होता है।
नए साल तक, वे अपने सभी मामलों, विशेष रूप से अप्रिय मामलों को खत्म करने की कोशिश करते हैं, ताकि वे अगले साल में न गुजरें। हालाँकि, नए साल की पूर्व संध्या पर जल्दबाजी और पर्यावरण पर ध्यान का अपरिहार्य कमजोर होना आपका मुख्य दुश्मन है। जीवन पर यथार्थवादी नज़र डालें: जो आपके पास शाम 5 बजे से पहले करने का समय नहीं है, उसे दूसरे वर्ष के लिए छोड़ दें।
नया साल आ रहा है - यह उपहारों और बधाईयों, भोजों और दावतों, हरे रोएँदार क्रिसमस पेड़ों और उसी रोएँदार सफेद बर्फ का समय है।
नए साल का आयोजन छुट्टियों के संगठन में सबसे दिलचस्प और रोमांचक दिशाओं में से एक है, क्योंकि यह सबसे दयालु और सबसे शानदार छुट्टी है, जिसकी समय सीमा हाल ही में नए साल और क्रिसमस को जोड़ते हुए पूरे एक सप्ताह तक बढ़ गई है।
आइए सांता क्लॉज़ (स्नो मेडेन) की पोशाक में नए साल का जश्न मनाएँ!
क्या आपने कभी सांता क्लॉज़ और स्नो मेडेंस को देखकर ईर्ष्या का अनुभव किया है? वे सड़कों पर बहुत व्यवसायिक ढंग से घूम रहे हैं, उनका बहुत स्वागत है। "सूती दाढ़ी" और सस्ते मेकअप के बावजूद, वे कुछ रहस्य जानते हैं। अधिकांश अपने आप को उनके स्थान पर कल्पना करने का साहस नहीं करते, लेकिन व्यर्थ। आपको सांता क्लॉज़ (स्नो मेडेन) की पोशाक लेने और बाहर जाने से कौन रोक रहा है? इस रूप में, आप किसी भी कंपनी, किसी भी रेस्तरां या क्लब में आ सकते हैं - आपको प्रमाणपत्र की आवश्यकता होने की संभावना नहीं है। आपको इतना ध्यान मिलेगा, मुस्कुराहट और तारीफों का इतना हिस्सा मिलेगा कि आप हर सप्ताहांत नए साल का जश्न मनाना चाहेंगे। इसके अलावा, आप "असली" सांता क्लॉज़ और स्नो मेडेन की तुलना में बेहतर स्थिति में होंगे: आपको किसी का मनोरंजन नहीं करना होगा, और ज़रीया कंपनी को आपको उपहारों पर रिपोर्ट करने की आवश्यकता नहीं होगी।
उन लोगों के लिए आदर्श जो नए परिचितों की तलाश में हैं। आप प्रतिस्पर्धा से बाहर हो जायेंगे.
सुअर - जंगली सूअर के नए 2007 वर्ष का जश्न कैसे मनाएँ
पुरानी किंवदंती पर भरोसा करें जो कहती है: आप नया साल कैसे मनाएंगे, आप इसे कैसे बिताएंगे। छुट्टियों का भरपूर जश्न मनाएँ और अपने आप को किसी भी चीज़ से वंचित न रखें, साल में कम से कम एक दिन।
क्या आप सभी कल्पनीय और अकल्पनीय नियमों के अनुसार असंख्य दोस्तों के साथ नया साल मनाना चाहते हैं? बढ़िया, तो एक बैंक्वेट हॉल बुक करें, वहां सभी के लिए पर्याप्त जगह होगी और अतिरिक्त भी होगी। हॉल को गुब्बारों से सजाएं, गर्म रंगों का प्रयोग अवश्य करें।
ताकि आप और आपके दोस्त बोर न हों, एक मनोरंजन कार्यक्रम का ऑर्डर दें। नृत्य, संगीत, एक मजेदार शो निश्चित रूप से आपको सही मूड में स्थापित कर देगा। किसी विशिष्ट स्थान पर आने वाले वर्ष का मुख्य प्रतीक - सुअर की मूर्ति रखना न भूलें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी मूर्ति का आकार और सामग्री क्या है, मुख्य बात यह है कि वह कैसी है। आनन्द मनाएँ और अपने आस-पास के सभी लोगों को खुश करें, अच्छे मूड के वायरस से अपने आसपास के सभी लोगों को संक्रमित करें।
यह मत भूलो कि नया साल अच्छे मूड और निश्चित रूप से उपहारों की छुट्टी है। अपने सभी दोस्तों और रिश्तेदारों को कॉल करें और कम से कम शब्दों में बधाई दें। और अपने सबसे करीबी लोगों के लिए, सुखद और मौलिक आश्चर्य तैयार करें जो उनके लिए ढेर सारी सुखद अनुभूतियाँ लाएँ और लंबे समय तक उनकी स्मृति में रहें। एक उपहार नए साल की परी कथा का एक अनिवार्य गुण है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि सांता क्लॉज़ इसे क्रिसमस ट्री के नीचे लाए थे, या बौनों ने इसे मोज़े में रखा था, या आपने इसे "चिल्ड्रन वर्ल्ड" में एक साथ खरीदा था - बदलाव के प्रतीक के रूप में उपहार अपने आप में महत्वपूर्ण है।
सभी लोगों के लिए. इस उत्सव से जुड़े प्रत्येक क्षेत्र के अपने रीति-रिवाज और परंपराएं हैं।
यह भी उल्लेखनीय है कि हर राज्य में नया साल अपने-अपने समय पर मनाया जाता है। रूसियों सहित कई राष्ट्र ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार रहते हैं। वे 31 दिसंबर से 1 जनवरी की रात को नया साल मनाते हैं। मानक समय को ध्यान में रखते हुए, प्रशांत महासागर में किरिबाती द्वीप के निवासी सबसे पहले यहाँ उत्सव मनाना शुरू करते हैं। लेकिन यूरोप में क्रिसमस को मुख्य अवकाश माना जाता है, जो 24-25 दिसंबर की रात को मनाया जाता है। चीन में, छुट्टी शीतकालीन अमावस्या के साथ मेल खाने का समय है, जो 21 जनवरी से 21 फरवरी के बीच होती है। अलग-अलग देशों में नए साल का जश्न मनाने की परंपराएं बेहद दिलचस्प हैं। आगे हम उनके बारे में बात करेंगे.
नया साल - प्राचीन काल से एक छुट्टी
यह छुट्टी कितनी पुरानी है, अभी कोई निश्चित रूप से नहीं कह सकता। लेकिन यह ज्ञात है कि यह ईसा पूर्व तीसरी सहस्राब्दी में पहले से ही अस्तित्व में था। 1 जनवरी को नया साल मनाने की परंपरा रोमन शासक जूलियस सीज़र द्वारा स्थापित की गई थी। उन दिनों, प्राचीन रोम में, इस दिन को विशेष रूप से भगवान जानूस द्वारा सम्मानित किया जाता था - पसंद, दरवाजे और सभी शुरुआतों के स्वामी। उन्हें दो चेहरों के साथ चित्रित किया गया था: एक पीछे की ओर मुड़ा हुआ था (पिछले वर्ष), और दूसरा आगे की ओर (नया साल)। अब की तरह, दुनिया के विभिन्न देशों में नया साल मनाने की उनकी परंपराएँ कई सदियों पहले मौजूद थीं। तब लोगों का दृढ़ विश्वास था कि उनका जीवन उच्च शक्तियों द्वारा नियंत्रित होता है। यह परंपराओं और रीति-रिवाजों में परिलक्षित होता है। तो, हमारे देश में, सांता क्लॉज़ के पूर्ववर्ती थे - ज़िमनिक की आत्मा, दुष्ट देवता कराचुन, खराब मौसम और तूफान पॉज़विज़्ड के स्लाव देवता। एक नियम के रूप में, वे डरते थे. वे अपने साथ ओलावृष्टि, बर्फ़ीला तूफ़ान, विनाश और मृत्यु लेकर आये। प्राचीन सेल्ट्स ने 31 अक्टूबर की रात को समहिन मनाया। इस दिन को रहस्यमय माना जाता था। लोगों का मानना था कि उस समय जीवितों की दुनिया और मृतकों की दुनिया के बीच की सीमा मिट रही थी। दुष्टता की भीड़ पृथ्वी पर उतरती है। समहेन में अलाव जलाना, गाना, घूमना और मौज-मस्ती करना जरूरी था। तब दुष्ट आत्मा बाहर निकलने का साहस नहीं करेगी। बाद में, इस छुट्टी का स्थान सुप्रसिद्ध हैलोवीन ने ले लिया।
रूस में नया साल
हमारे लोग इस छुट्टी को पसंद करते हैं। आख़िरकार, वह सबसे दयालु, हंसमुख, उज्ज्वल है। गौरतलब है कि रूस में 1 जनवरी को 1700 से मनाया जाने लगा। तब ज़ार पीटर 1 ने एक संबंधित फरमान जारी किया। सच है, हमारा देश तब जूलियन कैलेंडर के अनुसार रहता था। 1919 से रूस में ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार मनाया जाने लगा। हमारे यहां उत्सव का सबसे महत्वपूर्ण गुण एक सजाया हुआ क्रिसमस ट्री है। 31 दिसंबर की शाम को, कई परिवारों में सभी रिश्तेदार और दोस्त पुराने साल को बिताने और नए साल से मिलने के लिए इकट्ठा होते हैं। इस छुट्टी पर मेज पर पारंपरिक व्यंजन: ओलिवियर सलाद और फर कोट के नीचे हेरिंग, गोभी रोल, पकौड़ी, तला हुआ चिकन और, ज़ाहिर है, टेंजेरीन। इस दिन अच्छे सांता क्लॉज़ बच्चों के पास आते हैं। उसने पैटर्न वाला लाल, नीला या चांदी का कोट, एक टोपी और बड़े दस्ताने पहने हुए हैं। लंबी, भूरे रंग की दाढ़ी, ठंढ से सफेद हुई झबरा भौहें, गुलाबी गाल... सांता क्लॉज़ को कौन नहीं पहचानता? उसके हाथ में एक छड़ी है, और उसकी पीठ के पीछे उपहारों का एक बड़ा थैला है। कभी-कभी उनके साथ उनकी पोती - खूबसूरत स्नेगुरोचका भी होती है।
सभी बच्चे पूरे एक साल से इस आयोजन का इंतज़ार कर रहे हैं, भविष्य के उपहारों और उपहारों के लिए शुभकामनाएँ भेज रहे हैं। नए साल का जश्न मनाने के लिए हमारी ये परंपराएं हैं। विभिन्न देशों के बच्चों के लिए इसका अपना अर्थ है।
चीन
यदि रूस में नए साल की छुट्टियां सर्दियों की ठंड, बर्फ, ठंढ से जुड़ी हैं, तो अन्य देशों में इसका एक अलग अर्थ है। इसलिए, चीन में, इसे वसंत महोत्सव कहा जाता है और 21 जनवरी से 21 फरवरी के बीच मनाया जाता है, जब चंद्रमा अपना पूरा चक्र पूरा करता है, और अमावस्या आती है। यहां उत्सव 15 दिनों तक चलते हैं और समाप्त होते हैं। कार्यक्रमों में वयस्क और बच्चे दोनों भाग लेते हैं। सुबह से ही लोग अपने घरों की सफ़ाई करते हैं, क्योंकि उनका मानना है कि सफ़ाई में बुरी आत्माओं का वास नहीं होता। इस समय सड़कें चमकीले उत्सव के कपड़ों, मेले के सामान और रोशनी से आँखों में चकाचौंध हो जाती हैं। शाम को, लोग रात के खाने के लिए एक करीबी पारिवारिक मंडली में इकट्ठा होते हैं, जहाँ वे अक्सर एक-दूसरे को उपहार नहीं, बल्कि पैसे वाले लाल लिफाफे देते हैं। बच्चों और काम पर सहकर्मियों को भी ऐसे उपहार देने की प्रथा है। जब अंधेरा हो जाता है, तो लोग सलामी देने, उत्सव की आतिशबाजी करने और धूप जलाने के लिए सड़कों पर उतर आते हैं। नए साल का जश्न मनाने की चीनी असामान्य परंपराएँ दिलचस्प हैं। विश्व के विभिन्न देशों में रीति-रिवाज आमतौर पर लोक महाकाव्यों से जुड़े होते हैं। चीन कोई अपवाद नहीं है. इस देश के निवासी भयानक राक्षस निआन के बारे में एक प्राचीन किंवदंती में विश्वास करते हैं, जो नए साल की पूर्व संध्या पर लोगों के सभी पशुधन, आपूर्ति और अनाज और कभी-कभी बच्चों को भी खाने के लिए आया था। एक दिन, लोगों ने देखा कि कैसे निआन लाल कपड़े पहने एक बच्चे से डर गया था।
तब से, उन्होंने जानवर को डराने के लिए नए साल की पूर्व संध्या पर अपने घरों के पास लाल लालटेन और स्क्रॉल लटकाना शुरू कर दिया। उत्सव की आतिशबाजी और धूप भी इस राक्षस के लिए अच्छे निवारक माने जाते हैं।
उज्ज्वल भारत
दुनिया के अलग-अलग देशों में नया साल मनाने की परंपराएं मौलिक और रहस्यमय हैं। भारत में वर्ष के मुख्य त्यौहार को दिवाली या रोशनी का त्यौहार कहा जाता है। यह अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में मनाया जाता है। इस दिन भारतीय शहरों की सड़कों पर क्या-क्या देखा जा सकता है? सभी घरों और देवताओं और जानवरों की मूर्तियों को चमकीले फूलों, रोशनी, लालटेन और जलती मोमबत्तियों से सजाया जाता है। यह अवकाश देवी लक्ष्मी को समर्पित है - धन, प्रचुरता, समृद्धि, सौभाग्य और खुशी का अवतार। इस दिन सभी को दिलचस्प उपहार देने का रिवाज है। बच्चों के लिए उपहारों को इसके लिए बनाई गई एक विशेष ट्रे पर रखा जाता है, और फिर उन्हें आँखें बंद करके उसके पास लाया जाता है। शाम को, जब अंधेरा हो जाता है, लोग उत्सव की आतिशबाजी और पटाखे छोड़ने के लिए बाहर जाते हैं।
उगते सूरज के देश
जापान में भी नया साल मनाने की अपनी परंपराएं हैं। दुनिया के अलग-अलग देशों में इस दिन बच्चों के लिए मिठाइयाँ तैयार की जाती हैं। जापान कोई अपवाद नहीं है. मोची का मीठा स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है। ये चावल के आटे से बनी गोल छोटी रोटियाँ या केक होते हैं, जिन्हें ऊपर नारंगी फल से सजाया जाता है। मोची देने का अर्थ है आने वाले वर्ष में किसी व्यक्ति की समृद्धि और धन की कामना करना।
जापानी इस दिन उबले हुए समुद्री शैवाल, मछली पाई, चेस्टनट के साथ शकरकंद की प्यूरी और मीठे सोयाबीन भी खाते हैं। और, ज़ाहिर है, नए साल का जश्न गाने और नृत्य के बिना पूरा नहीं होता है। जापान में, एक साथ मिलकर गेम खेलने की परंपरा है: हानेत्सुकी (शटलकॉक का एक गेम), सुगोरोकू चिप्स, उटा-गरुटा और अन्य के साथ एक बोर्ड गेम। छुट्टियों के दौरान सड़कों पर भीड़ होती है। दुकानें नए साल की स्मृति चिन्हों से भरी हुई हैं: हमाईमी (तीर जो घर से बुरी आत्माओं को दूर भगाते हैं), कुमादे (भालू के पंजे की तरह बांस की रेक), तकराबुने (सौभाग्य के लिए चावल से भरी नावें)। एक नियम के रूप में, छुट्टी के दिन, यहां और साथ ही चीन में बच्चों को उपहार नहीं दिया जाता है, बल्कि पोटीबुकुरो नामक एक विशेष लिफाफे में रखे गए पैसे दिए जाते हैं।
फ्रांस और इंग्लैंड में
हम विचार करते हैं कि विभिन्न देशों में नए साल का जश्न मनाने की क्या परंपराएँ मौजूद हैं। मुझे आश्चर्य है कि यूरोप में यह दिन कैसे मनाया जाता है? उदाहरण के लिए, इंग्लैंड में घरों को न केवल क्रिसमस पेड़ों से, बल्कि मिस्टलेटो की टहनियों से भी सजाया जाता है। इन्हें हर जगह लटकाया जाता है, यहां तक कि लैंप और झूमरों पर भी। सामने के दरवाजे को भी मिस्टलेटो की माला से सजाया गया है। ऐसा माना जाता है कि यह पौधा घर में खुशहाली लाता है और निवासियों को बीमारियों से बचाता है। फ़्रांस में बच्चों के लिए सांता क्लॉज़ नहीं, बल्कि फर कोट, लाल टोपी और लकड़ी के जूते पहने बूढ़ा आदमी पेर नोएल आता है। वह गधे पर बैठकर चलता है। बच्चों का मानना है कि पेर नोएल चिमनी में चढ़ जाता है और चिमनी के सामने उनके लिए विशेष रूप से तैयार जूतों में उपहार रखता है।
इस दिन वयस्क लोग लाल टोपी पहनकर नृत्य करते हैं, मूर्ख बनते हैं, मौज-मस्ती करते हैं, मज़ाक करते हैं, एक-दूसरे पर कंफ़ेटी छिड़कते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, यूरोप में नए साल का जश्न मनाने की परंपराएँ समान हैं। विभिन्न देशों में अंग्रेजी में सबसे छोटा अभिवादन इस प्रकार होता है: "हैप्पी न्यू ईयर!", जिसका अर्थ है: "हैप्पी न्यू ईयर!"।
इटली
इस देश में, उत्सव 6 जनवरी से शुरू होता है। छुट्टी की पूर्व संध्या पर, बच्चे चिमनी के पास मोज़ा लटकाते हैं। उन्हें कई स्वादिष्ट और अद्भुत उपहार मिलने की उम्मीद है। केवल यह सांता क्लॉज़ नहीं है जो उन्हें यहाँ देता है, जैसा कि हम देते हैं, बल्कि बेफ़ाना नाम की एक दयालु और स्नेही परी है। बच्चों का मानना है कि वह रात में झाड़ू पर उड़ती है, एक विशेष सुनहरी चाबी से घर के सभी दरवाजे खोलती है और उनके मोज़े सभी प्रकार के उपहारों से भर देती है। बेफ़ाना को आज्ञाकारी और अच्छे व्यवहार वाले बच्चे पसंद हैं। जो पूरे लक्ष्य के लिए केवल शरारती और शरारती था, उसे इनाम के रूप में केवल एक काला अंगारा और मुट्ठी भर राख मिलेगी। वयस्क इटालियंस चुड़ैलों में विश्वास नहीं करते हैं। लेकिन वे आश्वस्त हैं कि नया साल सदियों पुरानी परंपराओं को श्रद्धांजलि देने का समय है। उदाहरण के लिए, इस देश के निवासी घड़ी की आवाज़ सुनते ही पुरानी और अनावश्यक चीज़ों को घर से बाहर फेंक देते हैं, जिससे पुराने साल की समस्याओं से छुटकारा मिल जाता है। उनका मानना है कि फेंकी गई वस्तुओं के स्थान पर खरीदी गई नई वस्तुएं उनके लिए सौभाग्य और खुशियां लाएंगी। यहां, कई देशों की तरह, छुट्टी की पूर्व संध्या पर लोग एक-दूसरे को उपहार देते हैं। प्रांतों में, आपको किसी झरने से लिए गए पानी में जैतून की टहनी भेंट की जा सकती है। ऐसा माना जाता है कि ऐसा प्रतीकात्मक उपहार खुशियाँ लाता है। इस दिन हर परिवार में मेज पर दाल, मेवे और अंगूर जरूर मौजूद रहते हैं। पूरे साल सभी मामलों में सौभाग्य का साथ देने के लिए आपको इन्हें जरूर खाना चाहिए। यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि इटालियंस बहुत अंधविश्वासी लोग हैं। वे सभी प्रकार के अंधविश्वासों में विश्वास करते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा माना जाता है कि अगर नए साल की शाम के बाद सुबह रास्ते में सबसे पहले कोई पुजारी मिल जाए तो साल अशुभ होगा। अगर कोई बच्चा बीच में आ जाए तो ये भी अच्छा नहीं है. लेकिन बैठक में आए कुबड़े दादा अगले पूरे साल स्वास्थ्य और सौभाग्य का वादा करते हैं।
आयरलैंड में
हम यूरोप भर में यात्रा करना जारी रखते हैं। विभिन्न देशों में नए साल का जश्न मनाने की परंपराओं में बहुत कुछ समानता है। अंग्रेजी में, जीत पर बधाई आयरलैंड में भी सुनी जा सकती है। यहां इस छुट्टी को न केवल पारिवारिक माना जाता है। इसकी पूर्व संध्या पर सभी घरों के दरवाजे खुल जाते हैं। कोई भी उनमें से किसी में भी प्रवेश कर सकता है और उत्सव में शामिल हो सकता है। अतिथि को निश्चित रूप से सबसे सम्मानजनक स्थान पर बैठाया जाएगा, उसके सामने सबसे अच्छे व्यंजन रखे जाएंगे और "दुनिया में शांति!" के लिए टोस्ट बनाए जाएंगे। यहां के पारंपरिक व्यंजन, जिसे सीड केक कहा जाता है, के बिना आयरिश नव वर्ष की कल्पना करना कठिन है। यह जीरा केक है. स्थानीय गृहिणियाँ उत्सव की मेज के लिए एक विशेष हलवा भी तैयार करती हैं। भरपूर दावत के बाद सभी लोग बाहर घूमने जाते हैं। साढ़े ग्यारह बजे तक, आयरिश शहर के केंद्रीय चौराहे पर इकट्ठा होते हैं, जिस पर एक बड़ा क्रिसमस पेड़ होता है। असली मज़ा तो गाने, डांस, चुटकुलों से शुरू होता है।
बुल्गारिया
यहां नए साल का जश्न मनाने की परंपराएं हैं। अलग-अलग देशों में इस दिन बच्चों के लिए दावतें तैयार की जाती हैं। बुल्गारिया में, यह कैंडिड कद्दू, कारमेल में सेब या घर का बना मुरब्बा हो सकता है। पारंपरिक नए साल का व्यंजन - बन्नित्सा। यह पफ है। और बुल्गारिया में उत्सव की मेज पर एक रोटी जिसमें एक सिक्का होता है, रखने की परंपरा है। रोटी कटने के बाद हर कोई अपने टुकड़े में सिक्का ढूंढ़ता है। दावत के बाद, यहां वयस्क और बच्चे दोनों डॉगवुड की छड़ें बनाते हैं, उन्हें सूखे फल, मेवे, लहसुन के सिर, सिक्कों से सजाते हैं और लाल धागे से बांधते हैं। इन्हें सॉर्वॉर्ट्स कहा जाता है। परिवार में हर किसी को स्वास्थ्य और सौभाग्य लाने के लिए इस वस्तु का सेवन अवश्य करना चाहिए। कभी-कभी वे सुरुवों के साथ पड़ोसियों के पास जाकर उन्हें शुभकामनाएं देते हैं। और फिर युवा गाने और नृत्य के साथ सड़क पर उतर आते हैं।
जब शहर के टावर पर लगी घड़ी आधी रात को बजाती है, जो वर्ष की शुरुआत का प्रतीक है, तो पूरे शहर में तीन मिनट के लिए किसिंग लाइटें बंद कर दी जाती हैं। यहां तक कि प्रतियोगिताएं भी होती हैं: कौन सबसे अधिक चुंबन करता है।
क्यूबा में
हम बर्फ और पाले के साथ नया साल मनाने के आदी हैं। मुझे आश्चर्य है कि जहाँ हमेशा गर्मी रहती है वहाँ यह छुट्टियाँ कैसे मनाई जाती हैं? उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के विभिन्न देशों, जैसे, उदाहरण के लिए, क्यूबा, में नए साल का जश्न मनाने के रीति-रिवाज मूल हैं। यहाँ, इस दिन, एक शंकुधारी वृक्ष, एक अरुकारिया, या यहाँ तक कि सिर्फ एक ताड़ का पेड़, सजाया जाता है। शैंपेन के बजाय, लोग रम पीते हैं, इसे संतरे के रस, शराब के साथ पतला करते हैं और बर्फ डालते हैं। क्यूबा में, उत्सव की पूर्व संध्या पर घर की सभी बाल्टियों, जगों और बेसिनों को पानी से भरने की एक दिलचस्प परंपरा है। आधी रात को यह पानी खिड़कियों से बाहर डाला जाता है। ऐसा माना जाता है कि इस तरह लोग अपने घर को विपत्ति और दुर्भाग्य से बचाते हैं। घड़ी में 12 बजने से पहले, हर किसी के पास बारह अंगूर खाने और एक इच्छा करने का समय होना चाहिए। तब आप निश्चिंत हो सकते हैं कि पूरा वर्ष सौभाग्य, शांति और समृद्धि के साथ बीतेगा। यहां एक सांता क्लॉज़ भी है. लेकिन वह हमारी तरह अकेले नहीं हैं. क्यूबा में उनमें से तीन हैं: बल्थाजार, गैस्पर और मेल्चियोर।
छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, बच्चे उन्हें नोट लिखकर इच्छा करते हैं कि वे उनसे क्या उपहार प्राप्त करना चाहेंगे। पूरी रात, क्यूबाई लोग घूमते हैं और मौज-मस्ती करते हैं, गाते हैं, मज़ाक करते हैं और एक-दूसरे पर पानी डालते हैं। यहां उनका मानना है कि इससे व्यक्ति में खुशी आती है और सकारात्मक ऊर्जा का संचार होता है।
उमस भरा ब्राज़ील
इस देश का जीवन हमेशा से ही समुद्र से जुड़ा रहा है। स्थानीय लोककथाओं में, समुद्र की देवी इमान्ज़ा ने कई शताब्दियों तक अग्रणी भूमिका निभाई। यह उसके साथ है कि नए साल का जश्न मनाने के स्थानीय रीति-रिवाज जुड़े हुए हैं। दुनिया के विभिन्न देशों में इस दिन लोग जादू-टोना करते हैं और अनुष्ठान करते हैं। ब्राजील में, छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, निवासी देवी इमांजा को प्रसन्न करने का प्रयास करते हैं ताकि वह अगले वर्ष भर उन पर कृपा और धैर्य दिखाए। उसे लंबे नीले वस्त्र पहने एक खूबसूरत महिला के रूप में चित्रित किया गया है, जिसके खुले बाल चांदनी चांदी के रास्ते के रंग के हैं। इस दिन कई ब्राज़ीलियाई महिलाएं एक ही तरह के कपड़े पहनने की कोशिश करती हैं। इमांजा को मस्ती और डांस का बहुत शौक है. इसलिए, लोग शाम को समुद्र तट पर जाते हैं, गाते हैं, टहलते हैं, एक-दूसरे को बधाई देते हैं और खुशी के लिए जादुई अनुष्ठान करते हैं। इसमें फल, चावल, मिठाइयाँ, दर्पण, स्कैलप और जलती हुई मोमबत्तियाँ लेकर समुद्र में छोटी नाव भेजना शामिल है। ऐसा करते समय, लोग प्रार्थना करते हैं और अनुष्ठानिक गीत गाते हैं, और दुर्जेय देवी को प्रसन्न करने का प्रयास करते हैं। लंबे वस्त्र पहने महिलाएं मनोकामना मांगते हुए चमकीले फूल समुद्र के पानी में फेंकती हैं। आधे घंटे की आतिशबाजी का प्रदर्शन समाप्त होता है। ये विभिन्न देशों में नए साल का जश्न मनाने की असामान्य परंपराएं हैं, जहां शाश्वत गर्मी होती है।
ऑस्ट्रेलिया मै
बर्फ़ और ठंड से थक गए? कहां जाएं हम विभिन्न देशों में नए साल का जश्न मनाने की परंपराओं पर विचार करना जारी रखते हैं। एक नियम के रूप में, हर जगह एक हास्य प्रदर्शन की व्यवस्था की जाती है। ऑस्ट्रेलियाई लोग इस छुट्टी को ग्रह पर सबसे पहले मनाते हैं। यहां पहचान, एक नियम के रूप में, खुली हवा में होती है। समुद्र तट पार्टियाँ, तेज़ गाने, मज़ेदार नृत्य, शानदार आतिशबाज़ी, विश्व सितारों की भागीदारी के साथ संगीत समारोह: यह सब नए साल की पूर्व संध्या पर मेलबर्न और सिडनी में देखा जा सकता है। समुद्र तट पर सर्फ़बोर्ड पर लाल टोपी और पैंट में सांता क्लॉज़... आप इसे केवल ऑस्ट्रेलिया में देख सकते हैं।
ठीक आधी रात को, शहरों की सड़कें कारों के हॉर्न और घंटियों की आवाज़ से भर जाती हैं। इसलिए ऑस्ट्रेलियाई उनसे मिलने के लिए नए साल का जश्न मनाने की कोशिश कर रहे हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, अलग-अलग देशों में नए साल का जश्न मनाने की परंपराएं बहुत अलग-अलग हैं।
कोलंबिया
गर्मियों को याद रखने और सर्दियों में इसकी सुंदरता का आनंद लेने के लिए, आइए कोलंबिया चलें। नए साल का जश्न मनाने के अपने-अपने दिलचस्प रिवाज हैं। दुनिया के विभिन्न देशों में, मुख्य पात्र सांता क्लॉज़ हैं, जिनके आगमन से नए साल की शुरुआत होती है। और कोलंबिया में, छुट्टी का मुख्य पात्र पुराना वर्ष है, जो सड़कों पर चलता है और स्थानीय बच्चों का मनोरंजन करता है। अक्सर उनकी भूमिका एक लंबी छड़ी पर बैठे बिजूका द्वारा निभाई जाती है, जिसे आधी रात को समुद्र तट पर जला दिया जाता है। ऐसा माना जाता है कि उसके बाद पुराना साल हमेशा के लिए देश से चला गया और नए साल को रास्ता मिल गया। यहां एक सांता क्लॉज़ भी है. उसका नाम पापा पास्क्वेले है। वह हमारे अवकाश के मुख्य नायक की तरह ही लाल कोट और टोपी पहने हुए है। वह केवल लंबे स्टिल्ट पर चलता है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों को अविश्वसनीय रूप से मज़ेदार बनाता है।
उसे देखकर, शहर के निवासी सीटी बजाना, पटाखे फेंकना और हवा में बंदूकें चलाना शुरू कर देते हैं। वह उपहार नहीं लाता. लेकिन हर कोई जानता है कि पापा पास्क्वेल आतिशबाजी के उस्ताद हैं। ऐसा माना जाता है कि वह ही नए साल के आसमान को रंग-बिरंगी आतिशबाजी और रोशनी से सजाते हैं।
अफ़्रीका में नया साल
अलग-अलग देशों में नए साल का जश्न मनाने की परंपराएं दिलचस्प हैं। दिलचस्प बात यह है कि अफ्रीकी देशों में जश्न कैसे मनाया जाता है? आख़िरकार, यह वह मुख्य भूमि है जिसे इस अवकाश का जन्मस्थान माना जाता है। अगर हम नए साल के लिए क्रिसमस ट्री सजाते हैं, तो यहां अक्सर ताड़ के पेड़ सजाए जाते हैं, और न केवल खिलौनों से, बल्कि ताजे फलों से भी।
कई अफ़्रीकी देशों में हरे मेवे सड़कों पर बिखेरने की परंपरा है। ऐसा माना जाता है कि जिसे भी ऐसा अखरोट मिलेगा वह इस वर्ष निश्चित रूप से खुश होगा। एक नियम के रूप में, "काले" महाद्वीप के देशों में यह अवकाश 1 जनवरी को मनाया जाता है। लेकिन कुछ अपवाद भी हैं, उदाहरण के लिए, इथियोपिया। यहां उत्सव 1 सितंबर को होता है। देश में इस समय को वर्षा काल की समाप्ति और फलों के पकने के समय की शुरुआत के रूप में जाना जाता है। वर्ष की मुख्य छुट्टी की पूर्व संध्या पर, बूढ़े और जवान नदी में तैरने की कोशिश करते हैं। लोगों का मानना है कि इस तरह वे अतीत के सभी पापों को त्याग देते हैं और शुद्ध आत्मा के साथ नए साल में प्रवेश करते हैं। यह छुट्टी पीले फूलों से सजाए गए ताड़ की शाखाओं के ढेर में आग लगाकर गाने, उत्सव और नृत्य के साथ होती है।
अलग-अलग देशों में नए साल का जश्न मनाने की परंपराएं हैं। दुनिया के कई हिस्सों से तस्वीरें, दिलचस्प तथ्य: सब कुछ हमारे लेख में पाया जा सकता है।
जब नए साल की बात आती है, तो विचार स्वयं ही प्रत्येक व्यक्ति को बचपन या किसी अन्य सुखद लापरवाह समय में लौटा देते हैं।
एक ऐसा समय जिसमें सांता क्लॉज़ का एक लंबे समय से प्रतीक्षित उपहार सजे-धजे वन सौंदर्य के नीचे छिपा होता है, एक खूबसूरत परिचारिका रसोई में एक और पाक कला की उत्कृष्ट कृति को देखती है, और परिवार के अन्य सभी सदस्य भी शिकार करते हैं और इंतजार करते हैं।
क्या? बेशक, एक चमत्कार. साधारण नव वर्ष का चमत्कार. क्या आपने इसके बारे में नहीं सुना?
कल कल से बेहतर होगा
बिल्कुल। नए साल की मेज पर बैठे प्रत्येक व्यक्ति को यकीन है कि आने वाली सुबह उसके जीवन में सबसे असाधारण होगी, वास्तव में नई, वर्ष में किसी भी अन्य की तुलना में बेहतर होगी, और सब कुछ शून्य से शुरू होगा।
ऐसे बहुत कम लोग हैं जिन्हें यह बड़ी छुट्टी पसंद नहीं होगी, जो अगले साल के लिए भव्य योजनाएँ नहीं बनाएंगे और इसे यथासंभव रोचक और ईमानदार बनाने की कोशिश नहीं करेंगे।
यह सब 31 दिसंबर की शाम को शुरू होता है। नए साल की पूर्व संध्या हमेशा एक परिणाम, समापन, "रीसेट" का शुल्क होती है, मैं इस शब्द से नहीं डरता।
संभवतः बीते वर्ष का विश्लेषण और आने वाले वर्ष के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण ही नववर्ष की पहली अनकही परंपरा है। गलतियाँ न दोहराएँ, विचार को मूर्त रूप दें, खुश रहें, समझदार बनें।
उदाहरण के लिए, अधिकांश वयस्कों के लिए, नया साल जन्मदिन की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण, महत्वपूर्ण और लंबे समय से प्रतीक्षित छुट्टी है।
युवा पीढ़ी के लिए, यह साल के सबसे अच्छे दिनों में से एक है: मेहमानों के पास उपहार, निरंतर मिठाइयाँ, मनोरंजन, छुट्टियां, आतिशबाजी, सुंदर घर और सड़कें हैं।
दरअसल, हमारे देश में नए साल को सबसे भव्य छुट्टी माना जाता है। कम से कम थोड़ा, लेकिन ईस्टर और क्रिसमस अभी भी उससे कमतर हैं - कोई कम बड़ी और अद्भुत तारीखें नहीं।
शायद इसलिए कि आपको नए साल का मतलब समझने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस जीने, मौज-मस्ती करने, मौज-मस्ती करने की ज़रूरत है - इसमें धार्मिक, विहित, अनिवार्य कुछ भी नहीं है। यह आराम देता है और स्वतंत्रता की एक अनोखी अनुभूति देता है।
इतिहास का हिस्सा
यह कोई रहस्य नहीं है कि नया साल, एक छुट्टी के रूप में, अपने अस्तित्व की सदियों में अक्सर उत्सव की तारीख बदलता रहा है, लेकिन किसी न किसी रूप में यह अनादि काल से, एक शुरुआती बिंदु के रूप में, एक नए दौर के रूप में रहा है। .
कई लोगों के लिए, स्लावों को छोड़कर, नए साल का जश्न वसंत के पहले महीने - मार्च में पड़ता था। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है - प्रकृति का एक और पुनरुद्धार, एक नई फसल।
केवल 1492 में रूस में, जॉन III के आदेश से, नया साल 1 सितंबर तक के लिए स्थगित कर दिया गया था। ग्रैंड ड्यूक ने इस दिन को नागरिक और चर्च वर्ष दोनों की शुरुआत मानने का आदेश दिया - यह फसल और सभी करों की दावत के साथ मेल खाता था।
केवल इस दिन, उच्च और निम्न वर्गों के सभी प्रतिनिधियों को व्यक्तिगत रूप से राजकुमार के पास याचिकाएं और हिमायत के लिए आवेदन करने की अनुमति दी गई थी।
अगले 206 वर्षों तक कोई परिवर्तन नहीं हुआ। और केवल पीटर द ग्रेट ने स्थापित आदेश का उल्लंघन किया। उनके कई सुधारों में से एक, अर्थात् "यूरोप की खिड़की" के हिस्से के रूप में, नए साल को यूरोपीय तरीके से - 1 जनवरी को मनाने का आदेश दिया गया था।
उनके आदेश से, सम्पदा और झोपड़ियों को शंकुधारी पंजों से सजाने, अलाव जलाने, तोपों और कस्तूरी से गोली चलाने, अमीरों के लिए मेज़ लगाने और दिन को भव्यता और मौज-मस्ती में बिताने के लिए स्थापित किया गया था - जिसके लिए उन्हें विशेष धन्यवाद।
इसलिए 1700 के बाद से, संपूर्ण रूस, पीटर द ग्रेट द्वारा स्थापित छवि और समानता में, आज तक जनवरी के पहले दिन नया साल मनाता है।
सच है, अस्पष्ट क्रांतिकारी बोल्शेविक वर्ष थे, जूलियन कालक्रम (दुनिया के निर्माण के दिन से) से ग्रेगोरियन (मसीह के जन्म से) तक संक्रमण, जिसके लिए रूसी विरोधाभास पुराने के रूप में प्रकट हुआ नया साल।
1929 से 1935 तक का एक दौर था जब "बुर्जुआ उपक्रमों" की प्रतिध्वनि के रूप में नए साल के जश्न पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।
हालाँकि, 1935 में, पी. पोस्टीशेव इस बात से नाराज थे कि मजदूर-किसान बच्चे बुर्जुआ बच्चों से भी बदतर थे और उन्होंने सभी स्कूलों, अनाथालयों और किंडरगार्टन में क्रिसमस ट्री वापस करने का आदेश दिया - जिसके लिए उन्हें भी विशेष धन्यवाद।
नया साल - परंपराएँ
तो हम नया साल कैसे मनायें? हम किन परंपराओं का पालन करने का प्रयास करते हैं ताकि वर्ष की सर्वोत्तम छुट्टी की जादुई भावना न खोएं?
आज नए साल की कई परंपराएं हैं, आम तौर पर स्वीकृत परंपराएं हैं, पारिवारिक, दुर्लभ पुरानी परंपराएं हैं, मुख्य रूप से रूसी परंपराएं हैं, जिनके बारे में हर कोई नहीं जानता है, लेकिन अमेरिका और यूरोप से प्रेरित नई परंपराएं भी हैं। आइए सामान्यीकरण करने का प्रयास करें।
1. नये वर्ष की पहली और सबसे महत्वपूर्ण परंपरा यह विश्वास है कि आने वाला वर्ष निश्चित रूप से विशेष रूप से अच्छा, हर्षोल्लासपूर्ण और विशेष रूप से सफल होगा।
2. सामान्य सफाई - विचारों और कमरों में। हाँ, यह एक वास्तविक परंपरा है.
एक दुर्लभ परिवार में, नए साल के लिए, वे अलमारियाँ साफ करना शुरू नहीं करते हैं (खासकर जब छुट्टी के लिए पोशाकें पहनते हैं), खिड़कियां, टाइलें, दर्पण, बर्तन धोना, पर्दे धोना, लकड़ी की छत रगड़ना और "छोटी प्राकृतिक" की अन्य प्रक्रियाएं आपदा"।
3. एक उपयुक्त माहौल बनाना - हर चीज़ आपको छुट्टी की याद दिलानी चाहिए, सब कुछ सही होना चाहिए। सुंदर कपड़े, नए मेज़पोश और नैपकिन, मोमबत्तियाँ, कटलरी, उच्च भावनाएँ।
4. उपहार. हर किसी को और हर चीज को नए साल का उपहार देना एक अद्भुत परंपरा है, जो सौभाग्य से, कभी पुरानी या भूली नहीं होती।
5. शैंपेन की एक बोतल और ओलिवियर का एक कटोरा. प्रसिद्ध सलाद के उल्लेख पर, कई लोग प्रसन्नतापूर्वक मुस्कुराएंगे, लेकिन उनकी मुस्कुराहट फीकी पड़ जाएगी जब इस सोवियत व्यंजन के प्रशंसकों का दोस्ताना कोरस कहता है: "हाँ, हाँ, ओलिवियर बहुत जरूरी है!"।
6. एक समृद्ध मेज हर घर में नए साल का एक अनिवार्य गुण है।
7. राष्ट्रपति का भाषण परंपरागत रूप से उतना भाषण नहीं होता जितना उसके नीचे शैम्पेन डालने की प्रक्रिया होता है।
8. बजती हुई घड़ी, स्पार्कलिंग ड्रिंक का पहला घूंट और एक पोषित इच्छा.
9. सबसे अच्छे दोस्त और रिश्तेदार एक ही टेबल पर - यूरोप में मैं इस तरह क्रिसमस मनाता हूं और हमारे देश में नए साल में आध्यात्मिक दावतों की परंपरा अधिक अंतर्निहित है।
10. नए साल के पात्र. सच है, आज स्नो मेडेन और दादाजी फ्रॉस्ट सांता क्लॉज़ के साथ हाथ मिलाकर कई रूसी शहरों में चलते हैं, लेकिन चिंता की कोई बात नहीं है।
11. नए साल की पूर्वसंध्या पर सभी को बुलाना और उन्हें छुट्टी की बधाई देना एक अच्छी परंपरा है, लेकिन यह थोड़ा दुखद है कि पोस्टकार्ड का फैशन वापस लौटना शुरू हो गया है।
12. इस कहावत का सख्ती से पालन करें: " जैसा नया साल मनाओगे, वैसा ही खर्च भी करोगे».
निःसंदेह, ये सभी परंपराएँ नहीं हैं, लेकिन ये वे परंपराएँ हैं जो इस अविश्वसनीय छुट्टी के साथ सबसे गर्मजोशीपूर्ण और सर्वोत्तम जुड़ाव पैदा करती हैं।
इस बीच, हमारे विदेशी पड़ोसी...
दिलचस्प बात यह है कि क्या वे विदेशों में भी ओलिवियर खाते हैं और शैंपेन पीते हैं, या क्या उनकी अपनी "सनक" है?
ऑस्ट्रिया मेंवे शराब, चीनी और दालचीनी से बना पंच पीते हैं, और दोस्तों और परिवार को गुल्लक भेंट करने की भी प्रथा है, ताकि अगला साल निश्चित रूप से वित्तीय कल्याण लाए।
ग्रीस मेंउपहार शैम्पेन में हमेशा कार्डों का एक नया डेक जोड़ा जाता है।
स्पेन में, वे घंटी बजने पर शैंपेन नहीं पीते, बल्कि अंगूर खाते हैं - ठीक 12 टुकड़े, प्रत्येक महीने के लिए एक।
समर्थक इतालवी परंपराअनावश्यक कूड़ा-कचरा खिड़कियों से बाहर फेंकना - सभी जानते हैं, लेकिन यह एक असुरक्षित व्यवसाय है, इसलिए यह प्रथा धीरे-धीरे समाप्त हो रही है।
इसे एक नए से बदला जा रहा है: नए साल की पूर्व संध्या पर लाल अंडरवियर पहनना सुनिश्चित करें (इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप पुरुष हैं या महिला)।
डंडेएक भी नए साल की मेज इसके बिना पूरी नहीं होती है, जिसका सिर परिवार के मुखिया द्वारा खाया जाता है, और परिवार चुपचाप खाई गई मछली से तराजू को पिता के पर्स में फेंक देता है, ताकि अगले साल वे सभी सोने के सिक्के बन जाएं।
दुनिया में नए साल की बहुत सारी दिलचस्प परंपराएँ मौजूद हैं, लेकिन सौ बार पढ़ने की तुलना में एक बार देखना बेहतर है।
